![火腿丁鸡蛋炒饭的家庭做法]( "火腿丁鸡蛋炒饭的家庭做法")
- 1、材料：米饭一碗、火腿肠两根，葱花些许、油适量、盐少许。2、火腿肠,葱切碎,鸡蛋去壳加点盐打散。3、锅放油,放入火腿肠炒一下出锅。4、锅再放油,放入米饭翻炒,可加少许盐一起翻炒,也可不加,因为蛋和火腿肠已经有盐了。5、炒至饭粒弹起倒入蛋液。继续翻炒。放入火腿肠合炒...
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![玉米鸡丁]( "玉米鸡丁")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡肉：3块;玉米(鲜)：320克;红椒:1/4个;小葱：2根;姜：2片;蒜：2瓣;食盐：1/2茶匙;鸡精：1/4茶匙;生抽：1茶匙;玉米油：2大匙;料酒：1茶匙;太白粉：1茶匙;玉米鸡丁的做法鸡腿肉去筋膜，切小丁，用腌料（料酒1茶匙，太白粉1茶匙，生抽1茶...
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![鸡丁焖面教程 怎么做鸡丁焖面]( "鸡丁焖面教程 怎么做鸡丁焖面")
- 1、材料：鸡胸肉、黄瓜、面条、生抽，老抽，胡椒粉，盐，蒜末，鸡精。2、鸡胸肉切块，用胡椒粉，盐腌制15分钟。3、黄瓜切块(尽量大些)。热锅热油先入蒜末，炒香后放入鸡肉，炒至变色，倒入黄瓜，生抽，老抽，盐，鸡精，翻炒均匀后加开水没过食材，把面条铺在菜上。4、不要翻炒，盖上锅盖，中小火焖8分钟后出锅...
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![鸡蛋布丁]( "鸡蛋布丁")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：1个;牛奶:100毫升;白糖：适量;鸡蛋布丁的做法先在模具上少抹一点点黄油，这样便于布丁做好后脱模，当然，你也可以涂抹花生油、橄榄油、玉米油，不过我总觉得味道怪怪~如果不想脱膜也可以啊，直接从小模具里用...
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![宫爆鸡丁]( "宫爆鸡丁")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡胸脯肉：1块;麻辣花生:1袋;朝天椒:适量;姜：适量;蒜：适量;葱：适量;花椒：适量;食盐：适量;胡椒粉：适量;淀粉：适量;老抽：适量;料酒：适量;白糖：适量;色拉油：适量;宫爆鸡丁的做法将鸡胸肉平铺在刀板上，用刀背将鸡胸肉拍散...
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![鸡丁米线的鸡丁怎么卤]( "鸡丁米线的鸡丁怎么卤")
- 1、主料：鸡腿肉。调料：郫县豆瓣酱、姜葱、辣椒、花椒、盐、酱油、料酒、食用油。2、烹制方法：将鸡腿肉切成丁，加入料酒、酱油腌制3分钟；坐锅点火，放油将腌好的鸡丁倒入锅内划散，抄2-3分钟捞出，一变色就捞。坐锅点火，油热将葱、姜煸炒出香味后；放入郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、盐、鸡丁...
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![爆炒鸡丁怎么做 爆炒鸡丁做法]( "爆炒鸡丁怎么做 爆炒鸡丁做法")
- 1、配料：鸡肉（鸡胸脯肉或鸡腿肉）200克，花生米50克，干辣椒4只，花椒、蒜、酱油、醋、盐、味精、料酒、鲜汤、姜、葱、糖、淀粉2、先把鸡肉拍松，再用刀切成1厘米见方的丁，花生米洗净，放入油锅炸脆，或用盐炒脆去皮。干辣椒去蒂去籽，切成1厘米的节，姜、蒜去皮切片，葱白切成末状。3、将切好...
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![宫保鸡丁]( "宫保鸡丁")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡胸脯肉：2条;花生:适量;鸡蛋清:1个;朝天椒:1小把;食盐：1/2茶勺;料酒：2勺;淀粉：1茶勺;醋：1勺;酱油：1勺;葱：1根;姜：1块;花椒：1勺;宫保鸡丁的做法准备调料，1勺醋，1勺酱油，1勺糖，1勺料酒、1勺高汤放小碗中调好，姜切片，葱...
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![香辣鸡丁]( "香辣鸡丁")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡腿：1只;尖椒:2个;花生仁(炒):1小把;豆豉:半勺;辣酱：半勺;生抽：半勺;黄酒：半勺;胡椒粉：3克;白糖：3克;植物油：20克;朝天椒：适量;芝麻：半小勺;食盐：2克;葱：1克;姜：1克;蒜：1克;香辣鸡丁的做法主要原料鸡腿肉切成丁，用生...
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![用鸡胸肉怎么做鸡丁 鸡胸肉做鸡丁教程]( "用鸡胸肉怎么做鸡丁 鸡胸肉做鸡丁教程")
- 1、鸡胸肉对半切，切丁，加入2勺生抽，2勺玉米淀粉，1勺蚝油，腌15-25分钟。2、热油，倒入鸡肉。决定鸡肉嫩的秘诀：大火，煎金黄后再翻面搅动煎均匀，也可以用炸。3、鸡肉取出，油留着。4、油热后，葱姜蒜都加进去，豆瓣酱其实加1勺就行了。5、倒鸡肉，炒几分钟，加入青椒炒一会，就出锅了。...
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![炒鸡丁]( "炒鸡丁")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡胸脯肉：适量;胡萝卜：适量;黄瓜：适量;胡椒粉：适量;料酒：适量;鸡蛋清：少许;淀粉：适量;食盐：适量;鸡精：适量;炒鸡丁的做法所有材料洗净，鸡脯肉拍松，切丁，胡萝卜去皮切丁，黄瓜切丁。切好的鸡丁，用少许胡椒粉、料酒、蛋...
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![藕爆鸡丁窍门 怎么做藕爆鸡丁]( "藕爆鸡丁窍门 怎么做藕爆鸡丁")
- 1、食材：鸡脯肉300克、藕100克、青红椒各1个、姜、蒜、生抽、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清。2、青红椒全部切丁，生姜、蒜切碎，干红椒切节。3、将鸡脯肉用酱油、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀，放置十分钟。4、锅内热油，六成热时，倒入鸡丁迅速炒散。5、待鸡肉一发白立刻盛起备用。6...
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![究竟是“宫爆鸡丁”还是“宫保鸡丁”？]( "究竟是“宫爆鸡丁”还是“宫保鸡丁”？")
- 宫保鸡丁宫保鸡丁得名于当时官衔“宫保”的丁宝桢。宫保鸡丁并不是丁宫保创制，而是其偏爱的菜肴，以其荣誉封衔“宫保”而名播天下。饭店里的菜单上“宫保鸡丁”和“宫爆鸡丁”常交替着出现，到底是保还是爆呢？据说宫保鸡丁得名于当时官衔宫保的丁宝桢。清代咸丰进士丁宝桢，任山...
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![芦荟炒鸡丁 怎么做芦荟炒鸡丁]( "芦荟炒鸡丁 怎么做芦荟炒鸡丁")
- 1、材料：鸡脯肉250克，芦荟200克；油、盐、料酒、味精、生粉适量，鸡蛋1只。2、将鸡脯肉洗净，切成1厘米见方的丁，用蛋清、料酒、生粉上浆待用。3、芦荟去皮洗净，切成1厘米见方的丁，用沸水焯约10分钟。4、锅内放少许油烧热，倒入鸡丁滑散，投入芦荟丁，加入盐、味精翻炒均匀，勾芡上光装盆。...
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![芦丁鸡简介 芦丁鸡介绍]( "芦丁鸡简介 芦丁鸡介绍")
- 1、芦丁鸡是斑翅山鹑和蓝胸鹑杂交繁殖的品种。芦丁鸡的身材体型很小，刚出生的芦丁鸡和硬币大小一样大。虽然芦丁鸡的身材很小，但是它的羽毛颜色很漂亮，而且还有一定观赏价值。2、芦丁鸡的分布很广泛，在国外主要有印度、缅甸、中南半岛等国家，这些国家都有芦丁鸡养殖。...
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![怎么卤鸡丁米线的鸡丁]( "怎么卤鸡丁米线的鸡丁")
- 1、主料：鸡腿肉。调料：郫县豆瓣酱、姜葱、辣椒、花椒、盐、酱油、料酒、食用油。2、烹制方法：将鸡腿肉切成丁，加入料酒、酱油腌制3分钟；坐锅点火，放油将腌好的鸡丁倒入锅内划散，抄2-3分钟捞出，一变色就捞。坐锅点火，油热将葱、姜煸炒出香味后；放入郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、盐、鸡丁...
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![辣子鸡丁]( "辣子鸡丁")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡胸脯肉：2片;柿子椒:3个;葱：2节;干辣椒：4根;白糖：1茶匙;辣酱：1汤匙;生抽：1汤匙;淀粉：1汤匙;米醋：2汤匙;料酒：2汤匙;豆瓣酱：2汤匙;辣子鸡丁的做法将鸡胸肉洗净，切掉筋和肉上的白膜。将鸡胸肉切成1厘米见方的丁。放...
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![芦丁鸡怎么吃 芦丁鸡做法分享]( "芦丁鸡怎么吃 芦丁鸡做法分享")
- 1、大枣芦丁鸡汤。食材：芦丁鸡五只、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油。2、芦丁鸡活杀处理干净，切大块，放入锅内，加半锅水，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。3、放木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至芦丁鸡熟软。加盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香即可。...
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![宫爆鸡丁肉丁怎么腌 宫爆鸡丁怎么腌]( "宫爆鸡丁肉丁怎么腌 宫爆鸡丁怎么腌")
- 1、宫保鸡丁的制作材料：主料：去骨鸡腿肉400克；调料：大葱2根,辣椒4只,花椒约15粒,花生80克,姜3片,生抽酱油3勺,老抽酱油1勺,绵白糖3勺克,米醋3/2勺,淀粉3/2勺,料酒3/2,水1勺。2、材料说明：生抽酱油其中腌肉用15毫升，淀粉其中腌肉用1/2勺，料酒其中腌肉用半勺。3、葱切段，姜切小片，辣...
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![鸡丁的丁怎么写]( "鸡丁的丁怎么写")
- 1.宫保鸡丁的作文写出味道和样子俗话说："民以食为天."在我们中国，几乎每个地方都有特色美食.北京的烤鸭，苏州的豆腐干，等.而我却对宫保鸡丁情有独钟.宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜，有一次我好奇地说："宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢？服务员笑了笑说："说起这宫保鸡丁，我不...
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![莲子鸡丁 怎么做莲子鸡丁]( "莲子鸡丁 怎么做莲子鸡丁")
- 1、食材：净鸡脯肉250克、莲子60克、油50克、鸡蛋2只、胡萝卜、香菇适量、葱、姜适量、料酒少许、盐、淀粉少许。2、将莲子用热水氽熟去心，葱姜切片，香菇泡软切小块、胡萝卜切小丁。3、鸡脯肉切成丁，放入碗中，加入少许盐、料酒、蛋清、淀粉搅匀上浆。4、起锅热油，先将葱姜丝爆香...
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![宫保鸡丁和辣子鸡丁的区别]( "宫保鸡丁和辣子鸡丁的区别")
- 口味不同。宫保鸡丁是酸辣味；辣子鸡丁是麻辣味。宫保鸡丁和辣子鸡丁都是生活中常见的菜肴，在用料上，宫保鸡丁和辣子鸡丁的味道相似，不过，在烹饪菜肴的时候，所用到的调味品有些不同，宫保鸡丁味道偏向酸辣口味，而辣子鸡丁是麻辣味的。喜欢吃酸辣口味的可以选择食用宫保鸡丁，而喜欢食...
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![怎么卤鸡丁米线的鸡丁 鸡丁米线的鸡丁怎么卤]( "怎么卤鸡丁米线的鸡丁 鸡丁米线的鸡丁怎么卤")
- 1、主料：鸡腿肉。调料：郫县豆瓣酱、姜葱、辣椒、花椒、盐、酱油、料酒、食用油。2、烹制方法：将鸡腿肉切成丁，加入料酒、酱油腌制3分钟；坐锅点火，放油将腌好的鸡丁倒入锅内划散，抄2-3分钟捞出，一变色就捞。坐锅点火，油热将葱、姜煸炒出香味后；放入郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、盐、鸡丁...
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![酱爆鸡丁]( "酱爆鸡丁")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡胸脯肉：400克;黄瓜:半根;鸡蛋:1个;葱：1段;甜面酱：5茶匙;海鲜酱：1茶匙;番茄沙司：1茶匙;白糖：2茶匙;料酒：1汤匙;淀粉：适量;酱油：适量;鸡汁：少许;色拉油：适量;酱爆鸡丁的做法先看看原材料：鸡胸切成1厘米见方的肉丁；黄...
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![宫保鸡丁和宫爆鸡丁有啥区别]( "宫保鸡丁和宫爆鸡丁有啥区别")
- 宫保鸡丁和宫爆鸡丁的区别主要在于菜系不同。宫保鸡丁属于川菜，主要的辅料是四川当地的特产辣椒，味道比较辣，是四川风味版的宫爆鸡丁。宫爆鸡丁属于鲁菜，味道酱香浓郁，具有山东特色，原名是酱爆鸡丁。宫保鸡丁的由来是，清朝时期的山东巡抚丁宝桢很喜欢吃酱爆鸡丁，在从山东调任四川...
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