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关于卷花的精选

卷花馒头的做法
  • 卷花馒头的做法

  • 1、主料:面粉600克。2、辅料:紫薯泥适量、温水适量、酵母6克。3、紫薯泥放入300克面粉中,加2克多酵母用适量温水化开和成紫薯面团,其余的2克多酵母用少量温水化开,倒入剩下的300克面粉中,和成光滑的面团,分别发酵至2至3倍。4、白色面团分别发酵好了,手指按下不会缩就好了。5、紫...
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卷花馒头如何制作
  • 卷花馒头如何制作

  • 1、食材:面粉300g,酵母粉5g。2、将发好的面揉成小的面团,然后用擀面杖将它擀开,做成圆圆的饼状,再将它分成四等份,切成四个小的扇行。3、将四个小扇形叠加在一起,然后用筷子按压扇形的边,让它翘起来,做好之后,我们可以看出来四个边往上翘成一层一层的造型。4、然后再将扇形的一个角...
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花卷拧法
  • 花卷拧法

  • 方法一:1、用刀把发酵好的面团切成一片一片的,然后在面皮的中央放入葱花和油;2、接着把面片对折再对折,最后用一根筷子在折好的面片中间压一下即可。方法二:1、把发酵好的面团擀成一大片,然后在面皮的中央放入葱花和油;2、顺着长边卷成长条形,切成大小相等的方块;3、取两块方形面...
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花卷咋做
  • 花卷咋做

  • 花卷是很多人早上经常吃的一个早餐,有时候放假闲在家里没有事情的时候,可以自己在家里学着做,然后做完后可以放在冰箱里面,以后早上拿出来蒸热就行了,那么今天来给大家分享关于怎样做花卷的方法,一起来看看吧。1、发面:(1)将清水加热至38左右,加入酵母,搅拌均匀(2)将搅拌均匀的酵...
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花卷做法
  • 花卷做法

  • 1、准备面粉500克,清水260克,芝麻酱适量,油适量,红糖适量,面粉放入盘中,放入酵母和白糖。2、加入温水,揉成团,盖盖发酵,芝麻酱放入碗内,搅匀,红糖倒在板上,展开疙瘩,放入芝麻酱中,加入少许面粉,搅匀备用。3、面团发酵好,放板上擀开,擀开后抹上麻酱红糖,沐浴后,从一头卷起,切开,逐个卷好,放入笼...
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玫瑰花卷
  • 玫瑰花卷

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:适量;胡萝卜:2根;酵母粉:适量;水:适量;玫瑰花卷的做法准备好食材,将胡萝卜榨汁,过滤温水调制的酵母水拌入面粉,加入胡萝卜汁和少量清水,揉成光滑的面团发酵至2倍大。擀成如图中大小一致的面皮和花心。如...
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咋做花卷
  • 咋做花卷

  • 花卷是很多人早上经常吃的一个早餐,有时候放假闲在家里没有事情的时候,可以自己在家里学着做,然后做完后可以放在冰箱里面,以后早上拿出来蒸热就行了,那么今天来给大家分享关于怎样做花卷的方法,一起来看看吧。1、发面:(1)将清水加热至38左右,加入酵母,搅拌均匀(2)将搅拌均匀的酵...
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花卷怎么做家常花卷的做法介绍 花卷怎么做家常花卷的做法
  • 花卷怎么做家常花卷的做法介绍 花卷怎么做家常花卷的做法

  • 1、材料:面粉500g、酵母6g、水250-270g、葱适量、盐适量、香油适量、食用小苏打少量、葱香适量。2、面粉加适量的水揉成面团,等待发酵,有蜂窝状就发好了。3、揉回原来大小,擀成面饼。4、怱放点食用小苏打,这样防止怱蒸出来变黄。5、先撒盐,再抹香油,最后撒葱,卷起长条,切成块,两个...
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香葱花卷
  • 香葱花卷

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料水:100克;白砂糖:10克;酵母(干):2克;面粉:200克;葱:适量;椒盐:适量;色拉油:少许;香葱花卷的做法酵母加温水搅匀,待溶化后备用,香葱切碎备用。酵母水与剩下所有材料混合。将所有材料揉成光滑面团,将面团放在室温下...
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花卷怎么卷
  • 花卷怎么卷

  • 方法一:1、用刀把发酵好的面团切成一片一片的,然后在面皮的中央放入葱花和油;2、接着把面片对折再对折,最后用一根筷子在折好的面片中间压一下即可。方法二:1、把发酵好的面团擀成一大片,然后在面皮的中央放入葱花和油;2、顺着长边卷成长条形,切成大小相等的方块;3、取两块方形面...
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怎么做花式花卷 花式花卷如何做
  • 怎么做花式花卷 花式花卷如何做

  • 1、食材:高筋面粉自定、酵母自定、菜油一小勺、盐一小勺、葱一根。2、取面粉放入盆中,加入酵母,放在热处或者太阳底下,待面发起之后在面盆里反复搓揉,直至表面光。3、将面团放在面板上,用擀面杖将其擀成约1厘米左右厚的面饼。4、在面团上抹上菜油,撒上盐、麻椒粉、葱花、辣椒粉(...
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花卷的卷法
  • 花卷的卷法

  • 方法一:1、用刀把发酵好的面团切成一片一片的,然后在面皮的中央放入葱花和油;2、接着把面片对折再对折,最后用一根筷子在折好的面片中间压一下即可。方法二:1、把发酵好的面团擀成一大片,然后在面皮的中央放入葱花和油;2、顺着长边卷成长条形,切成大小相等的方块;3、取两块方形面...
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蒸花卷做法教程 怎么蒸花卷
  • 蒸花卷做法教程 怎么蒸花卷

  • 1、准备面粉5斤、发酵粉1袋、葱花少许、色拉油1桶、水3斤。2、在盆中放入少许干净的水,放入适量的发酵粉。3、让发酵粉在水是搅拌溶解,然后加入面粉,现加入适量的水,开始和面。4、和面一定要和透,不能加生,否则做出的花卷口感不好,和面要求三光,手光,盆光,面光。5、把和...
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花卷热量 花卷热量是多少
  • 花卷热量 花卷热量是多少

  • 1、每100克的花卷的热量为211大卡。2、一个个头大小适中的花卷大概是90克左右,其所含有的热量为190大卡,需要我们跳将近一个小时的健美操才能将这些热量消耗掉。从这个数值我们可以看出,花卷的热量应该属于中等,既不是特别低,也不是特别高。...
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花卷怎么卷好看
  • 花卷怎么卷好看

  • 方法一:1、用刀把发酵好的面团切成一片一片的,然后在面皮的中央放入葱花和油;2、接着把面片对折再对折,最后用一根筷子在折好的面片中间压一下即可。方法二:1、把发酵好的面团擀成一大片,然后在面皮的中央放入葱花和油;2、顺着长边卷成长条形,切成大小相等的方块;3、取两块方形面...
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花卷怎么保存 花卷保存方法
  • 花卷怎么保存 花卷保存方法

  • 1、冷藏保存。如果购买回来的花卷太多或者是自己制作的花卷太多,一次吃不完的话,那么可以把它放到冰箱中冷藏保存,冷藏保存一般保存两三天是没有什么问题的,但是在放入冰箱之前要进行一定的处理,要用保鲜膜将它们全部包裹起来,然后再放到冷藏室里面冷藏,采用冷藏方式进行保存的...
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麻酱花卷
  • 麻酱花卷

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:300克;酵母粉:4克;水:150克;食盐:3克;芝麻酱:黑、白适量;白糖:适量;香油:适量;麻酱花卷的做法将面团材料混合后揉匀进行发酵发酵好的面团排气后分割成两份将其中一份擀开成长方形上面抹上调好的黑芝麻酱...
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花卷
  • 花卷

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料低筋面粉:165克;酵母粉:1.5克;泡打粉:1.5克;小葱:30克;白砂糖:10克;水:92毫升;色拉油:5克;食盐:2克;火腿:33克;花卷的做法取面包机内胆,按顺序将A放入后选择饺子皮功能面团完成后取出,用沾湿的纱布盖住,放置10分...
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南瓜花卷
  • 南瓜花卷

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:400克;南瓜:100克;酵母(干):4克;白糖:70克;水:适量;南瓜花卷的做法提前把南瓜肉蒸熟,放凉,面粉、白糖和南瓜肉混合,加少许水,揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵另一部分面粉加水、白糖混合揉成光滑...
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花卷怎么做家常花卷的做法
  • 花卷怎么做家常花卷的做法

  • 1、材料:面粉500g、酵母6g、水250-270g、葱适量、盐适量、香油适量、食用小苏打少量、葱香适量。2、面粉加适量的水揉成面团,等待发酵,有蜂窝状就发好了。3、揉回原来大小,擀成面饼。4、怱放点食用小苏打,这样防止怱蒸出来变黄。5、先撒盐,再抹香油,最后撒葱,卷起长条,切成块,两个...
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椒盐花卷
  • 椒盐花卷

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:300克;发酵粉:3克;水:适量;花椒粉:适量;色拉油:适量;食盐:适量;椒盐花卷的做法油、盐、花椒粉,调成油馅面团揉匀(如果新做,则用温水化开发酵粉,加入面粉和面,发酵至两倍大)将面团朝四周揪,擀成长方形面饼,饼的...
  • 18088
花卷怎样做 做花卷的方法
  • 花卷怎样做 做花卷的方法

  • 1、面粉500克,油15克,葱50克,盐适量。2、面粉加水、面肥调成面团,发酵发足后加碱水揉匀。3、将面团擀成厚0.5cm的面片,撒上盐、花椒面(用手抹匀)、油(拿起面片,对折几次,沾匀)都不用太多,将面片卷起切成1cm到1.5cm宽的卷。最后,就看您的造型能力了。4、取两到三个卷,竖着摞起来,往长了拉...
  • 18109
葱油花卷
  • 葱油花卷

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:300克;牛奶:180克;酵母(干):3克;色拉油:1.5汤匙;食盐:半茶匙;葱:50克;葱油花卷的做法先将酵母和牛奶混合均匀,倒入面粉,揉成光滑柔软的面团,覆盖保鲜膜,于温暖处发酵至两倍大取出面团,铺撒薄粉,将面团充分揉...
  • 12390
蒸花卷的技巧 做花卷的步骤
  • 蒸花卷的技巧 做花卷的步骤

  • 1、面粉500克、酵母粉5克、盐少许、十三香少许、花生油少许。2、步骤:酵母放入30度左右(不烫手的温水)里化开,静止10分钟,酵母会成片散开,像打鸡蛋一样打匀(提前活化酵母缩短发酵时间)。3、面粉加酵母水拌成大面絮,水不够加清水补,和成面团,盖上盖子室温发酵至两倍大(1个小时左右),拉起...
  • 16601
白花卷
  • 白花卷

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:500克;酵母粉:5克;水:240克;食盐:1克;白花卷的做法用清水将酵母和细盐融化将酵母水冲入面粉中,用筷子搅拌成面絮用手将面絮揉成光滑的面团每两个叠加起来,用筷子如图压下压好后再用大拇指和食指左右往里...
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