![盐豆炒鸡蛋的做法 盐豆炒鸡蛋怎么做]( "盐豆炒鸡蛋的做法 盐豆炒鸡蛋怎么做")
- 1、材料：盐豆1碗、鸡蛋2个、青辣椒2个。2、提前备好所需食材盐豆、鸡蛋、青椒。3、锅中倒油。4、加入盐豆，小火煸炒出香味。5、淋入蛋液。6、鸡蛋稍微定型在翻炒。7、加入青椒丝。8、翻炒至断生即可。...
- 20512
![盐豆怎么做]( "盐豆怎么做")
- 1、首先选取优质黄豆数斤，清洗干净，清除杂质。2、然后选上乘的红辣椒并碾成辣椒酱和食盐数斤。3、把黄豆放进锅里，用水煮透，放进口中即化就可以了。4、捞出装进口袋并扎紧，放进纸箱里捂上3至4天。5、把黄豆倒进器皿里，放上食盐和碾碎的红辣椒酱，充分搅拌调和。6、用石蜡或者水封...
- 10468
![盐豆炒鸡蛋的做法]( "盐豆炒鸡蛋的做法")
- 1、材料：盐豆1碗、鸡蛋2个、青辣椒2个。2、提前备好所需食材盐豆、鸡蛋、青椒。3、锅中倒油。4、加入盐豆，小火煸炒出香味。5、淋入蛋液。6、鸡蛋稍微定型在翻炒。7、加入青椒丝。8、翻炒至断生即可。...
- 31204
![盐卤豆腐做法]( "盐卤豆腐做法")
- 1、食材：黄豆5斤，盐卤适量。2、豆子浸泡的时间要长一些,一般在8---12个小时.夏天时间要短一些。头一天晚上泡上豆子,第二天早上用就可以用5斤豆子要加25斤水。3、将豆浆机洗净,准备好接豆汁的桶和接豆渣的容器.接通电源开始磨豆子。豆子和水要一起加,磨完后把豆渣再磨一遍...
- 26262
![怎么做盐水豆角 盐水豆角的做法]( "怎么做盐水豆角 盐水豆角的做法")
- 1、把豆角两边角撕开，让它能吃进盐水，开口尽量大一些。2、用冷水泡豆角，加两大勺盐进去一起泡。大概泡个十五二十分钟，让它们吃进盐。3、把冷盐水跟豆角直接倒进锅里，一起煮。煮到水开。再捞起来。切记大火多煮一会儿，两面翻一下。4、捞起来装盘，然后把葱切丝，红椒切丝，摆在上面。...
- 19971
![盐豆豉怎么做]( "盐豆豉怎么做")
- 1、首先我们把黄豆用水泡制7到8小时左右。2、然后再洗净，用一个筛漏捞出晾干水。3、用一个大铝锅一次性加足水，在放泡好的黄豆，开大火煮开后在转小火煮5小时左右，煮熟为止。4、煮好的豆子捞起放密封盒装好，放温暖处发酵两天，发酵好的豆子粘粘的能拉丝，然后拌入调料。5、然后搅拌...
- 33604
![老盐豆怎么做]( "老盐豆怎么做")
- 1、材料：黄豆200克、八角4个、香叶2片、红烧酱油1勺、味极鲜酱油2勺、盐1勺、白糖1勺。2、黄豆拣去劣质黄豆和混入黄豆里的杂质，清洗干净后，加适量的水浸泡一晚上。3、浸泡好的黄豆捞出沥干水分备用。4、浸泡好的黄豆放进锅里，加入适量清水；清水漫出黄豆的高度，同黄豆高度一致...
- 27119
![盐水毛豆]( "盐水毛豆")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料毛豆：适量;红尖椒：少许;食盐：适量;姜：适量;盐水毛豆的做法将毛豆反复搓洗，清净表面将洗净的毛豆逐一用剪刀剪去两边，这样更易入味锅中放入适量清水加入毛豆，姜丝，加入盐，盐的量要偏多一点水开后煮5分钟至熟煮好...
- 20807
![椒盐土豆]( "椒盐土豆")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：适量;椒盐：适量;植物油：适量;椒盐土豆的做法土豆盖上保鲜膜在微波炉中做熟。（时间视土豆大小，一般15-20分钟）做熟的土豆切成半厘米左右的片，然后在锅中用油煎成两面金土豆煎好后倒入椒盐，晃动锅底让土豆均...
- 11026
![老盐豆怎么做 老盐豆的家常做法]( "老盐豆怎么做 老盐豆的家常做法")
- 1、材料：黄豆200克、八角4个、香叶2片、红烧酱油1勺、味极鲜酱油2勺、盐1勺、白糖1勺。2、黄豆拣去劣质黄豆和混入黄豆里的杂质，清洗干净后，加适量的水浸泡一晚上。3、浸泡好的黄豆捞出沥干水分备用。4、浸泡好的黄豆放进锅里，加入适量清水；清水漫出黄豆的高度，同黄豆高度一致...
- 26840
![椒盐腰豆做法]( "椒盐腰豆做法")
- 1、腰豆一罐、鸡蛋一个、椒盐适量、盐适量、鸡粉适量、绍酒适量、麻油适量、红辣椒适量、葱适量、干生粉适量；2、腰豆从罐头取出，滤去水分，冲洗干净，葱和红辣椒切末。3、调味料：椒盐、鸡粉、盐、绍酒、麻油根据自己的口味，在小碗调制好。4、鸡蛋打散，逐量添加到腰豆里（蛋液不用全...
- 30535
![盐豆豉怎么做 盐豆豉做法]( "盐豆豉怎么做 盐豆豉做法")
- 1、首先我们把黄豆用水泡制7到8小时左右。2、然后再洗净，用一个筛漏捞出晾干水。3、用一个大铝锅一次性加足水，在放泡好的黄豆，开大火煮开后在转小火煮5小时左右，煮熟为止。4、煮好的豆子捞起放密封盒装好，放温暖处发酵两天，发酵好的豆子粘粘的能拉丝，然后拌入调料。5、然后搅拌...
- 33173
![盐卤豆腐是不是老豆腐]( "盐卤豆腐是不是老豆腐")
- 1、卤水豆腐是老豆腐,老豆腐,又称北豆腐,起源于山东省的传统小吃,产品类似于豆腐脑,但在制作上更复杂,工艺性更强,口感较豆腐脑更加老些。2、老豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,风味独特。南豆腐(嫩豆腐)色泽白,非常嫩。而北豆腐(老豆腐)则相对发黄,比较老。...
- 9445
![椒盐土豆饼]( "椒盐土豆饼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：1个;腊肠:1根;食盐：适量;色拉油：适量;花椒粉：适量;孜然：少许;小葱：适量;椒盐土豆饼的做法土豆去皮切丝儿，不要过水，洗掉淀粉土豆饼就不好粘粘了。腊肠切小丁锅内放油，下土豆丝，用铲子围成圆形，尽量将丝儿铺薄...
- 22319
![盐豆豉做法]( "盐豆豉做法")
- 1、首先我们把黄豆用水泡制7到8小时左右。2、然后再洗净，用一个筛漏捞出晾干水。3、用一个大铝锅一次性加足水，在放泡好的黄豆，开大火煮开后在转小火煮5小时左右，煮熟为止。4、煮好的豆子捞起放密封盒装好，放温暖处发酵两天，发酵好的豆子粘粘的能拉丝，然后拌入调料。5、然后搅拌...
- 12699
![炒盐豆如何做]( "炒盐豆如何做")
- 1、主料：黄豆适量、葱花适量、猪油适量、生抽适量。2、做法：（1）黄豆用清水洗干净，控干。（2）放入锅中，小火炒。（3）要全程小火，不停的翻炒，避免受热不均，炒熟就可以了。（4）盛出，趁热放入生抽，葱花和猪油拌匀。（5）盖上盖子，焖5分钟即可完成。...
- 25524
![盐水豆腐怎样做 盐水豆腐的做法]( "盐水豆腐怎样做 盐水豆腐的做法")
- 1、原料，北豆腐、食盐、花椒。2、煮锅置火上放清水，依次加入食盐、花椒粒。3、水沸后改小火煮十分钟，煮出花椒香味关火。4、把豆腐切成大片。5、放入容器中，倒入煮好的盐水。6、加盖焖严，放入冰箱冷藏一天入味。7、吃时取出，切成丁或条。8、放入盘中，调入香油即可。...
- 8403
![煎椒盐豆腐]( "煎椒盐豆腐")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料北豆腐：1盒;小葱：适量;椒盐：3克;白胡椒：3克;料酒：少许;色拉油：适量;煎椒盐豆腐的做法将豆腐切片，不宜切的太薄平底锅倒入油，烧热后放入豆腐片。中火煎豆腐片，不着急翻面，一面煎好再翻面煎另一面~两面煎至均匀的金...
- 12224
![怎样做椒盐豆腐鱼 椒盐豆腐鱼的做法]( "怎样做椒盐豆腐鱼 椒盐豆腐鱼的做法")
- 1、食材：豆腐鱼500克、生粉100克、椒盐粉20克、吉师粉50克、葱花5克。2、把买来的豆腐鱼洗干净。3、去除头，用刀从背上劈开，但不要切断。4、切成三段。5、放入生粉和吉师粉，拌开。6、锅里倒入1000克油烧至七成热，下去豆腐鱼。7、将豆腐鱼炸至金黄色出锅。8、锅里倒入葱花，倒入...
- 19070
![椒盐臭豆腐如何做 椒盐臭豆腐怎么做]( "椒盐臭豆腐如何做 椒盐臭豆腐怎么做")
- 1、食材：臭豆腐，花椒粒，蒜末，辣椒末，葱花，胡椒粉，椒盐，糖。2、首先我们将平常吃的臭豆腐洗干净之后，一开四成条状3、然后以约160度的热油将豆腐条炸过，注意炸的时候油温控制很重要，当豆腐呈金黄酥脆时候方可起锅4、将油倒尽之后，放入爆香料(花椒粒，蒜末，辣椒末，葱花)。5、然后再放入炸好...
- 13723
![椒盐小土豆]( "椒盐小土豆")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料小土豆：11个;细香葱：2根;海盐：1/2茶匙;黑胡椒：1/2茶匙;白胡椒：1/2茶匙;孜然粉：1/2茶匙;植物油：2汤匙;椒盐小土豆的做法将小土豆浸泡，刷洗干净将小土豆放入保鲜袋中，将袋口系好，用牙签在袋上扎两小孔后放入微波炉...
- 5900
![炒盐豆如何做 家常炒盐豆的做法步骤]( "炒盐豆如何做 家常炒盐豆的做法步骤")
- 1、主料：黄豆适量、葱花适量、猪油适量、生抽适量。2、做法：（1）黄豆用清水洗干净，控干。（2）放入锅中，小火炒。（3）要全程小火，不停的翻炒，避免受热不均，炒熟就可以了。（4）盛出，趁热放入生抽，葱花和猪油拌匀。（5）盖上盖子，焖5分钟即可完成。...
- 21150
![盐豆子怎么做]( "盐豆子怎么做")
- 准备食材：蚕豆、香菜、花生油、盐、花椒粉。准备好蚕豆，剥壳，冲洗干净。放入滚水中煮2-3分钟，捞出沥干水分。香菜切碎。热锅冷油，放入蚕豆。加花椒粉、加盐，拌匀。出锅前放香菜末拌匀即可。...
- 32993
![盐水毛豆煮的时长 盐水毛豆煮多长时间]( "盐水毛豆煮的时长 盐水毛豆煮多长时间")
- 1、盐水毛豆煮10分钟左右；2、盐水煮毛豆，加清水大火烧开毛豆：将调料和盐炒好后，根据毛豆的量，在锅中加入适量的水，再加入洗净的毛豆。重点在这里。这一步需要注意的是，在放入毛豆之前，一定要先把水烧开。只有在沸水中加入毛豆，才能保持其香脆的口感。另外，加水量的多少直接决定了毛...
- 15430
![椒盐煎豆腐]( "椒盐煎豆腐")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：1块;黑胡椒：适量;橄榄油：少许;食盐：少许;椒盐煎豆腐的做法将豆腐切大厚片，起锅倒入少许橄榄油或葡萄籽油（南北豆腐均可，根据自己喜好选择哈，亦真用的是南豆腐）保持中小火，将豆腐每一个两面均蘸裹蛋液后放入...
- 27102
懂科普
