![苦笋干怎么晒 如何晒苦笋干]( "苦笋干怎么晒 如何晒苦笋干")
- 1、把笋子放在盆里，放一层笋子，撒一层盐，淹一夜（十二个小时以上），这时笋子里面的水分全部都淹出来了，把淹过的笋子从根部撕成一条一条的，摊在宽敞的容器里放到太阳下晒，经过曝晒后，笋子的水分就会补蒸发掉，笋子会慢慢变成淡黄色的。2、笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、...
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![如何晒苦笋干]( "如何晒苦笋干")
- 1、把笋子放在盆里，放一层笋子，撒一层盐，淹一夜（十二个小时以上），这时笋子里面的水分全部都淹出来了，把淹过的笋子从根部撕成一条一条的，摊在宽敞的容器里放到太阳下晒，经过曝晒后，笋子的水分就会补蒸发掉，笋子会慢慢变成淡黄色的。2、笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、...
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![苦瓜干晒干泡水喝怎么晒]( "苦瓜干晒干泡水喝怎么晒")
- 1、苦瓜晒干不用要求嫩不嫩，就算是老一些的苦瓜也可以晒成苦瓜干的。将苦瓜清洗干净，然后全部晾晒干不要有水。2、将苦瓜用刀一切两半，将苦瓜里面的瓜瓤全部取出来，不然那种苦味你根本受不了。3、苦瓜切成片，然后全部放在帘子上晾晒，直接放到太阳底下就可以，晒一上午之后翻个，阳...
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![苦瓜怎么晾晒 苦瓜的晾晒的方法]( "苦瓜怎么晾晒 苦瓜的晾晒的方法")
- 1、选择新鲜成熟,无病虫、无腐烂的苦瓜去籽洗净。2、切片:将苦瓜切成1.5毫米左右的薄片。3、干燥:将苦瓜片铺在网上,太阳下约晒三天,使其干燥程度,重量减少到刚切时重量的5%—10%。4、烘烤:将干燥后的半成品铺在70—120度铁板上逐步烘烤，可用铁锅像炒茶那样翻炒。...
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![苦瓜如何晾晒 苦瓜晾晒方法有几种]( "苦瓜如何晾晒 苦瓜晾晒方法有几种")
- 1、首先清洁苦瓜，将其切成薄片。将水在锅中煮沸后，将苦瓜片煮熟直至碎。2、然后从冷水中取出苦瓜片。3、将苦瓜片沥干并在竹盘中摊开，然后在阳光下晒干。4、干燥两天后，可以将绳子捆在一起并悬挂在空中。5、苦瓜片完全风干后，可以将其密封保存。...
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![苦瓜晒干要不要焯水 晒苦瓜干为什么要焯水]( "苦瓜晒干要不要焯水 晒苦瓜干为什么要焯水")
- 1、苦瓜晒干之前需要焯水，建议选择个头大一些、稍微老一点的苦瓜来制作，这样苦味更浓，晒出的苦瓜干更能保持风味。2、苦瓜干可以和其他蔬菜一起炒制，只需要将其浸泡变软，然后用清水清洗干净，进行后续的烹饪即可。...
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![晒干新鲜苦瓜步骤]( "晒干新鲜苦瓜步骤")
- 1、苦瓜洗净切成0.8-1公分厚的片状。提示:不必对半切或去籽,直接切片,注意不要切得太薄,晒后苦瓜会因脱水而缩小。2、然后把苦瓜片放于铁网上曝晒。3、白天晒,晚上放进保鲜盒或塑料袋绑好后放进冰箱,第二天再拿出来晒,4、阳光充足的天气下,晒3-5天即干透。...
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![晒苦瓜干的做法]( "晒苦瓜干的做法")
- 1、苦瓜干切好了不能直接晒。2、先要挑选一个肥厚的苦瓜，表面五病虫害、稍微老一点的苦瓜。将苦瓜洗干净，去不去籽根据自己的需求，然后将苦瓜切成片状，不要太薄，一厘米左右即可。将切好的苦瓜焯水，放盐揉搓，也可以直接放盐揉搓进行晾晒。在天气好的时候，可以直接将苦瓜放于垫子上...
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![苦瓜如何晾晒]( "苦瓜如何晾晒")
- 1、首先清洁苦瓜，将其切成薄片。将水在锅中煮沸后，将苦瓜片煮熟直至碎。2、然后从冷水中取出苦瓜片。3、将苦瓜片沥干并在竹盘中摊开，然后在阳光下晒干。4、干燥两天后，可以将绳子捆在一起并悬挂在空中。5、苦瓜片完全风干后，可以将其密封保存。...
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![苦菜的晒干方法]( "苦菜的晒干方法")
- 将苦菜洗净放置在太阳下晒干即可。苦菜之间要留有适当缝隙，利于均匀晒干。其实，含水量较低的蔬菜能够迅速晾干，不易长霉，食用起来更加安全放心。白菜、茄子、胡萝卜、洋葱、菠菜、雪里蕻等都是不错的选择。茄子、胡萝卜切开后，最好先在开水里焯一下，而洋葱、白菜、菠菜、雪里蕻...
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![晒苦瓜干的方法]( "晒苦瓜干的方法")
- 1、苦瓜晒干不用要求嫩不嫩，就算是老一些的苦瓜也可以晒成苦瓜干的。将苦瓜清洗干净，然后全部晾晒干不要有水。2、将苦瓜用刀一切两半，将苦瓜里面的瓜瓤全部取出来，不然那种苦味你根本受不了。3、苦瓜切成片，然后全部放在帘子上晾晒，直接放到太阳底下就可以，晒一上午之后翻个，阳...
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![如何给苦瓜晒干]( "如何给苦瓜晒干")
- 1、苦瓜洗净切成0.8-1公分厚的片状。提示：不必对半切或去籽，直接切片，注意不要切得太薄，晒后苦瓜会因脱水而缩小。2、然后把苦瓜片放于铁网上曝晒3、白天晒，晚上放进保鲜盒或塑料袋绑好后放进冰箱，第二天再拿出来晒，4、阳光充足的天气下，晒3-5天即干透。5、如此反覆直到晒干，再放...
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![新鲜苦瓜怎么晒]( "新鲜苦瓜怎么晒")
- 1、选新鲜成熟,无病虫、无腐烂的苦瓜去籽洗净。2、切片:将苦瓜切成1.5毫米左右的薄片。3、干燥:将苦瓜片铺在网上,太阳下约晒三天,使其干燥程度,重量减少到刚切时重量的5%—10%。4、烘烤:将干燥后的半成品铺在70—120度铁板上逐步烘烤，可用铁锅像炒茶那样翻炒。...
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![苦瓜怎么晾晒]( "苦瓜怎么晾晒")
- 1、选择新鲜成熟,无病虫、无腐烂的苦瓜去籽洗净。2、切片:将苦瓜切成1.5毫米左右的薄片。3、干燥:将苦瓜片铺在网上,太阳下约晒三天,使其干燥程度,重量减少到刚切时重量的5%—10%。4、烘烤:将干燥后的半成品铺在70—120度铁板上逐步烘烤，可用铁锅像炒茶那样翻炒。...
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![苦笋干怎么晒]( "苦笋干怎么晒")
- 1、把笋子放在盆里，放一层笋子，撒一层盐，淹一夜（十二个小时以上），这时笋子里面的水分全部都淹出来了，把淹过的笋子从根部撕成一条一条的，摊在宽敞的容器里放到太阳下晒，经过曝晒后，笋子的水分就会补蒸发掉，笋子会慢慢变成淡黄色的。2、笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、...
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![苦菜怎么晒干]( "苦菜怎么晒干")
- 将苦菜洗净放置在太阳下晒干即可。苦菜之间要留有适当缝隙，利于均匀晒干。其实，含水量较低的蔬菜能够迅速晾干，不易长霉，食用起来更加安全放心。白菜、茄子、胡萝卜、洋葱、菠菜、雪里蕻等都是不错的选择。茄子、胡萝卜切开后，最好先在开水里焯一下，而洋葱、白菜、菠菜、雪里蕻...
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![晒苦瓜的方法介绍 晒苦瓜的方法]( "晒苦瓜的方法介绍 晒苦瓜的方法")
- 1、选新鲜成熟,无病虫、无腐烂的苦瓜去籽洗净。2、切片:将苦瓜切成1.5毫米左右的薄片。3、干燥:将苦瓜片铺在网上,太阳下约晒三天,使其干燥程度,重量减少到刚切时重量的5%—10%。4、烘烤:将干燥后的半成品铺在70—120度铁板上逐步烘烤，可用铁锅像炒茶那样翻炒。（也可以省略...
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![新鲜苦瓜怎么晒 晒苦瓜的方法介绍]( "新鲜苦瓜怎么晒 晒苦瓜的方法介绍")
- 1、选新鲜成熟,无病虫、无腐烂的苦瓜去籽洗净。2、切片:将苦瓜切成1.5毫米左右的薄片。3、干燥:将苦瓜片铺在网上,太阳下约晒三天,使其干燥程度,重量减少到刚切时重量的5%—10%。4、烘烤:将干燥后的半成品铺在70—120度铁板上逐步烘烤，可用铁锅像炒茶那样翻炒。...
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![晒干的苦瓜干怎么炒 晒干的苦瓜干如何炒]( "晒干的苦瓜干怎么炒 晒干的苦瓜干如何炒")
- 1、食材：干苦瓜一两把生抽一勺蒜几瓣胡萝卜半根黄瓜半根生蚝半勺。2、干苦瓜冷水泡两个小时。苦瓜很好泡开的！有的不用两个小时。3、热锅倒油，倒入蒜瓣，爆香。4、放入胡萝卜炒到断生（也可以放任何的蔬菜瓜果）。5、倒入干苦瓜，倒入生抽和一点点酱油，炒匀。6、倒入一丁点水，防止糊锅...
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![晒苦瓜干的做法 苦瓜干是切好了直接晒吗]( "晒苦瓜干的做法 苦瓜干是切好了直接晒吗")
- 1、苦瓜干切好了不能直接晒。2、先要挑选一个肥厚的苦瓜，表面五病虫害、稍微老一点的苦瓜。将苦瓜洗干净，去不去籽根据自己的需求，然后将苦瓜切成片状，不要太薄，一厘米左右即可。将切好的苦瓜焯水，放盐揉搓，也可以直接放盐揉搓进行晾晒。在天气好的时候，可以直接将苦瓜放于垫子上...
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![如何晒干新鲜苦瓜 苦瓜切了能直接晒吗]( "如何晒干新鲜苦瓜 苦瓜切了能直接晒吗")
- 1、苦瓜切了能直接晒。2、苦瓜洗净切成0.8-1公分厚的片状。不必对半切或去籽,直接切片,注意不要切得太薄,晒后苦瓜会因脱水而缩小。然后把苦瓜片放于铁网上曝晒。白天晒,晚上放进保鲜盒或塑料袋绑好后放进冰箱,第二天再拿出来晒,阳光充足的天气下,晒3-5天即干透。...
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![苦瓜如何晒干呢]( "苦瓜如何晒干呢")
- 1、苦瓜洗净切成0.8-1公分厚的片状。提示：不必对半切或去籽，直接切片，注意不要切得太薄，晒后苦瓜会因脱水而缩小。2、然后把苦瓜片放于铁网上曝晒3、白天晒，晚上放进保鲜盒或塑料袋绑好后放进冰箱，第二天再拿出来晒，4、阳光充足的天气下，晒3-5天即干透。5、如此反覆直到晒干，再放...
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![晒苦瓜干用老苦瓜还是嫩苦瓜好]( "晒苦瓜干用老苦瓜还是嫩苦瓜好")
- 1、食用中等为宜。一般在制作苦瓜干时，既不建议使用太老的苦瓜，也不建议使用太嫩的苦瓜，因太老的苦瓜晒干之后吃起来比较难嚼，口感不好，太嫩的苦瓜还没有长好，个头一般比较小，晒干之后量较少。2、通常建议挑选中等大小的苦瓜，这样的苦瓜制成的苦瓜干既不会太老，也不会太嫩，口感刚刚...
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![晒干的苦瓜保存方法 晒干的苦瓜怎么保存]( "晒干的苦瓜保存方法 晒干的苦瓜怎么保存")
- 1、把苦中的瓜瓤和籽清清洁后把苦瓜整条长长地挂起，晾晒在干焊的处所，看瓜条切的厚度和蔼温情形而决议晒多少天，切得薄而且在热天的太阳下晒三天都已经很干了。2、收起晒好的苦瓜干晾凉后用袋子包装好，并且要贮存在干燥的处所,可以预防受潮而变质。3、食用时要多少取多少，这样...
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![苦笋如何晒干]( "苦笋如何晒干")
- 1、先将新鲜苦笋剥壳洗干净，去掉已经老了的那部分，用刀将每个笋剖成两半；2、然后锅中煮沸水后倒入苦笋，等再次水沸后，捞起来，凉后后放在筛子上，在太阳底下晒干即可。3、苦笋又名甘笋、凉笋，野生于崇山峻岭之中，其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用，该细胞有防癌解毒的功效。...
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