![香滑可口肉馅蒸蛋家常做法]( "香滑可口肉馅蒸蛋家常做法")
- 1、主料：鸡蛋5个，猪肉馅200克，姜末，精盐，鸡精，酱油，料酒，香油各适量。2、拌肉馅：放姜末、精盐、鸡精、酱油、一点点料酒，如果有那种现成的肉馅调料就更方便了，也可以加一些五香粉，总之看个人口味啦，没有什么特别的规定。3、鸡蛋卧在盘子里，不需要像蒸蛋羹那样搅碎。之前在盘子上抹一层...
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![香滑蛋黄羹的做法介绍]( "香滑蛋黄羹的做法介绍")
- 1、食材：鸡蛋黄1个、温开水适量。2、准备好原料：鸡蛋黄1个，温开水适量。3、将蛋白和蛋黄分离，留下蛋黄。4、将蛋黄用筷子打散。5、将打散的蛋黄加入到温开水中，搅拌均匀。6、用勺子撇去浮沫。7、蒸蛋黄羹，大约12分钟就可以。...
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![香滑蛋黄羹的做法]( "香滑蛋黄羹的做法")
- 1、食材：鸡蛋黄1个、温开水适量。2、准备好原料：鸡蛋黄1个，温开水适量。3、将蛋白和蛋黄分离，留下蛋黄。4、将蛋黄用筷子打散。5、将打散的蛋黄加入到温开水中，搅拌均匀。6、用勺子撇去浮沫。7、蒸蛋黄羹，大约12分钟就可以。...
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![如何做甜水蛋 香滑的甜鸡蛋羹做法]( "如何做甜水蛋 香滑的甜鸡蛋羹做法")
- 1、首先将适量的白糖溶于开水，放凉备用。2、将鸡蛋打在容器里，并打散至无蛋清结块。3、将放凉的糖水（糖+水）倒入打发好的鸡蛋里面，再用筷子打发一下，至表面有粗泡泡，然后放着备用。4、放适量的水在锅里，烧开。5、注意要等水烧开了之后才放上鸡蛋羹，调至大火，盖好锅盖，蒸5分钟时间！（当...
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![软嫩香滑烧汁豆腐家常做法]( "软嫩香滑烧汁豆腐家常做法")
- 1、用料：北豆腐1块、洋葱30g、鲜香菇20g、火腿肠30g、青椒20g、番茄沙司30g、蚝油20g、植物油适量、清水50g、水淀粉、玉米淀粉3g、清水40g。2、北豆腐切成厚片。中火加热炒锅，放入油，放入北豆腐煎到两面金黄。煎好的豆腐拨到锅边。3、用厨房用纸或者干净的纸巾把锅里多余的...
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![香滑牛奶布丁的家常做法介绍]( "香滑牛奶布丁的家常做法介绍")
- 1、主料：布丁粉30克。2、辅料：牛奶300克、鸡蛋黄2个。3、调料：白糖25克。4、布丁粉加白糖搅拌好。5、蛋黄中加入50克牛奶。6、搅拌好。7、锅中放入250克牛奶加热至沸腾。8、下入布丁白糖粉搅拌。9、下入蛋黄牛奶液搅拌好，动作要快,最好煮开。10、搅拌好的样子。11、将搅拌好...
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![香滑牛奶布丁怎么做]( "香滑牛奶布丁怎么做")
- 1、做香滑牛奶布丁所需食材：牛奶200g，淡奶油120g，白砂糖20g，吉利丁6g。2、准备好所需要的材料，吉利丁片放冷水中泡软备用。3、将牛奶、细砂糖加入小锅中，加热至沸腾关火。4、将锅离火移至一边，倒入淡奶油拌匀，再加入泡软的吉利丁片搅拌至融化。5、搅拌均匀后，可过筛一遍，为了更加细...
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![香滑布丁]( "香滑布丁")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料布丁粉：30克;牛奶:300克;鸡蛋黄:2个;白糖：25克;香滑布丁的做法准备材料布丁粉加白糖搅拌好蛋黄中加入50克牛奶搅拌好锅中放入250克牛奶加热至沸腾下入布丁白糖粉搅拌下入蛋黄牛奶液搅拌好，动作要快,最好煮...
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![香滑焦糖布丁的做法]( "香滑焦糖布丁的做法")
- 1、食材：鸡蛋几个、牛奶500g、水80g、白糖130g。2、鸡蛋打入盆中。3、牛奶小火略加热，加入50g白糖，糖融化即可。4、将鸡蛋手动/电动打散。5、牛奶彻底放凉后倒入鸡蛋液中。6、搅打均匀。7、水和剩下80g白糖加入小锅中。小火熬煮。8、变成焦糖色时停火。立刻倒入布丁杯中。9...
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![香滑蛋黄羹的做法 香滑蛋黄羹的做法介绍]( "香滑蛋黄羹的做法 香滑蛋黄羹的做法介绍")
- 1、食材：鸡蛋黄1个、温开水适量。2、准备好原料：鸡蛋黄1个，温开水适量。3、将蛋白和蛋黄分离，留下蛋黄。4、将蛋黄用筷子打散。5、将打散的蛋黄加入到温开水中，搅拌均匀。6、用勺子撇去浮沫。7、蒸蛋黄羹，大约12分钟就可以。...
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![香滑牛奶布丁怎么做 香滑牛奶布丁做法]( "香滑牛奶布丁怎么做 香滑牛奶布丁做法")
- 1、做香滑牛奶布丁所需食材：牛奶200g，淡奶油120g，白砂糖20g，吉利丁6g。2、准备好所需要的材料，吉利丁片放冷水中泡软备用。3、将牛奶、细砂糖加入小锅中，加热至沸腾关火。4、将锅离火移至一边，倒入淡奶油拌匀，再加入泡软的吉利丁片搅拌至融化。5、搅拌均匀后，可过筛一遍，为了更加细...
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![香滑的蒸蛋如何做 怎么 做香滑的蒸蛋呢]( "香滑的蒸蛋如何做 怎么 做香滑的蒸蛋呢")
- 1、鸡蛋1个、凉开水50克、食盐1克、料酒少许。2、步骤：鸡蛋打入碗中备用，放入和鸡蛋等量的凉开水（不要用凉水，会有气泡），如果把握不准用量，可用半个蛋壳盛2次就可以了。3、放入少许盐调味，放入少许料酒，可起到去腥的作用。用筷子把鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有...
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![香滑的甜鸡蛋羹做法]( "香滑的甜鸡蛋羹做法")
- 1、食材：鸡蛋4个、水400ml、白糖适量。2、首先将适量的白糖溶于开水，放凉备用。3、将鸡蛋打在容器里，并打散至无蛋清结块。4、将放凉的糖水（糖+水）倒入打发好的鸡蛋里面，再用筷子打发一下，至表面有粗泡泡，然后放着备用。5、放适量的水在锅里，烧开。6、注意要等水烧开了之后才放上...
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![怎么做美味的香滑牛奶炖蛋]( "怎么做美味的香滑牛奶炖蛋")
- 闲来无事，突然想吃炖蛋，于是随手从冰箱里拿了一个鸡蛋就开弄。将鸡蛋打到碗里并打散它。准备一碗牛奶，加糖。如果用白砂糖则需要静置至少3分钟，如果是细砂糖则搅拌一会就可以了。家里没有鲜牛奶，所以用的是奶粉冲的牛奶，而且我会冲得浓一些。等待细砂糖完全溶解的时候刚好可以...
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![自制香滑豆腐的做法]( "自制香滑豆腐的做法")
- 1、用料：干黄豆250克，清水2000毫克，盐卤5克，化盐卤的水20克。2、干黄豆冲洗干净浸泡8小时。3、倒掉泡黄豆的水，重新加清水至没过黄豆一指。4、用原汁机磨豆浆，在出汁盒里铺一张棉纱布，将过滤后的豆浆再次过滤一遍。半斤豆子泡发后约有600克，每次连水带豆子舀一勺倒入原汁机，汁满了...
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![软嫩香滑烧汁豆腐家常做法 豆腐怎么样做好吃]( "软嫩香滑烧汁豆腐家常做法 豆腐怎么样做好吃")
- 1、用料：北豆腐1块、洋葱30g、鲜香菇20g、火腿肠30g、青椒20g、番茄沙司30g、蚝油20g、植物油适量、清水50g、水淀粉、玉米淀粉3g、清水40g。2、北豆腐切成厚片。中火加热炒锅，放入油，放入北豆腐煎到两面金黄。煎好的豆腐拨到锅边。3、用厨房用纸或者干净的纸巾把锅里多余的...
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![自制香滑豆腐的做法 自己做香滑细嫩的卤水豆腐]( "自制香滑豆腐的做法 自己做香滑细嫩的卤水豆腐")
- 1、用料：干黄豆250克，清水2000毫克，盐卤5克，化盐卤的水20克。2、干黄豆冲洗干净浸泡8小时。3、倒掉泡黄豆的水，重新加清水至没过黄豆一指。4、用原汁机磨豆浆，在出汁盒里铺一张棉纱布，将过滤后的豆浆再次过滤一遍。半斤豆子泡发后约有600克，每次连水带豆子舀一勺倒入原汁机，汁满了...
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![香滑牛奶布丁的家常做法 香滑牛奶布丁的家常做法介绍]( "香滑牛奶布丁的家常做法 香滑牛奶布丁的家常做法介绍")
- 1、主料：布丁粉30克。2、辅料：牛奶300克、鸡蛋黄2个。3、调料：白糖25克。4、布丁粉加白糖搅拌好。5、蛋黄中加入50克牛奶。6、搅拌好。7、锅中放入250克牛奶加热至沸腾。8、下入布丁白糖粉搅拌。9、下入蛋黄牛奶液搅拌好，动作要快,最好煮开。10、搅拌好的样子。11、将搅拌好...
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![香滑可口肉馅蒸蛋家常做法 肉馅蒸蛋怎么做好吃]( "香滑可口肉馅蒸蛋家常做法 肉馅蒸蛋怎么做好吃")
- 1、主料：鸡蛋5个，猪肉馅200克，姜末，精盐，鸡精，酱油，料酒，香油各适量。2、拌肉馅：放姜末、精盐、鸡精、酱油、一点点料酒，如果有那种现成的肉馅调料就更方便了，也可以加一些五香粉，总之看个人口味啦，没有什么特别的规定。3、鸡蛋卧在盘子里，不需要像蒸蛋羹那样搅碎。之前在盘子上抹一层...
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![家常香菇滑鸡]( "家常香菇滑鸡")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡肉：半只;香菇：8朵;蒜：4瓣;洋葱：4个;花生粉：1小勺;生抽：1勺;家常香菇滑鸡的做法鸡块用小勺生粉和1勺生抽腌渍20分钟左右沙锅将少许油加热，蒜瓣和洋葱放入爆香爆香蒜瓣和洋葱后，倒入腌渍好的鸡肉，再加1勺料酒翻...
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![香辣鱼香小滑肉的做法介绍 香辣鱼香小滑肉]( "香辣鱼香小滑肉的做法介绍 香辣鱼香小滑肉")
- 1、主料：猪肉200g。配料：木耳50g，莴笋100g，葱15g，辣椒粉40g，酱油10g，白糖10g，醋10g，料酒15g，姜10g，蒜10g，精盐3g，味精1g，清汤适量。2、将猪肉切成大小厚薄均匀大指甲薄片，装碗用料酒、精盐抹味，用水豆粉拌匀（要掌握好水量，做到不干不稀）。3、碗内倒入酱油、白糖、醋、味精、清汤、水豆粉，对成...
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![香菇滑蛋]( "香菇滑蛋")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料香菇：适量;鸡蛋：适量;葱：少许;食盐：适量;酱油：少许;水：适量;香菇滑蛋的做法因为时间关系，我选择了新晒的香菇，一泡半小时就会软滑，然后剁细。把鸡蛋跟香菇碎混合加一点盐，喜欢吃就多打几个，只要盘子够大够平口的就...
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![香辣鱼香小滑肉]( "香辣鱼香小滑肉")
- 1、主料：猪肉200g。配料：木耳50g，莴笋100g，葱15g，辣椒粉40g，酱油10g，白糖10g，醋10g，料酒15g，姜10g，蒜10g，精盐3g，味精1g，清汤适量。2、将猪肉切成大小厚薄均匀大指甲薄片，装碗用料酒、精盐抹味，用水豆粉拌匀（要掌握好水量，做到不干不稀）。3、碗内倒入酱油、白糖、醋、味精、清汤、水豆粉，对成...
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![虾滑酿香菇的做法 怎么做虾滑酿香菇]( "虾滑酿香菇的做法 怎么做虾滑酿香菇")
- 1、食材：虾滑一包、香菇8个、洋葱半个、生姜1小块、蒜4瓣、青椒2个、料酒1勺、蒸鱼豉油3勺、蚝油2勺、胡椒粉1勺。2、青椒切菱形片，洋葱切三角片，姜切片，蒜切片，装盘备用。3、香菇洗净控干水分，正面划十字花道，便于入味，备用。4、香菇底部用刀切去根部。5、虾滑解冻，倒入碗中搅拌...
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![鱼香小滑肉]( "鱼香小滑肉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：200g;黑木耳:50g;莴笋:100g;葱:15g;辣椒粉:40g;酱油:10g;白糖:10g;醋:10g;料酒:15g;姜:10g;蒜:10g;食盐:3g;味精:1g;清汤:适量;鱼香小滑肉的做法将猪肉切成大小厚薄均匀大指甲薄片，装碗用料酒、精盐...
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