![白灼血蛤的做法]( "白灼血蛤的做法")
- 1、用料：血蛤适量、姜适量、香菜适量、陈醋适量。2、新鲜血蛤浸泡三小时以上。3、用刷子刷干净壳。4、清水姜香菜放锅里并烧开。5、过滤网把血蛤放锅里煮十秒钟马上捞出沥干。6、姜切末。7、陈醋加姜末调制成蘸汁即可。...
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![白灼血蛤的做法 白灼血蛤怎么做]( "白灼血蛤的做法 白灼血蛤怎么做")
- 1、用料：血蛤适量、姜适量、香菜适量、陈醋适量。2、新鲜血蛤浸泡三小时以上。3、用刷子刷干净壳。4、清水姜香菜放锅里并烧开。5、过滤网把血蛤放锅里煮十秒钟马上捞出沥干。6、姜切末。7、陈醋加姜末调制成蘸汁即可。...
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![白灼血蛤怎么做]( "白灼血蛤怎么做")
- 1、用料：血蛤适量、姜适量、香菜适量、陈醋适量。2、新鲜血蛤浸泡三小时以上。3、用刷子刷干净壳。4、清水姜香菜放锅里并烧开。5、过滤网把血蛤放锅里煮十秒钟马上捞出沥干。6、姜切末。7、陈醋加姜末调制成蘸汁即可。...
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![怎么做白灼虾 如何做白灼虾]( "怎么做白灼虾 如何做白灼虾")
- 1、食材：柠檬适量、大葱适量、基围虾500g、水1000ml、柠檬汁50ml。2、柠檬切片，大葱切段。3、冷水放入葱姜，煮沸。4、放入柠檬片，鲜榨柠檬汁，水再次煮沸后放虾。5、虾蜷曲时加盐，待再次煮开后，捞出装盘即可。...
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![白灼芥兰]( "白灼芥兰")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料芥蓝：350克;红椒:1个;生抽：3大匙;白砂糖：1小匙;水：1大匙;鸡精：1/4小匙;色拉油：半匙;食盐：半匙;姜：15克;植物油：适量;白灼芥兰的做法先将芥兰下端的老叶连茎去除，再把顶部的老叶切掉剩小部份。用小刀将茎部的老皮...
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![白灼芥蓝]( "白灼芥蓝")
- 1、将芥兰下端的老叶连茎去除，再把顶部的老叶切掉剩小部份。2、用小刀将茎部的老皮剥除。3、调好酱汁：生抽3匙、细砂糖1小匙、凉开水1大匙、浓缩汤料一小块（如没有可不加。）。4、将生姜切成丝备用。5、锅内放半锅水，加入色拉油1/2小匙、盐1/2小匙。6、水开后放入芥兰，水再开时...
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![白灼虾正确方法 白灼虾的做法]( "白灼虾正确方法 白灼虾的做法")
- 1、鲜虾买回后放入清水中养30~60分钟2、将虾须和尖锐的前刺剪去，用流动清水清洗几遍，沥干水份备用。3、白灼时所需的去腥调味料：白酒，姜，葱白。4、姜切成薄片，葱白切成段。5、锅内加大半锅水，倒入姜片和葱白。6、再倒入少许白酒。7、加上锅盖大火将水煮开。8、水烧开沸腾时倒入...
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![白灼章鱼]( "白灼章鱼")
- 1、白灼章鱼吃的是原味，上等白灼章鱼材料必须新鲜生猛，冷冻海鲜不适合这个做法。2、章鱼刹好后用盐抓洗，清水冲洗干净。3、放入开水中灼，大概一分钟即可。4、捞出放入冰水中冰一下。5、装盘，另取一小碗加入芥末和酱油做酱料。...
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![白灼虾怎样做 做白灼虾的步骤]( "白灼虾怎样做 做白灼虾的步骤")
- 1、辅料：香葱2根、食盐少许、酱油少许、食用油适量、生姜少许、蒜头3粒、辣红椒半个。2、制作步骤：鲜虾清洗干净备用。把红椒切成粒，蒜头、生姜剁成蓉，香葱切成葱花备用。3、小锅清洗干净倒入适量水烧开，把鲜虾下锅烫熟，只要虾变成红色就差不多了，下锅大概两分钟左右捞起备用。...
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![白灼大虾]( "白灼大虾")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：500克;葱：适量;姜：适量;白酒：适量;生抽：适量;醋：适量;香油：适量;白灼大虾的做法准备适量姜片、葱段和白酒鲜虾清理头部，剪去虾须虾，用牙签挑出虾线洗净备用炒锅加热，放入少许食用油，放入姜片和葱段炒香倒入少许...
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![白灼虾]( "白灼虾")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料对虾：500克;江米酒：1汤匙;酱油：2汤匙;食盐：1茶匙;香油：适量;姜：2片;蒜：4瓣;白灼虾的做法沙虾洗净，用牙签挑去虾线备好姜切片、2瓣蒜拍扁，另2瓣蒜剁成茸淋入海鲜酱油备好锅下适量清水，放入姜、蒜和盐，再淋入米酒烧...
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![白灼小白虾的做法 白灼小白虾怎么做]( "白灼小白虾的做法 白灼小白虾怎么做")
- 1、准备小白虾，洋葱，葱姜。2、准备2斤鲜活的小白虾，一般买的时候都带一些冰块。将小白虾放进盆里面，倒入足量的清水，再放入少许食用盐，淡盐水具有一定的杀菌作用。用淡盐水浸泡5分钟。3、小白虾浸泡好之后，用流动的清水清洗两遍，小白虾相对来讲是干净的，所以我们不用清洗很多遍。...
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![白灼菜心]( "白灼菜心")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料油菜苔：1把;蒸鱼豉油：适量;白糖：适量;色拉油：适量;鸡精：适量;白灼菜心的做法小锅里放水，放点油和鸡精，煮开把菜心放里面焯熟，然后沥干水备用小碗把调蒸鱼豉油，糖和水调成甜酱油汁浇在菜心上，OK...
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![白灼什么意思 白灼简单介绍]( "白灼什么意思 白灼简单介绍")
- 1、白灼是炒菜的一种手法。2、白灼作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究，特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。“白灼”一词多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”。别看...
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![白灼西兰花]( "白灼西兰花")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料西兰花：2朵;色拉油：1勺;蒸鱼豉油：适量;食盐：适量;白灼西兰花的做法西兰花买回来之后，要用大量的盐水浸泡半小时以上。因为西兰花是农药非常浓烈的蔬菜，加上表面凹凸，更容易有农药残留，一定要处理好方可食用浸泡...
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![白灼金针菇]( "白灼金针菇")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料金针菇：1大把;红椒：1块;细香葱：1根;食盐：1小勺;酱油：1小勺;植物油：1勺;白灼金针菇的做法金针菇剪去根蒂，撕成小块儿，提前用凉水浸泡2小时，清洗干净烧开一锅水，待水沸腾后关火，下入金针菇，翻拌均匀立即捞出，放进冰水...
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![白灼虾做法]( "白灼虾做法")
- 1、材料：虾500克、姜片4片、香葱2根、料酒1茶匙。2、将虾洗净，剪去须，挑去虾线。3、锅内放入水，姜片，香葱(打成结)，料酒烧开。4、水烧开后放入处理好的虾，中火煮1分钟即关火。5、将虾捞出泡入凉水，后沥干净水。6、准备好喜爱的调味料蘸来食即可。...
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![血蛤白灼后取肉吃的做法]( "血蛤白灼后取肉吃的做法")
- 1、血蛤白灼，在做的时候需要准备500克新鲜的血蛤。2、用清水把它洗净以后再放在淡盐水中浸泡几小时，然后取出以后继续冲洗。3、在锅中放适量清水加热，烧开后把它入锅煮一分钟，煮到开口以后取出直接装盘。4、准备适量的姜末，放到小碗中加醋调匀，吃的时候取出血蛤肉直接醮食就可...
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![白灼海带怎么做 白灼海带做法]( "白灼海带怎么做 白灼海带做法")
- 1、原料：海带、葱姜、白酒一勺。2、海带洗净，沥干备用。3、锅中倒入少许油，待6成热时，放入切好的葱白和姜片，倒入少许白酒，再加入适量清水。4、待水开后，放进海带灼熟，然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会。5、沥干水分后，蘸以辣椒豉油或其他你喜欢的料食用均可。...
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![白灼青菜技巧 怎么做白灼青菜]( "白灼青菜技巧 怎么做白灼青菜")
- 1、菜心500g、蒜蓉少量、姜丝少量、酱油2勺、芝麻油半勺、盐少量、少量。2、方法：菜心摘去老叶，用清水冲洗干净后浸泡10分钟。最好是使用盐水，这样能够杀虫。切少许姜丝，可以驱除腥味和泥味切少许蒜蓉，作为调味用3、烧一锅清水、放入小量盐、小量油、姜丝煮沸。4、水完全沸腾...
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![白灼虾调料 白灼虾调料有什么]( "白灼虾调料 白灼虾调料有什么")
- 1、白灼虾的调料有：生抽加柠檬汁。香油加耗油。海椒面、热油、盐、芝麻。2、海椒面、花生面、味精。生抽、蒜蓉、辣椒圈、香菜、花椒油。3、热油、姜蓉、蒜蓉、酱油、盐、红椒粒、葱花。4、油、生抽、蒜籽、姜、盐、糖。也可根据个人口味调配蘸料。...
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![白灼基围虾]( "白灼基围虾")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料基围虾：750克;料酒：1大勺;姜：3片;生抽：3大勺;葱：1大勺;姜粉：1大勺;味精：少许;白灼基围虾的做法将活基围虾洗净，锅中的水烧沸，加入料酒和姜片，随后放入基围虾，再开后煮1分钟至虾刚熟即捞出烧热锅加入少量油，烧至九成...
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![白灼芦笋 白灼芦笋的做法]( "白灼芦笋 白灼芦笋的做法")
- 1、芦笋掐掉比较老的部分，洗净；2、锅里倒入适量清水烧开；放入芦笋焯水；3、大概1-2分钟后，观察芦笋是否熟透；如果芦笋熟透了，即可关火；4、将芦笋捞出，放在盘中；5、碗里调入调料：将适量生抽，橄榄油，苹果醋混合，搅拌均匀；6、将调料淋在芦笋上；白灼芦笋就做好啦！...
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![白灼西生菜]( "白灼西生菜")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料圆生菜：1个;蒜：1小把;蒸鱼豉油：2-3汤匙;色拉油：2汤匙;食盐：1小匙;白灼西生菜的做法西生菜洗净，撕成适当大小的小片沥干蒜蓉放油锅里炒香（不用炒到金黄哈，油大约要2汤匙），熄火，加入蒸鱼豉油拌匀锅中放半锅水大火烧...
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![白灼虾做法 白灼虾的烹饪方法]( "白灼虾做法 白灼虾的烹饪方法")
- 1、材料：虾500克、姜片4片、香葱2根、料酒1茶匙。2、将虾洗净，剪去须，挑去虾线。3、锅内放入水，姜片，香葱(打成结)，料酒烧开。4、水烧开后放入处理好的虾，中火煮1分钟即关火。5、将虾捞出泡入凉水，后沥干净水。6、准备好喜爱的调味料蘸来食即可。...
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