木须柿子盖饭

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡蛋：2个;西红柿：1个; 米饭: 适量; 植物油：少许;葱：适量;白糖：1勺;

木须柿子盖饭的做法

葱切成葱花，柿子切成块儿，鸡蛋打到碗里备用

先炒鸡蛋，鸡蛋块儿的大小根据个人喜好，差不多熟了盛出放在碗里

少许油，葱花爆锅，放入西红柿块儿，放一勺糖，糖的多少根据个人口味，时间不要太短，柿子一定要炒得发软为止，放入鸡蛋，根据个人喜好，可以勾芡，放入盐，出锅浇在饭上，一切OK～！有的人喜欢用酱油，我是不喜欢，实在是不好看