如何炒蛋炒饭 蛋炒饭做法 美食美味 关注:2.08W次 1、米饭要先在冰箱冷藏2~3小时,并且不要加盖;2、炒饭前饭内加少许素油拌匀,让饭粒分开,再倒入一半蛋液拌匀浸泡20分钟;3、旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭,迅速炒匀炒干,使鸡蛋包住每粒米饭,行话叫“金包银”。4、然后下熟青豆及跑马蛋,加盐、葱花,翻炒片刻后出锅。 标签: 蛋炒饭 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/95le7n.html