![麻辣冷吃肉的做法]( "麻辣冷吃肉的做法")
- 1、食材：里脊肉1000克、生姜一块、盐少许、八角3个、蚝油2勺、老抽3勺、13香6克、五香粉10克、大料6个、料酒2茶匙、植物油500克、大葱2根、五香嘴香叶等少许、花椒20颗、干辣椒50克。2、将肉泡出血水。3、倒出血水，高压锅里重新加入没过肉块的水，放入生姜，八角，大料，大葱，上汽...
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![熟猪头肉冷冻后怎样吃 冷冻后的熟猪头肉如何吃]( "熟猪头肉冷冻后怎样吃 冷冻后的熟猪头肉如何吃")
- 1、熟猪头肉冷冻后可以先蒸，然后回锅爆炒，这样口感最好。买回来的猪头肉如果三天左右不吃，可以放入冷藏室内，如果一周之内不吃，可以放入冰箱的冷冻室内保存。需要注意的是，猪头肉无论是冷藏还是冷冻，都需要保证猪头肉是凉的，因为热的猪头肉放入冰箱内，很容易滋生细菌。2、对于熟的...
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![羊肉冷冻一年还能吃吗 羊肉冷冻一年是否还能吃]( "羊肉冷冻一年还能吃吗 羊肉冷冻一年是否还能吃")
- 1、羊肉冷冻一年最好不要食用。2、冷冻一年的羊肉营养价值大量流失，并且肉类食物容易滋生细菌，再食用不利于身体健康。3、日常保存羊肉，可以将其清洗干净后，单独分类，将每一份分别放入保鲜袋在冰箱冷冻，也可以将羊肉抹上食盐，熏晒风干。...
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![冷吃牛肉的家常做法 冷吃牛肉的制作方法]( "冷吃牛肉的家常做法 冷吃牛肉的制作方法")
- 1、先把牛肉洗干净，把牛肉切条，干辣椒切条，生姜切条。2、用开水烫一下牛肉，过一下水。3、就先下油，油热锅后倒入酱，和八角生姜，蒜炒一分钟，放入牛肉，花椒继续炒，变色过后感觉好了就放入芝麻，细花椒末，味精鸡精调味，就可以起锅啦。...
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![如何做冷吃牛肉]( "如何做冷吃牛肉")
- 1、食材：黄牛肉500g，沙姜片20片，八角3个，干辣椒25个，青花椒两小撮，料酒一小勺，盐适量，冰糖或白糖适量，菜籽油，姜丝适量，大蒜五瓣，生抽一小勺。2、牛肉洗净切大块小火冷水下锅煮一小时。趁这个时间来准备一下配料。3、干辣椒竖着剪成丝儿。4、姜去皮切成丝儿，大蒜切片儿。5、沙姜片、青...
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![超市冷冻鸡肉能吃吗 超市冷冻鸡肉能不能吃]( "超市冷冻鸡肉能吃吗 超市冷冻鸡肉能不能吃")
- 1、超市冷冻鸡肉：能吃。2、一般有需求就会有市场，超市的冷冻鸡肉也是可以吃的，要知道正规超市的鸡肉都是通过正规途径进货的；其次冷冻鸡肉的温度一般比较低，在零下18度左右，而零下18左右细菌以及微生物是禁止繁殖的，所以超市的冷的鸡肉是可以吃的。3、只是有时候冷冻鸡肉的存放...
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![生肉冷冻一个月能不能吃 生肉冷冻一个月能吃吗]( "生肉冷冻一个月能不能吃 生肉冷冻一个月能吃吗")
- 1、生肉冷冻一个月能吃。2、猪肉放在冰箱的冷冻室，如果能持续保证冰箱的冷冻效果，不停电的情况下，冰箱温度在－18度，猪肉可以存放3个月，甚至1年左右。为了保证安全，猪肉放在冰箱3个月就不要再吃了，会影响猪肉营养价值，可能对身体不利。...
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![大冷冻螺肉怎么做好吃 大冷冻螺肉如何做好吃]( "大冷冻螺肉怎么做好吃 大冷冻螺肉如何做好吃")
- 1、主料：鲜海螺肉250克，清汤50克，葱20克，醋25克，菜心30克，胡椒粉1克，精盐4克，熟猪油50克，蒜10克，绍酒15克，湿淀粉25克，味精3克，水发木耳15克。2、解冻后清洗干净。3、海螺肉切片备用。4、大葱，生姜，大蒜切好备用。5、青辣椒切好备用。6、热锅放油，放入葱姜蒜，爆香。7、加入海螺肉爆炒。8、...
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![冷冻肉怎么煮好吃]( "冷冻肉怎么煮好吃")
- 1、如果想加快一下速度，我们可以把冷冻肉连同塑料袋一起放进水里面解冻。注意一定要套着塑料袋，这样才能保存肉的鲜味2、如果肉冷冻的时候没有用塑料袋包裹，长期冷冻导致肉失去水分。我们可以在解冻的时候在水里面加一勺盐和少许的白醋，这样就能恢复肉的弹性，肉不那么柴。3、...
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![如何做冷吃牛肉 冷吃牛肉怎么做好吃]( "如何做冷吃牛肉 冷吃牛肉怎么做好吃")
- 1、食材：黄牛肉500g，沙姜片20片，八角3个，干辣椒25个，青花椒两小撮，料酒一小勺，盐适量，冰糖或白糖适量，菜籽油，姜丝适量，大蒜五瓣，生抽一小勺。2、牛肉洗净切大块小火冷水下锅煮一小时。趁这个时间来准备一下配料。3、干辣椒竖着剪成丝儿。4、姜去皮切成丝儿，大蒜切片儿。5、沙姜片、青...
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![吃完羊肉后能否吃冷饮]( "吃完羊肉后能否吃冷饮")
- 吃完羊肉后能吃冷饮，但最好在1至2小时后食用，原因如下：1、羊肉性质温热，能温中补虚，但是同时吃冷饮，会造成肠胃不适；2、羊肉和冷饮同食，冷热交替容易滋生细菌，导致拉肚子，甚至引发肠胃炎；3、所以食用冷饮的时间把握在1至2小时之后。...
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![冷吃牛肉的做法 怎么做冷吃牛肉]( "冷吃牛肉的做法 怎么做冷吃牛肉")
- 1、材料：牛里脊肉，大葱，香料，料酒，干海椒（剪成筒），花椒，酱油，醋，味精，白糖。2、大葱切成一寸长的小截。将料酒，盐巴，香料，大葱加入牛肉中，等待10分钟左右至牛肉已入味。3、将油（要多）烧至七成热，花椒，牛肉下锅翻炒。4、将牛肉中的大葱挑出来，继续翻炒加入少许酱油，醋炒匀后加盐。5、翻炒直至肉...
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![生牛肉吃不完能冷冻吗 生牛肉吃不完可以冷冻吗]( "生牛肉吃不完能冷冻吗 生牛肉吃不完可以冷冻吗")
- 1、可以冷冻，不过冷冻会破坏牛肉的营养成分，也会影响口感，所以如果短时间可以食用，不建议冷冻保存。2、牛肉（beef），是肉类食品之一。中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种。...
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![冷冻生蚝肉怎么做好吃 冷冻生蚝肉如何做好吃]( "冷冻生蚝肉怎么做好吃 冷冻生蚝肉如何做好吃")
- 1、材料:生牡蛎肉、生酱油、白胡椒、食用油、洋葱、生姜、大蒜、胡椒、料酒、味精、盐。2、将生牡蛎肉解冻并洗净，沥干水分。3、将油放入锅中，翻炒姜片、蒜瓣和葱片。4、倒入牡蛎肉，翻炒。5、加入白胡椒，搅拌均匀。6、生牡蛎肉收缩并自然浮出水面后，加入生烟、料酒和辣椒圈。7...
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![冷冻牛肉怎么做好吃 冷冻的牛肉有哪些吃法]( "冷冻牛肉怎么做好吃 冷冻的牛肉有哪些吃法")
- 1、红烧：把牛肉切开，放锅里，用大火爆炒一下，再放入料酒闷熟即可。2、拌咖喱：用煮熟的牛肉，浇上主号的咖喱汁，就可以做成一道美味的牛肉了。3、葱炒：在大火炒牛肉的过程中，放入几根绿葱，之后盖上锅闷熟，这样，牛肉就会带上葱的香味。4、马铃薯增加口感：把锅烧热，先放牛肉，炒成半生熟，之后再...
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![怎么做冷冻羊肉 冷冻羊肉怎么做好吃]( "怎么做冷冻羊肉 冷冻羊肉怎么做好吃")
- 1、冷冻羊肉500克、生姜10克、当归5克、大葱5克、料酒5克、醋5克、盐5克、糖5克、鸡精5克、胡椒粉5克。2、首先清洗经过了长途运输的冷冻羊肉，然后放在室内，让冷冻羊肉在室温下慢慢的化冻，切忌用热水淋或用小火烤冷冻羊肉，这些都会直接的影响羊肉的品质。3、然后等到羊肉化冻...
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![怎么做冷吃牛肉]( "怎么做冷吃牛肉")
- 1、材料：牛里脊肉，大葱，香料，料酒，干海椒（剪成筒），花椒，酱油，醋，味精，白糖。2、大葱切成一寸长的小截。将料酒，盐巴，香料，大葱加入牛肉中，等待10分钟左右至牛肉已入味。3、将油（要多）烧至七成热，花椒，牛肉下锅翻炒。4、将牛肉中的大葱挑出来，继续翻炒加入少许酱油，醋炒匀后加盐。5、翻炒直至肉...
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![牛肉放冷藏变黑能吃吗 牛肉放冷藏变黑能不能吃]( "牛肉放冷藏变黑能吃吗 牛肉放冷藏变黑能不能吃")
- 1、牛肉放冷藏变黑能不能吃：牛肉放冷藏变黑是不能吃的，这个时候牛肉已经不新鲜了，继续食用可能对人体有害。2、牛肉会发黑多半是牛死太久且血液接触空气时间久了造成了，正常新鲜的牛肉应该呈暗红色或者是酱红色，闻起来也没有异味。...
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![冷冻后的酥肉怎么吃 冷冻后的酥肉如何做吃]( "冷冻后的酥肉怎么吃 冷冻后的酥肉如何做吃")
- 1、材料：酥肉200g、白菜100g、食盐3g、生姜5g。2、小酥肉切块。将冰冻的酥肉从冰箱中取出化冻，用刀将比较大块的酥肉切成小块。3、清洗小白菜。准备小白菜，摘除老叶和发黄的叶子，将白菜洗干净，用手拧成小段。4、酥肉煮30分钟。锅中放水，放入姜片和切好的酥肉，开火煮30分钟。5、...
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![冷鲜肉和新鲜肉哪个好吃]( "冷鲜肉和新鲜肉哪个好吃")
- 1、冷鲜肉更好吃。冷鲜肉因经过排酸冷却加工，使肉变得比新鲜肉更柔嫩多汁并具有良好的滋味和气味，口感细腻、滋味鲜美。2、冷鲜肉遵循肉类生物化学基本规律，冷鲜肉从屠宰到销售过程，大约要经过2天时间，这是一个自然成熟的过程。在此期间肉在适宜温度下有序地完成了尸僵、解僵...
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![冷鲜肉和新鲜肉两者相比哪种肉更好吃 冷鲜肉和新鲜肉哪个好吃]( "冷鲜肉和新鲜肉两者相比哪种肉更好吃 冷鲜肉和新鲜肉哪个好吃")
- 1、冷鲜肉更好吃。冷鲜肉因经过排酸冷却加工，使肉变得比新鲜肉更柔嫩多汁并具有良好的滋味和气味，口感细腻、滋味鲜美。2、冷鲜肉遵循肉类生物化学基本规律，冷鲜肉从屠宰到销售过程，大约要经过2天时间，这是一个自然成熟的过程。在此期间肉在适宜温度下有序地完成了尸僵、解僵...
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![冷冻猪肉如何做好吃 冷冻猪肉怎么做好吃]( "冷冻猪肉如何做好吃 冷冻猪肉怎么做好吃")
- 1、用料：里脊200g、油50ml、盐适量、胡萝卜50g、干木耳8g、莴笋50g、笋30g、青椒30g、蒜3瓣、葱适量、姜5g、剁辣椒30g、郫县豆瓣酱30g、花椒20粒、白胡椒适量、花雕酒20ml、淀粉2勺、生抽2勺、糖3勺、醋3勺、水5勺。2、里脊肉从冰箱里冷冻里取出，切成丝，用花雕酒、白胡椒、...
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![如何冷冻牛肉好吃]( "如何冷冻牛肉好吃")
- 1、放进冷藏室保鲜。把买回来的牛肉盖上保鲜膜直接放入冷藏室保鲜。2、用食用盐腌制牛肉保鲜。把买回来的牛肉，放入盆里，再把盐撒抹在牛肉上，揉搓均匀，放入冷藏，腌制上3天，能保鲜一个星期。3、放入冷冻室储藏。在冷冻前要分四个步骤进行。要把冷冻室的温度检查并控制在0度为最...
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![冷冻羊肉怎么做好吃 冷冻羊肉怎么做]( "冷冻羊肉怎么做好吃 冷冻羊肉怎么做")
- 1、冻过的羊肉解冻后要用清水清洗三遍去掉血沫，放入一个干净的锅里倒入少量自来水，开火开始煮，煮到水沸腾时，捞出羊肉，用清水清洗三遍，控干水。2、倒去煮羊肉的水，然后把锅清洗干净，重新放入干净的水并放入羊肉，开火煮沸，大约15分钟水沸后，汤的上方一层白色浮沫，然后用勺子把白色浮沫...
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![超市冷冻鸡肉能吃吗]( "超市冷冻鸡肉能吃吗")
- 1、超市冷冻鸡肉：能吃。2、一般有需求就会有市场，超市的冷冻鸡肉也是可以吃的，要知道正规超市的鸡肉都是通过正规途径进货的；其次冷冻鸡肉的温度一般比较低，在零下18度左右，而零下18左右细菌以及微生物是禁止繁殖的，所以超市的冷的鸡肉是可以吃的。3、只是有时候冷冻鸡肉的存放...
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