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海蜇怎么泡快速去盐味

海蜇怎么泡快速去盐味

1、将海蜇洗一下,去掉一些粘在上面的杂质;

2、将海蜇切条,放入清水中;

3、在水里放入一些糖,用手抓几下,放置15分钟;

4、换水,重复上一步骤;

5、倒掉水,在放入清水中洗几下;

6、尝一下,如果不咸又没有明矾的气味即可食用,如果还有咸味,按照上述方法再加入糖,重复做一次。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

1、将海蜇洗一下,去掉一些粘在上面的杂质;

2、将海蜇切条,放入清水中;

3、在水里放入一些糖,用手抓几下,放置15分钟;

4、换水,重复上一步骤;

5、倒掉水,在放入清水中洗几下;

6、尝一下者甚端沉造费,如果不咸又没有明矾的气味即可食用,如果还有咸味,按照上述方法再加入糖,重复做一次。

其他比较有用的内容推荐1:

1、将海蜇洗一下,去掉一些粘在上面的杂质;

2、将海蜇切条,放入来自清水中;

3、在水里放入一些糖,用手抓几系肉向台下,放置15分钟;

4、换水,重复上一步骤来自;

5、倒掉水,在放入清水中洗几下;

6、尝一下,如果不咸又没有明矾的气味即可食用,如来自果还有咸味,按照上述方法再加入糖,重复做一次。

其他比较有用的内容推荐2:

1、将海蜇洗一下,去掉一些粘在上面的杂质;

2、将海蜇来自切条,放入清水中;

3、在水里放入一些糖,用手抓几下,放置15分钟;

4、换水,重复上一步骤;

5、倒掉水,在放入清水中洗几下;

6、尝一下,如果不咸又没有明矾的气味即可食用,如果还有咸味,按照上述方法再加入糖,重复做一次。

怎样让海蜇尽快去咸

海蜇去咸要用水反复冲洗然后浸泡,下面是具体做法:

准备材料:海蜇适量

1、将买来的海蜇放在自来水龙头下,用自来水反复冲洗干净。

2、冲洗后的海蜇用矿泉水浸泡3小时,中途换2到3次水。

3、将浸泡后的海蜇用刀斜切成半厘米厚的薄片,再用矿泉水继续泡1个小时。

4、将海蜇从水中捞出,用力挤干水份放入碗中。

5、把海蜇放入玻璃碗中后,按照自己的口味需要凉拌或炒均可。

海蜇怎么泡快速去盐味

海蜇快速去除盐味的方法:

1、用清水浸泡大家平时食用的海蜇就是海蜇皮,是渔民把新鲜的海蜇处理以后加盐得到的,想把它们的咸味去掉,可以把海蜇取出用清水浸泡,浸泡时间不能少于十小时,而且在浸泡的过程中,需要多次换水。2、用热水焯烫。平时想把海蜇的咸味去掉,可以把它用八十度左右的热水烫一下,时间不能超过一分钟,烫好以后取出,直接入冷水浸泡,两小时以后换清水,再接着浸泡一段时间,泡好以后取出用清水洗净,海蜇的咸味就会变淡。3、海蜇不能用沸水焯。很多人在食用海蜇以前,想把它的咸味去掉,就会在锅中烧水,烧开以后把海蜇入锅焯烫,这么做是不对的,这么做不但不会把海蜇的咸味去掉,还会把海蜇烫的收缩,口感会变差很多,而且营养也会大量流失,不易于食用。

海蜇怎样才能除去咸味??

海蜇用凉水浸泡10-20分钟,中间可以换几次水,浸泡一段时间后咸味就能减轻或是去除了。

材料:海蜇、黄瓜、紫甘蓝、蒜末

调料:白糖、陈醋、酱油、盐、芝麻油、熟芝麻适量

制作方法:

1、海蜇凉水浸泡,多换几次水去咸味。

2、黄瓜、紫甘蓝清洗干净,切成细丝。

3、锅中放清水烧开,下入海蜇焯水5秒钟后捞出。

4、将所有材料(除熟芝麻)倒入碗中,调成碗汁。

5、海蜇、菜丝、蒜末、碗汁倒入容器中搅拌均匀。

6、撒上熟芝麻,直接食用即可。

海蜇怎么快速脱盐

海蜇要快速脱盐可以用清水冲洗、用热水焯烫、用矿泉水浸泡等。通常人们食用的海蜇是海蜇皮,是渔民把新鲜的海蜇处理以后加盐得到的,可以把海蜇取出用清水浸泡,浸泡时间不能少于十小时,在浸泡的过程中,需要多次换水。

海蜇是一种海产食材,它味咸,口感脆嫩,一般用于凉拌,吃之前需要把海蜇的咸味去除,不然过咸了不好吃。

可以放在清水中,不停地清洗,不停地换水,用力搓,把海蜇身上的盐搓掉。或者冲洗后用矿泉水浸泡3小时,中途换2到3次水。

想把海蜇的咸味去掉,可以把它用八十度左右的热水烫一下,时间不要超过一分钟,烫好以后取出,直接入冷水浸泡,两小时以后换清水,然后洗干净即可。

海蜇皮怎么泡发,去咸味

1、最常见的海蜇去咸味的方法,就是将海蜇浸泡在水中,浸泡时间为一天,浸泡时多换几次水,里面的咸味就会越来越淡。

2、泡完的海蜇如果还是觉得咸的话,可以在做菜之前,用热水焯一下,注意焯海蜇的时间不要太长,水不要达到一百度,七八十度就行了,这样就可以防止海蜇因为收缩而影响口感。

3、将过完热水的海蜇捞出来之后,再放进凉水里清洗两次,然后再捞出来,就可以做菜上桌了。

4、为了防止海蜇味道咸,我们在做菜的时候,不仅不要放盐,而且还要放些醋来做中和,有了醋的味道,咸味就会大大减少。

海蜇是怎么洗才能不咸的啊?

刚买回的海蜇不但超级咸还有很浓的明矾味道,如果不洗净,是不可以食用的,以下是为大家整理的清洗方法。

一、海蜇头去咸味的方法

1、清水浸泡

首先将海蜇洗一下,去掉一些粘在上面的杂质,然后将海蜇切条,放入清水中,在水里放入一些糖,用手抓几下。

2、换水加糖

放置10几分钟,换水,加糖,再用手抓几下,放置10几分钟,然后倒掉水,再放入清中洗几下,可以自己拿一条试试。

3、重复多次

如果不咸又没有明矾的气味就可以食用,如果还有可以按照上述方法再加入糖,重复多次。

二、海蜇头的功效

1、海蜇是人们餐桌上一道很有口感的菜肴。仔细想想会发现,它和水母有很多相似的地方。这种想法应该很多见过水母的人都会深有同感。

2、海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚,营养丰富,一般凉拌食用。

3、海蜇头适宜中老年急慢性支气管炎,咳嗽哮喘,痰多黄稠之人食用。

海蜇太咸怎样快速变淡?

将海蜇皮浸泡在冷水中,每小时更换一次水。 

换水时,用手轻轻擦拭海蜇皮帮助析出盐分。 总共要换水7-8次,换水是泡发海蜇皮的关键,浸泡后,将其清洗干净并放入冰箱中浸泡过夜,要用的时候拿出来沥干水分,放菜篓里中,此时的海蛰皮没有咸味,明矾的涩味也已被去除。

如果浸泡后的海蜇仍然感到咸,可以在烹饪前用热水将其烫一下。 建议水温在70-80度左右,水温不要太高,时间不要太长,以免影响海蜇的口味,降低其食用价值。

海蜇使用禁忌

海蜇富含蛋白质,蛋白质与单宁相遇,结合为沉淀物不易消化,会降低营养价值,还会刺激肠胃,出现腹痛,甚至导致肠道梗阻的发生。含单宁较多的水果有柿子、石榴、山楂、葡萄等,海蜇不宜与这些水果同食。

食用海蜇的时候要注意不要和一些禁忌的食物一起吃,以免食用不当对身体健康产生不利的影响和伤害,新鲜海蜇有毒,必须用食盐、明矾腌制,浸渍去毒滤去水分,方可食用。

以上内容参考  百度百科-海蜇、人民网-海蜇皮焯烫更好吃

海蜇头怎么清洗去盐味-办法须知

使用清水浸泡,浸泡时间不能少于十小时,而且在浸泡的过程中,需要多次换水。也可以用八十度左右的热水烫一下,时间不能超过一分钟,烫好以后取出,直接入冷水浸泡,两小时以后换清水,再接着浸泡一段时间,泡好以后取出用清水洗净,海蜇的咸味就会变淡。

海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚,一般凉拌食用。食用凉拌海蜇时应适当放些醋,不然会影响口感。新鲜海蜇不宜食用,因为新鲜的海蜇含水多,皮体较厚。只有经过食用盐加明矾盐渍3次,使鲜海蜇脱水3次才可以食用。

  凉拌海蜇做法:海蜇放进清水中浸泡和清洗,用清水洗2遍。清洗好的海蜇切成丝,切好的丝放进清水中,再清洗2遍。香菜洗净切末,蒜去皮洗净,蒜臼里放入半小勺盐,把蒜放进去捣碎,然后加入一大勺陈醋。放入洗净的海蜇丝,倒入蒜醋汁,加入香油味精,撒上香菜末即可。

  酸辣海蜇头做法:海蜇头漂洗干净泥沙,放清水中浸泡5个小时,中间换水两次,顺着蜇瓣切成小片,再用清水洗净;大蒜去皮洗净,制成蒜泥。锅内添清水,水沸后将海蜇头放入快速烫一下,捞出用凉开水浸凉。海蜇头加蒜泥、盐、料酒、姜汁、香醋、红油、香油、鸡精拌匀装盘,撒上熟芝麻仁即可。

海蜇太咸,怎样才能快速去掉盐分?

海蜇太咸的话,直接用清水冲洗是来得最快的方法。还可以多放酸醋。

一般买来的海蜇,都会用清水洗过以后还配上各种美味作料拌着吃的。要是感觉太咸,就不要放咸的作料,可以放点鸡粉或鸡精,多放酸醋可以使咸味冲淡一点。

希望我的回答能够帮助到你,可以的话给个采纳,谢谢!

怎样除去海蜇丝的咸味

可以使用清水浸泡半小时去除咸味,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:海蜇丝 400克、花椒油 1小勺、蒜苗 适量、小米辣 适量、味极鲜 1勺、醋 1勺、鸡粉 1勺、葱 适量、盐 1小勺。

1、海蜇丝一份。

2、海蜇丝需要用清水泡去咸味,浸泡半小时。

3、切一点葱花,蒜苗切成丝。

4、准备一个空碗放入盐、味极鲜、醋、香油、白芝麻拌匀。

5、将控干盐水的海蜇丝放入盘中,倒入酱汁。

6、在加一点花椒油,小米辣拌匀。

7、完成。

怎样让海蜇尽快去咸

海蜇去咸要用水反复冲洗然后浸泡,下面是具体做法:

准备材料:海蜇适量

1、将买来的海蜇放在自来水龙头下,用自来水反复冲洗干净。

2、冲洗后的海蜇用矿泉水浸泡3小时,中途换2到3次水。

3、将浸泡后的海蜇用刀斜切成半厘米厚的薄片,再用矿泉水继续泡1个小时。

4、将海蜇从水中捞出,用力挤干水份放入碗中。

5、把海蜇放入玻璃碗中后,按照自己的口味需要凉拌或炒均可。

海蜇怎么泡快速去盐味

海蜇快速去除盐味的方法:

1、用清水浸泡大家平时食用的海蜇就是海蜇皮,是渔民把新鲜的海蜇处理以后加盐得到的,想把它们的咸味去掉,可以把海蜇取出用清水浸泡,浸泡时间不能少于十小时,而且在浸泡的过程中,需要多次换水。2、用热水焯烫。平时想把海蜇的咸味去掉,可以把它用八十度左右的热水烫一下,时间不能超过一分钟,烫好以后取出,直接入冷水浸泡,两小时以后换清水,再接着浸泡一段时间,泡好以后取出用清水洗净,海蜇的咸味就会变淡。3、海蜇不能用沸水焯。很多人在食用海蜇以前,想把它的咸味去掉,就会在锅中烧水,烧开以后把海蜇入锅焯烫,这么做是不对的,这么做不但不会把海蜇的咸味去掉,还会把海蜇烫的收缩,口感会变差很多,而且营养也会大量流失,不易于食用。

海蜇怎样才能除去咸味??

海蜇用凉水浸泡10-20分钟,中间可以换几次水,浸泡一段时间后咸味就能减轻或是去除了。

材料:海蜇、黄瓜、紫甘蓝、蒜末

调料:白糖、陈醋、酱油、盐、芝麻油、熟芝麻适量

制作方法:

1、海蜇凉水浸泡,多换几次水去咸味。

2、黄瓜、紫甘蓝清洗干净,切成细丝。

3、锅中放清水烧开,下入海蜇焯水5秒钟后捞出。

4、将所有材料(除熟芝麻)倒入碗中,调成碗汁。

5、海蜇、菜丝、蒜末、碗汁倒入容器中搅拌均匀。

6、撒上熟芝麻,直接食用即可。

海蜇怎么快速脱盐

海蜇要快速脱盐可以用清水冲洗、用热水焯烫、用矿泉水浸泡等。通常人们食用的海蜇是海蜇皮,是渔民把新鲜的海蜇处理以后加盐得到的,可以把海蜇取出用清水浸泡,浸泡时间不能少于十小时,在浸泡的过程中,需要多次换水。

海蜇是一种海产食材,它味咸,口感脆嫩,一般用于凉拌,吃之前需要把海蜇的咸味去除,不然过咸了不好吃。

可以放在清水中,不停地清洗,不停地换水,用力搓,把海蜇身上的盐搓掉。或者冲洗后用矿泉水浸泡3小时,中途换2到3次水。

想把海蜇的咸味去掉,可以把它用八十度左右的热水烫一下,时间不要超过一分钟,烫好以后取出,直接入冷水浸泡,两小时以后换清水,然后洗干净即可。

海蜇皮怎么泡发,去咸味

1、最常见的海蜇去咸味的方法,就是将海蜇浸泡在水中,浸泡时间为一天,浸泡时多换几次水,里面的咸味就会越来越淡。

2、泡完的海蜇如果还是觉得咸的话,可以在做菜之前,用热水焯一下,注意焯海蜇的时间不要太长,水不要达到一百度,七八十度就行了,这样就可以防止海蜇因为收缩而影响口感。

3、将过完热水的海蜇捞出来之后,再放进凉水里清洗两次,然后再捞出来,就可以做菜上桌了。

4、为了防止海蜇味道咸,我们在做菜的时候,不仅不要放盐,而且还要放些醋来做中和,有了醋的味道,咸味就会大大减少。

海蜇是怎么洗才能不咸的啊?

刚买回的海蜇不但超级咸还有很浓的明矾味道,如果不洗净,是不可以食用的,以下是为大家整理的清洗方法。

一、海蜇头去咸味的方法

1、清水浸泡

首先将海蜇洗一下,去掉一些粘在上面的杂质,然后将海蜇切条,放入清水中,在水里放入一些糖,用手抓几下。

2、换水加糖

放置10几分钟,换水,加糖,再用手抓几下,放置10几分钟,然后倒掉水,再放入清中洗几下,可以自己拿一条试试。

3、重复多次

如果不咸又没有明矾的气味就可以食用,如果还有可以按照上述方法再加入糖,重复多次。

二、海蜇头的功效

1、海蜇是人们餐桌上一道很有口感的菜肴。仔细想想会发现,它和水母有很多相似的地方。这种想法应该很多见过水母的人都会深有同感。

2、海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚,营养丰富,一般凉拌食用。

3、海蜇头适宜中老年急慢性支气管炎,咳嗽哮喘,痰多黄稠之人食用。

海蜇太咸怎样快速变淡?

将海蜇皮浸泡在冷水中,每小时更换一次水。 

换水时,用手轻轻擦拭海蜇皮帮助析出盐分。 总共要换水7-8次,换水是泡发海蜇皮的关键,浸泡后,将其清洗干净并放入冰箱中浸泡过夜,要用的时候拿出来沥干水分,放菜篓里中,此时的海蛰皮没有咸味,明矾的涩味也已被去除。

如果浸泡后的海蜇仍然感到咸,可以在烹饪前用热水将其烫一下。 建议水温在70-80度左右,水温不要太高,时间不要太长,以免影响海蜇的口味,降低其食用价值。

海蜇使用禁忌

海蜇富含蛋白质,蛋白质与单宁相遇,结合为沉淀物不易消化,会降低营养价值,还会刺激肠胃,出现腹痛,甚至导致肠道梗阻的发生。含单宁较多的水果有柿子、石榴、山楂、葡萄等,海蜇不宜与这些水果同食。

食用海蜇的时候要注意不要和一些禁忌的食物一起吃,以免食用不当对身体健康产生不利的影响和伤害,新鲜海蜇有毒,必须用食盐、明矾腌制,浸渍去毒滤去水分,方可食用。

以上内容参考  百度百科-海蜇、人民网-海蜇皮焯烫更好吃

海蜇头怎么清洗去盐味-办法须知

使用清水浸泡,浸泡时间不能少于十小时,而且在浸泡的过程中,需要多次换水。也可以用八十度左右的热水烫一下,时间不能超过一分钟,烫好以后取出,直接入冷水浸泡,两小时以后换清水,再接着浸泡一段时间,泡好以后取出用清水洗净,海蜇的咸味就会变淡。

海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚,一般凉拌食用。食用凉拌海蜇时应适当放些醋,不然会影响口感。新鲜海蜇不宜食用,因为新鲜的海蜇含水多,皮体较厚。只有经过食用盐加明矾盐渍3次,使鲜海蜇脱水3次才可以食用。

  凉拌海蜇做法:海蜇放进清水中浸泡和清洗,用清水洗2遍。清洗好的海蜇切成丝,切好的丝放进清水中,再清洗2遍。香菜洗净切末,蒜去皮洗净,蒜臼里放入半小勺盐,把蒜放进去捣碎,然后加入一大勺陈醋。放入洗净的海蜇丝,倒入蒜醋汁,加入香油味精,撒上香菜末即可。

  酸辣海蜇头做法:海蜇头漂洗干净泥沙,放清水中浸泡5个小时,中间换水两次,顺着蜇瓣切成小片,再用清水洗净;大蒜去皮洗净,制成蒜泥。锅内添清水,水沸后将海蜇头放入快速烫一下,捞出用凉开水浸凉。海蜇头加蒜泥、盐、料酒、姜汁、香醋、红油、香油、鸡精拌匀装盘,撒上熟芝麻仁即可。

海蜇太咸,怎样才能快速去掉盐分?

海蜇太咸的话,直接用清水冲洗是来得最快的方法。还可以多放酸醋。

一般买来的海蜇,都会用清水洗过以后还配上各种美味作料拌着吃的。要是感觉太咸,就不要放咸的作料,可以放点鸡粉或鸡精,多放酸醋可以使咸味冲淡一点。

希望我的回答能够帮助到你,可以的话给个采纳,谢谢!

怎样除去海蜇丝的咸味

可以使用清水浸泡半小时去除咸味,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:海蜇丝 400克、花椒油 1小勺、蒜苗 适量、小米辣 适量、味极鲜 1勺、醋 1勺、鸡粉 1勺、葱 适量、盐 1小勺。

1、海蜇丝一份。

2、海蜇丝需要用清水泡去咸味,浸泡半小时。

3、切一点葱花,蒜苗切成丝。

4、准备一个空碗放入盐、味极鲜、醋、香油、白芝麻拌匀。

5、将控干盐水的海蜇丝放入盘中,倒入酱汁。

6、在加一点花椒油,小米辣拌匀。

7、完成。

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