![鸡蛋为何叫木须]( "鸡蛋为何叫木须")
- 1、鸡蛋叫木须是一种“避讳”，因为鸡蛋隐含男性生殖器之意，所以很多地方的人都不直接说“鸡蛋”，“蛋子”。2、木须者，木樨之误也。走边祖国大江南北，长城内外随处可见“木须肉”这道菜。忽一日偶遇一美食大师，听完来由，不禁仰天长笑：害君者，错别字也。木须者，木樨之误也。乃指鸡蛋...
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![木须肉介绍]( "木须肉介绍")
- 1、木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。2、清人梁恭辰在其《北东园笔录·三编》中记载：“北方店中以鸡子炒肉，名木樨肉，盖取其有碎黄...
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![怎样做木须肉]( "怎样做木须肉")
- 木须肉是一道典型的北方菜式，属八大菜系之一的鲁菜，口味鲜美营养丰富，适合不同年龄阶段的人们食用，又因食材简单对厨房新手十分友好，所以受到了大家的欢迎，怎么用简单的食材做出想要的味道呢？准备材料：鸡蛋2个、瘦肉150克、黄瓜半条、胡萝卜1个、黑木耳几朵（按自己喜好）、油、盐、...
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![木须鸡蛋]( "木须鸡蛋")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：300克;干黄花菜：50克;黑木耳：50克;食盐：适量;蒜：少许;姜：适量;葱：适量;木须鸡蛋的做法用温水将黄花和木耳充分泡发然后用水反复洗净以取出残留物质将鸡蛋打散，国内放少许油把鸡蛋炒熟炒香用炒鸡蛋的油接着...
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![木须肉]( "木须肉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪里脊肉：200克;鸡蛋：2个;黄瓜：1根;黑木耳:1把;干黄花菜:1把;植物油：2汤匙;小葱：1根;生抽：1/2汤匙;料酒：1/2汤匙;生粉：3克;食盐：1.5茶匙;鸡精：1/2茶匙;白糖：1/2茶匙;木须肉的做法准备好所用食材，黄瓜洗净，切片，小葱切...
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![五彩木须肉]( "五彩木须肉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：100克;鸡蛋：2个;黑木耳:100克;胡萝卜:30克;蒜苗:50克;植物油：30克;生抽：1大勺;食盐：4克;淀粉：1小勺;料酒：少许;五彩木须肉的做法将瘦肉切成肉丝放入容器中再放入淀粉和料酒抓匀将鸡蛋打散拌匀入锅煎成薄...
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![醋溜木须]( "醋溜木须")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊里脊肉：150克;鸡蛋：2个;酱油：10克;食盐：3克;香油：少许;米醋：15克;葱：10克;姜：5克;蒜：5克;料酒：10克;白糖：5克;淀粉：适量;醋溜木须的做法准备所有主要食材,炒的羊肉最好用羊里脊肉或者是后腿,其它部位不够嫩,当然...
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![木须是哪种植物 木须是什么植物]( "木须是哪种植物 木须是什么植物")
- 1、木须是苜蓿的别称。俗称金花菜，是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿（Medicagosativa）。苜蓿种类繁多，多是野生的草本植物。2、中国产的苜蓿主要有三种。营养价值很高，具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效。苜蓿含有最丰富的维他命K，成分之高，驾乎一...
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![木须柿子盖饭]( "木须柿子盖饭")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：2个;西红柿：1个;米饭:适量;植物油：少许;葱：适量;白糖：1勺;木须柿子盖饭的做法葱切成葱花，柿子切成块儿，鸡蛋打到碗里备用先炒鸡蛋，鸡蛋块儿的大小根据个人喜好，差不多熟了盛出放在碗里少许油，葱花爆锅，放入西...
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![木须肉做法]( "木须肉做法")
- 1、食材准备：猪瘦肉150克、鸡蛋150克、干木耳5克、黄瓜50克、盐5克、酱油3克、料酒5克、油80克、香油少许。2、做法步骤：（1）将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀。（2）干木耳加开水泡5分钟，去掉根部，撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段，放平后直刀切成...
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![木须肉的木须是什么东西]( "木须肉的木须是什么东西")
- 1、木须肉的木须指的是鸡蛋的意思。2、木须肉也可称呼为木樨肉或苜蓿肉，其主要原料有猪肉、鸡蛋、黄花菜、黄瓜、木耳等。虽然不同地区的原料和烹饪方法可能略有不同，但其制作方法和原料都比较简单。木须肉的口味鲜美、口感丰富、营养丰富，是一道简单又好吃的家常菜。...
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![家常木须肉]( "家常木须肉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪里脊肉：300克;黑木耳:3朵;黄瓜:1根;鸡蛋:2个;干黄花菜:10克;料酒：3毫升;酱油：15毫升;食盐：3克;香油：1毫升;白砂糖：3克;葱：8片;植物油：适量;水淀粉：适量;家常木须肉的做法用冷水将木耳和黄花分别浸泡1小时，泡发...
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![木须肉做法技巧 木须肉做法介绍]( "木须肉做法技巧 木须肉做法介绍")
- 1、食材：五花肉、鸡蛋、木耳、胡萝卜、黄瓜。2、在做木须肉的时候，大家一定要用五花肉。把买回来的五花肉清洗干净，切成丝状，放入碗中备用。把准备好的胡萝卜清洗干净，切成片状，放入碗中备用。把准备好的黄瓜清洗干净，切成片状，放入碗中备用。3、把准备好的黑木耳放入碗中，加入适...
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![素木须肉]( "素木须肉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大豆蛋白片：50克;黑木耳:10克;胡萝卜:半个;黄瓜:1/3根;鸡蛋:2个;色拉油：50克;食盐：1勺半;鸡精：适量;胡椒粉：适量;生抽：1小勺;素木须肉的做法黑木耳用清水泡发20分钟，大豆蛋白片泡发2-3分钟滤出挤干水分胡萝卜...
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![木须肉咋做]( "木须肉咋做")
- 木须肉是一道典型的北方菜式，属八大菜系之一的鲁菜，口味鲜美营养丰富，适合不同年龄阶段的人们食用，又因食材简单对厨房新手十分友好，所以受到了大家的欢迎，怎么用简单的食材做出想要的味道呢？准备材料：鸡蛋2个、瘦肉150克、黄瓜半条、胡萝卜1个、黑木耳几朵（按自己喜好）、油、盐、...
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![木须肉家常做法 怎么做木须肉]( "木须肉家常做法 怎么做木须肉")
- 1、主料：黑木耳适量、土鸡蛋适量、里脊肉适量、青瓜适量、胡萝卜适量。2、黑木耳清水泡发，青瓜、胡萝卜等清水洗净。3、将里脊肉切片，放适量淀粉、蛋清，用手抓均匀。4、黑木耳切小块，青瓜、胡萝卜切片。5、鸡蛋加适量水、盐打成鸡蛋液，炒锅里放适量油，将鸡蛋炒成鸡蛋块。6、鸡蛋...
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![木须肉为什么叫这个名字]( "木须肉为什么叫这个名字")
- 木须肉是鸡蛋炒肉，木须是指鸡蛋。因鸡蛋搅拌后比较像桂花，而桂花又被称为木樨，所以就将鸡蛋称为木樨了，但是这个词写起来比较复杂，就简单将其称为木须。木须肉的原料比较简单，主要有鸡蛋、瘦肉、干木耳、黄瓜和油菜，脂肪含量比较低。木须肉名称由来 木须原本指的是桂花，称其为木...
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![龙须木好种吗]( "龙须木好种吗")
- 1、养殖龙须木，要用疏松肥沃和排水性良好的土壤栽培，日常要置于明亮有散射光的地方养护，冬季要为其保暖，避免植株产生冻害，它生长期要保持土壤微微湿润，还要勤施薄肥，注意每年要为其更换一次新土，还要定期为其修剪枝叶。2、龙须木对于土壤的要求不高，但是养殖它的时候，最好使用疏松...
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![木须肉是什么]( "木须肉是什么")
- 木须肉属于八大菜系中的鲁菜，原料是猪肉、鸡蛋、木耳、玉兰片。木须肉是由曲阜孔府的菜单中，随后传入京城，因为当时京城缺乏玉兰片，也就是竹笋，于是被黄花菜和黄瓜取代。木须肉菜种多样，搭配起来营养丰富，口感也丰富，软脆爽口皆有。木须肉是什么木须肉是一道常见的传统特色菜，在制...
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![木须肉是什么东西 木须肉介绍]( "木须肉是什么东西 木须肉介绍")
- 1、木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。2、清人梁恭辰在其《北东园笔录·三编》中记载：“北方店中以鸡子炒肉，名木樨肉，盖取其有碎黄...
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![木须瓜片如何做 木须瓜片的做法]( "木须瓜片如何做 木须瓜片的做法")
- 1、主料：鸡蛋(150克)，黄瓜(100克)，木耳(水发)(50克)。辅料：黄花菜（干）(50克)。调料：盐(3克)味精(1克)大葱(5克)姜(2克)植物油(35克)2、将黄花（黄花菜）、黑木耳用温水泡软；3、把鸡蛋打入碗内，搅开；4、将葱、姜洗净切成末；5、黄瓜洗净，斜刀切成薄片；黄花切段；6、炒锅加油烧热，放入蛋汁炒成蛋...
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![为什么鸡蛋又叫木须]( "为什么鸡蛋又叫木须")
- 1、鸡蛋叫木须是一种“避讳”，因为鸡蛋隐含男性生殖器之意，所以很多地方的人都不直接说“鸡蛋”，“蛋子”。2、木须者，木樨之误也！走边祖国大江南北.长城内外.随处可见“木须肉”这道菜，忽一日偶遇一美食大师，听完来由，不禁仰天长笑：害君者.错别字也！木须者.木樨之误也！乃指鸡蛋。蛋...
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![家常木须肉 木须肉怎么做好吃]( "家常木须肉 木须肉怎么做好吃")
- 1、猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜50克，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油少许。2、做法：将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀。干木耳加开水泡5分钟，去掉根部，撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段，放平后直刀切成片，片形状即为菱形。葱、姜切成丝...
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![如何做木须肉 做木须肉的流程]( "如何做木须肉 做木须肉的流程")
- 1、准备猪瘦肉、木耳、黄瓜等食材。2、黄瓜切成菱形片，木耳撕成小朵，胡萝卜切成菱形片，猪肉切薄片。3、将猪瘦肉放入料酒，盐，水淀粉抓匀，放入油搅拌均匀。热锅凉油，放入花椒，炸香后捞出，放入肉片滑散，放入葱，炒出香味，放入料酒和生抽；翻炒后，加入木耳和胡萝卜翻炒，接着放入黄瓜，翻炒至断...
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![如何做木须汤 木须汤做法步骤]( "如何做木须汤 木须汤做法步骤")
- 1、干黄花菜30g，干木耳20g，豆腐100g，鸡蛋1个，油适量，葱姜适量，香醋15ml，辣椒油3ml，生抽10ml，鸡精少许，胡椒粉少许，香菜少许，蒜苗适量，香油少许，骨头汤1000ml。2、木耳和黄花菜提前浸泡至软，木耳洗净切丝，黄花菜切断。3、汤锅中加入骨汤加热。4、炒锅倒油爆香葱姜倒入木耳和黄花菜翻炒片刻...
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