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关于海蜇的精选

海蜇冷冻还是冷藏

  • 海蜇冷冻还是冷藏

  • 1、海蜇可以冷冻也可以冷藏，不过最好不要让它冷藏太久，因为这样会导致海蜇的口感变差。海蜇其实是水母的一种，我们平时在海里游泳的时候是有可能会碰上水母的，这种时候最好要避开它们以免被伤害。2、海蜇无论是放在冰箱中冷冻还是冷藏都可以，这样都可以让海蜇在更长的期限内不...
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海蜇丝凉拌前要煮一下吗

  • 海蜇丝凉拌前要煮一下吗

  • 1、海蜇丝凉拌前要煮一下。2、海蜇煮不熟含有细菌，海蜇中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4－5分钟才算彻底杀菌。...
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海蜇的吃法 海蜇的烹饪方法

  • 海蜇的吃法 海蜇的烹饪方法

  • 可以做凉拌海蜇丝，具体做法如下：1、主料：海蜇丝100克、娃娃菜1棵、绿豆芽100克。调料：姜3片、蒜2瓣、细香葱1棵、香菜1棵、红尖椒1个、辣椒油2汤匙、芝麻酱1汤匙、凉拌汁2汤匙。2、香葱、姜、蒜、香菜和红尖椒分别切碎。3、将2汤匙辣椒油，1汤匙芝麻酱和2汤匙凉拌汁拌匀调成酱...
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凉拌海蜇的做法 海蜇怎么做才好吃

  • 凉拌海蜇的做法 海蜇怎么做才好吃

  • 1、主料：海蜇丝100克、娃娃菜1棵、绿豆芽100克、姜3片、蒜2瓣、细香葱1棵、香菜1棵、红尖椒1个、辣椒油2汤匙、芝麻酱1汤匙、凉拌汁2汤匙。2、香葱、姜、蒜、香菜和红尖椒分别切碎。3、将2汤匙辣椒油，1汤匙芝麻酱和2汤匙凉拌汁拌匀调成酱汁。4、锅里加清水烧开，放入豆芽焯烫...
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海蜇能不能冷冻呢

  • 海蜇能不能冷冻呢

  • 1、可以冷冻。2、海蜇的用量用法：取海蜇头用清水浸泡2~3d，每日换水，漂去盐矾，捞出，切碎，千燥备用。煎汤，30~60g，或用80℃水烫过或以姜、醋拌食。依个人口味烹调食用。食用凉拌海蜇时应适当放些醋。3、海蜇忌与白糖同腌新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素，不宜食用，需经过食用盐加...
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白菜帮拌海蜇的烹饪方法

  • 白菜帮拌海蜇的烹饪方法

  • 1、材料：海蜇皮300克、大白菜帮200克、香菜20克、大蒜适量、胡萝卜30克。2、海蜇皮清洗干净后，切成丝；3、用清水浸泡2小时，中间换三次水，洗去腌渍海蜇皮的盐和矾；4、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏网里，用80度左右的热水冲淋一下，并迅速过凉水（也可在热水中迅速焯一下再过凉水）挤...
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海蜇的冰箱储存方法

  • 海蜇的冰箱储存方法

  • 1、海蜇买回来后,尽可能短时间内食用完,或拆封后贮存在保温条件良好的冷藏柜中,以防变质而不能食用。海蜇可以冷冻的，只是冷冻时间过久的话，会影响口感。2、若是放在室温下，建议新鲜的海蜇头多放盐，可能会加工成海蜇皮；已经腌制好的海蜇头可以放在冷藏保藏一个星期左右。...
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凉拌海蜇怎样做

  • 凉拌海蜇怎样做

  • 1、准备材料：海蜇皮300克、黄瓜半根、蒜蓉和姜末5克、浙醋和生抽1茶匙、香油适量。2、海蜇皮提前一天用清水浸泡后冲洗干净，黄瓜切丝备用。3、将海蜇皮切丝，放入锅中焯水片刻，捞出浸冷水备用。4、海蜇丝和黄瓜丝加蒜蓉、姜末、浙醋、生抽和香油拌匀即可。...
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吃海蜇的好处与危害 吃海蜇好与坏

  • 吃海蜇的好处与危害 吃海蜇好与坏

  • 1、海蜇含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、叶酸、钙、磷、铁、碘、胆碱等成分，有消痰散气、润肠消积的功能，同时还能清理肠道，保障身体健康。海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等作用，可以治疗支气管炎、哮喘、高血压等疾病。含有碘，有防治甲状腺肿大的作用。含有丰...
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海蜇水母的区别

  • 海蜇水母的区别

  • 有接触海洋生物的朋友对于海蜇和水母应该并不陌生，但是也有很多的朋友对于海蜇和水母的区别分不清楚，现在就来给大家详细说说：水母，是海洋中重要的大型浮游生物。水母寿命很短，平均只有数个月的生命。水母是无脊椎动物，属于腔肠动物门中的一员。海洋中重要的大型浮游生物。水母...
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海蜇粥做法

  • 海蜇粥做法

  • 1、将海蜇皮漂洗干净，切成细丝；大米淘洗干净，备用。2、将海蜇切细丝，洗净，入八成热水中焯过，捞出，放入凉开水中过凉，挤净水分，放入盘内。3、花椒和葱分别剁成细末，放入碗内，加入香油、精盐、味精及20克凉开水调匀，浇在海蜇丝上即成。...
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海蜇的保存可以冷冻吗

  • 海蜇的保存可以冷冻吗

  • 1、新鲜海蜇可以冷冻保存，但是冷冻的海蜇在解冻后会严重脱水，失重率超过50%，因此就失去了脆度，口感大打折扣。所以尽量不要把海蜇放入冰箱冷冻室了，可以采用其他方法来保鲜。2、可以把海蜇上的水分晾干，用保鲜膜或者保鲜袋密封好，然后放入冰箱的冷藏室里，这样可以很大程度的保持...
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如何选购质量好的海蜇

  • 如何选购质量好的海蜇

  • 1、看海蜇的颜色，比较好的海蜇，海蜇皮的颜色呈现的是淡黄色或者是白色，并且光泽度是很好的。如果在海蜇皮上发现了红斑、红衣或者是泥沙，这样的海蜇不建议购买。海蜇的拉力以及韧性，通常来说也是比较好的，把海蜇的皮揉开，通常越大、越白、越薄的海蜇皮，其质地就是越坚韧，这样是比...
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苹果拌海蜇怎么做好吃

  • 苹果拌海蜇怎么做好吃

  • 材料：海蜇适量、苹果适量、醋适量、生抽适量、盐水适量。具体步骤：1、将海蜇提前用水浸泡半天；2、泡好沥干水的海蜇切丝；3、将苹果切片后放入盐水中浸泡下；4、泡好的苹果片切成小条备用。5、用醋和生抽勾兑好调料汁；6、将苹果和海蜇丝拌在一起；7、倒入调好的料汁搅拌匀即可。...
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海蜇是动物还是植物

  • 海蜇是动物还是植物

  • 1、海蜇是动物而不是植物。2、准确的说，海蜇是刺胞动物门钵水母纲根口水母科海蜇属的生物，所以很明显属于动物。它们是水母的一种。它们也是可以活动的。通过把内腔中的水排出体外产生的水流，它们就可以活动。另外，它们也可以借助自然界中的水流活动。它们还可以利用触手，来改...
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凉拌海蜇丝的家常做法 凉拌海蜇丝怎么做

  • 凉拌海蜇丝的家常做法 凉拌海蜇丝怎么做

  • 1、材料：300克海蜇丝，100ml米醋，蕃茄50g，小黄瓜40g。2、将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干。海蜇丝在焯烫时，时间不要过长，否则口感会变得很硬。只要看到焯烫的海蜇丝收缩，大约10到15秒钟左右就可以捞出沥干备用了。3、放入盘中后倒入100ml米醋浸泡10分钟。然后将浸泡...
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海蜇和水母区别

  • 海蜇和水母区别

  • 有接触海洋生物的朋友对于海蜇和水母应该并不陌生，但是也有很多的朋友对于海蜇和水母的区别分不清楚，现在就来给大家详细说说：水母，是海洋中重要的大型浮游生物。水母寿命很短，平均只有数个月的生命。水母是无脊椎动物，属于腔肠动物门中的一员。海洋中重要的大型浮游生物。水母...
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海蜇怎么吃 海蜇的做法

  • 海蜇怎么吃 海蜇的做法

  • 1、新鲜的海蜇，营养非常丰富，脂肪含量极低，蛋白质和无机盐含量却很高，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。2、海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能，对气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症状都有疗效。3、新鲜的海蜇拌上香菜、蒜头、陈醋，可以清理肠胃、降低血压、健...
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海蜇如何清洗干净

  • 海蜇如何清洗干净

  • 1、清洗材料：清水、浓度约50%左右的盐水。2、将海蜇皮放入清水中泡两个小时后再搓洗，搓洗干净后剥去其褐色薄皮。3、再将海蜇皮切细后浸泡在浓盐水中15分钟左右，把盐水倒掉再换一盘干净的新盐水。4、用盐水反复3次洗净泥沙后再浸15分钟，即可清洗掉海蜇皮上的沙粒。...
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海蜇的吃法

  • 海蜇的吃法

  • 可以做凉拌海蜇丝，具体做法如下：1、主料：海蜇丝100克、娃娃菜1棵、绿豆芽100克。调料：姜3片、蒜2瓣、细香葱1棵、香菜1棵、红尖椒1个、辣椒油2汤匙、芝麻酱1汤匙、凉拌汁2汤匙。2、香葱、姜、蒜、香菜和红尖椒分别切碎。3、将2汤匙辣椒油，1汤匙芝麻酱和2汤匙凉拌汁拌匀调成酱...
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海蜇是不是水母

  • 海蜇是不是水母

  • 是，海蜇是水母的一种。海蜇又名水母，白皮子，主产于中国东南沿海。8~9月间，海蜇常成群浮游于海面，有时被冲击而搁浅在海滩，捕捞时，先用长标刺穿其伞体，然后用网捕获。捕后用石灰、明矾浸制。再榨去其体中水分，洗净，盐渍。一般伞体部和口腕部分开加工，口腕部俗称“海蜇头”，伞部俗称“...
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海蜇是不是有毒性

  • 海蜇是不是有毒性

  • 1、海蜇就依靠身上的刺细胞来施放毒液，是一种自我保护的有毒液体，用来麻痹游到它身边的小动物，然后捕获取食。当人体或是小动物碰到刺针时，刺细胞里盘曲的刺丝就会弹射出来，将毒液注入人体或动物体内，引起中毒症状。2、海蜇的毒素主要存在于刺细胞内，但是每个刺细胞只能使用一次...
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海蜇怎么泡快速去盐味

  • 海蜇怎么泡快速去盐味

  • 1、将海蜇洗一下，去掉一些粘在上面的杂质；2、将海蜇切条，放入清水中；3、在水里放入一些糖，用手抓几下，放置15分钟；4、换水，重复上一步骤；5、倒掉水，在放入清水中洗几下；6、尝一下，如果不咸又没有明矾的气味即可食用，如果还有咸味，按照上述方法再加入糖，重复做一次。小编还为您整理了以下...
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凉拌海蜇怎么做好吃 怎么做凉拌海蜇

  • 凉拌海蜇怎么做好吃 怎么做凉拌海蜇

  • 1、食材：水发海蜇头400克，酱油40克，醋25克，姜末5克，香油3.5克。2、取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除。3、而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，把海蜇丝的水尽量挤干净，放在盆内。4、加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。...
  • 31636
如何调制海蜇

  • 如何调制海蜇

  • 1、水发海蜇头400克，酱油40克，醋25克，姜末5克，香油3.5克。2、取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除3、而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，把海蜇丝的水尽量挤干净，放在盆内4、加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。...
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