![泰式火锅的做法有哪些]( "泰式火锅的做法有哪些")
- 泰式火锅的做法有哪些？让我们一起了解一下吧。做法一：酸辣火锅传统的泰式火锅以酸辣著称，大部分都以酸辣海鲜锅为代表，加入许多天然香料，如香茅草、南姜、柠檬叶、辣椒等，汤头颜色略带金黄，喝起来酸中带甜，味道清香。不过近年来，也有改良式的泰式火锅，汤头从色泽到口味都较为清淡，以...
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![做日式火锅的方法]( "做日式火锅的方法")
- 1、平底石锅均匀擦上牛脂。2、将切薄的牛肉片摊平放置，均匀撒上白砂糖。3、肉变色后加入酱油和料理酒。4、可加入自己喜欢的调味料，炖成酱汁。5、将肉拨到石锅一角，开始铺辅料，像切好的蛋糕一样铺放。6、海蜇丝内的钙会使肉质变硬，所以请与肉隔开。7、铺成圆形后，中间放入蓬蒿，...
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![电饭锅吃火锅什么模式]( "电饭锅吃火锅什么模式")
- 就用煮饭就好了，没有时间限制，只要水不干，不会跳到保温的。煮粥和煲汤基本不行，水开了就小功率加热了，达到不到火锅要求。但是电饭煲吃火锅不太好，加热太慢。不过现在有的电饭锅功能比较多，有煲汤类的功能，那就选择加热快的就好。...
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![泰式火锅做法和配方窍门]( "泰式火锅做法和配方窍门")
- 1、香茅2根，南姜1块，鱼露6勺，椰浆135毫升，柠檬叶若干片，小米辣6根，姜半块，草菇5个，青柠1个，食用油少量，白砂糖1瓷勺，冬阴功酱若干，西红柿1个，鲜虾适量，鱿鱼适量，鸡爪适量。2、倒入适量色拉油，热锅后将南姜，生姜，小米辣，香茅倒入混炒，炒出香味3、加入冬阴功酱，根据喜好加量调整浓度，多翻炒，炒出香...
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![泰式火锅汤底怎么做]( "泰式火锅汤底怎么做")
- 作为南洋风味的代表，泰式火锅因其浓郁独特的汤底出名，接下来让我给大家讲解一下泰式火锅汤底的做法。工具/材料主料:鱼丸，虾，金针菇，新鲜肉，各种时令蔬菜配料:冬阴功酱，香茅酱，葱姜蒜，青柠叶，生抽，小辣椒。操作方法把准备好的所有主料配料均用清水洗干净放着备用，准备好碟子还有锅准...
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![泰式冬阴功海鲜火锅的做法 冬阴功海鲜火锅怎么做]( "泰式冬阴功海鲜火锅的做法 冬阴功海鲜火锅怎么做")
- 1、首先要去市场把自己喜欢吃的海鲜买回来处理干净并且清洗干净，比如鲍鱼6个，花哈2斤，带子2斤，青口贝2斤，大虾5斤等等。然后再改下刀，使其好看又容易入味。2、接着重点来了，其实就是这一锅汤的调制和调配方法才是关键。其中最提味儿的要属香茅草和南姜。一把新鲜的香茅草清洗干...
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![韩式火锅的做法 韩式火锅如何做]( "韩式火锅的做法 韩式火锅如何做")
- 1、材料：青口贝、鱿鱼圈、培根、老豆腐、白洋葱、蘑菇、葱白、韩国辣白菜、是拉差香甜辣酱、柴鱼花、芫荽、高汤。2、做法：青口洗净，培根、老豆腐、白洋葱、蘑菇、葱白切成合适大小；韩国辣白菜稍稍切小块；锅里加适量橄榄油烧热，倒入洋葱、培根、葱白煸出香味，倒入韩国辣白菜继续...
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![日式火锅如何做 做日式火锅的方法]( "日式火锅如何做 做日式火锅的方法")
- 1、平底石锅均匀擦上牛脂。2、将切薄的牛肉片摊平放置，均匀撒上白砂糖。3、肉变色后加入酱油和料理酒。4、可加入自己喜欢的调味料，炖成酱汁。5、将肉拨到石锅一角，开始铺辅料，像切好的蛋糕一样铺放。6、海蜇丝内的钙会使肉质变硬，所以请与肉隔开。7、铺成圆形后，中间放入蓬蒿，...
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![粤式养颜鸡汤火锅]( "粤式养颜鸡汤火锅")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡肉：半只;甜玉米:1根;白萝卜:1/2个;粉丝:1扎;河粉:20克;油麦菜:1把;菠菜:1扎;香菜:1扎;枣(干):3颗;桂圆:8个;蘑菇:30克;枸杞子:1小把;姜：1小块;葱：1段;沙茶酱：适量;辣椒酱：少许;鸡精：少许;食盐：3克;粤式养颜...
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![日式火锅介绍 日式火锅生鸡蛋怎么吃]( "日式火锅介绍 日式火锅生鸡蛋怎么吃")
- 1、日式火锅生鸡蛋一般来说的吃法都是将蛋打在一个碗里，然后将那些牛肉和一些配菜煮熟了之后蘸着吃。2、说到日式火锅，最有名的莫过于“寿喜烧”。这种火锅的锅底是用牛骨和酱油熬成的，味道上偏甜，吃之前先要打一颗生鸡蛋放入碗中，等锅里的肉和蔬菜煮熟后，控干捞出来再蘸着鸡蛋...
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![老式火锅家常做法和配方怎样做老式火锅家]( "老式火锅家常做法和配方怎样做老式火锅家")
- 1、羊肉1000克，青菜1500克，鸭血300克，豆腐500克，丸子800克，木耳250克，粉条150克，大虾500克。花生酱300克，韭花酱100克，腐乳3块，生抽50克，料酒25克，盐10克，辣椒油适量，香菜少许，葱3段，姜3片，海米20克，紫菜少许，虾油25克，白糖25克。2、先调制蘸料，这是吃火锅的精髓所在。配料：花生酱、韭花酱、生...
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![韩式部队火锅的做法 韩式部队火锅的做法介绍]( "韩式部队火锅的做法 韩式部队火锅的做法介绍")
- 1、用料：白菜半颗、洋葱半个、辛拉面1包、西葫芦半根、各种丸子适量、虾适量、鸡蛋1个、年糕适量、午餐肉适量、大蒜适量、酱油适量、韩式辣酱适量、糖适量。2、准备好材料，该洗的洗，该切的切。整一锅锅调味主要来自酱汁和辣白菜，所以调一个酱汁:辛拉面调料包+韩式辣酱+酱油+...
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![泰式冬阴功海鲜火锅的做法]( "泰式冬阴功海鲜火锅的做法")
- 1、首先要去市场把自己喜欢吃的海鲜买回来处理干净并且清洗干净，比如鲍鱼6个，花哈2斤，带子2斤，青口贝2斤，大虾5斤等等。然后再改下刀，使其好看又容易入味。2、接着重点来了，其实就是这一锅汤的调制和调配方法才是关键。其中最提味儿的要属香茅草和南姜。一把新鲜的香茅草清洗干...
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![韩式火锅的做法]( "韩式火锅的做法")
- 1、材料：青口贝、鱿鱼圈、培根、老豆腐、白洋葱、蘑菇、葱白、韩国辣白菜、是拉差香甜辣酱、柴鱼花、芫荽、高汤。2、做法：青口洗净，培根、老豆腐、白洋葱、蘑菇、葱白切成合适大小；韩国辣白菜稍稍切小块；锅里加适量橄榄油烧热，倒入洋葱、培根、葱白煸出香味，倒入韩国辣白菜继续...
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![怎样做老式火锅家]( "怎样做老式火锅家")
- 1、羊肉1000克，青菜1500克，鸭血300克，豆腐500克，丸子800克，木耳250克，粉条150克，大虾500克。花生酱300克，韭花酱100克，腐乳3块，生抽50克，料酒25克，盐10克，辣椒油适量，香菜少许，葱3段，姜3片，海米20克，紫菜少许，虾油25克，白糖25克。2、先调制蘸料，这是吃火锅的精髓所在。配料：花生酱、韭花酱、生...
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![日式火锅如何做]( "日式火锅如何做")
- 1、平底石锅均匀擦上牛脂。2、将切薄的牛肉片摊平放置，均匀撒上白砂糖。3、肉变色后加入酱油和料理酒。4、可加入自己喜欢的调味料，炖成酱汁。5、将肉拨到石锅一角，开始铺辅料，像切好的蛋糕一样铺放。6、海蜇丝内的钙会使肉质变硬，所以请与肉隔开。7、铺成圆形后，中间放入蓬蒿，...
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![泰式酸辣锅底怎么做]( "泰式酸辣锅底怎么做")
- 1、准备蔬菜500克、海鲜丸子400克、油适量、盐适量、柠檬半个、香茅草适量、良姜适量、柠檬叶适量、冬阴功酱2大勺、辣椒4个、红椒4个、鱼露适量、椰浆120毫升。2、锅预热之后放少许色拉油。3、放入两大勺泰式冬阴功汤酱。4、放入4个干辣椒，爆香。5、待酱充分融化后，加入适...
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![日式火锅介绍]( "日式火锅介绍")
- 1、日式火锅生鸡蛋一般来说的吃法都是将蛋打在一个碗里，然后将那些牛肉和一些配菜煮熟了之后蘸着吃。2、说到日式火锅，最有名的莫过于“寿喜烧”。这种火锅的锅底是用牛骨和酱油熬成的，味道上偏甜，吃之前先要打一颗生鸡蛋放入碗中，等锅里的肉和蔬菜煮熟后，控干捞出来再蘸着鸡蛋...
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![怎么做泰式酸辣锅底]( "怎么做泰式酸辣锅底")
- 1、准备蔬菜500克、海鲜丸子400克、油适量、盐适量、柠檬半个、香茅草适量、良姜适量、柠檬叶适量、冬阴功酱2大勺、辣椒4个、红椒4个、鱼露适量、椰浆120毫升。2、锅预热之后放少许色拉油。3、放入两大勺泰式冬阴功汤酱。4、放入4个干辣椒，爆香。5、待酱充分融化后，加入适...
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![泰式火锅做法和配方窍门是什么]( "泰式火锅做法和配方窍门是什么")
- 1、香茅2根，南姜1块，鱼露6勺，椰浆135毫升，柠檬叶若干片，小米辣6根，姜半块，草菇5个，青柠1个，食用油少量，白砂糖1瓷勺，冬阴功酱若干，西红柿1个，鲜虾适量，鱿鱼适量，鸡爪适量。2、倒入适量色拉油，热锅后将南姜，生姜，小米辣，香茅倒入混炒，炒出香味3、加入冬阴功酱，根据喜好加量调整浓度，多翻炒，炒出香...
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![泰式火锅做法和配方窍门 泰式火锅做法和配方窍门是什么]( "泰式火锅做法和配方窍门 泰式火锅做法和配方窍门是什么")
- 1、香茅2根，南姜1块，鱼露6勺，椰浆135毫升，柠檬叶若干片，小米辣6根，姜半块，草菇5个，青柠1个，食用油少量，白砂糖1瓷勺，冬阴功酱若干，西红柿1个，鲜虾适量，鱿鱼适量，鸡爪适量。2、倒入适量色拉油，热锅后将南姜，生姜，小米辣，香茅倒入混炒，炒出香味3、加入冬阴功酱，根据喜好加量调整浓度，多翻炒，炒出香...
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![如何制作中式火锅]( "如何制作中式火锅")
- 1、准备一大锅肉汤作为火锅的汤底。2、将肉类和鱼类切成薄片，确保放进火锅后能快速充分煮熟。3、准备一些蔬菜作为辅菜。4、为每一位客人都准备足够的面条来填饱肚子，或者也可以在火锅吃得差不多的时候直接把面条下进火锅里煮，此时的面条会充分入味。5、可以考虑添加豆腐、...
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![韩式泡菜锅是什么火锅]( "韩式泡菜锅是什么火锅")
- 韩式泡菜锅是什么火锅？让我们一起了解一下吧。韩式泡菜锅，即具有韩国泡菜风味的火锅，搭配煎过的北豆腐，美味可口，风味独特，韩国泡菜锅的做法是：1、泡菜切成几段，北豆腐切成块状。2、锅内倒入少量食用油，将北豆腐放入锅中煎至两面金黄后取出备用。3、瘦肉或五花肉切丝，放在碗中，倒入...
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![韩式大骨头火锅怎么做 怎么做韩式大骨头火锅]( "韩式大骨头火锅怎么做 怎么做韩式大骨头火锅")
- 1、准备原料：大骨头4斤，葱20克，姜20克，萝卜两个，卜页结200克，大白菜200克，西兰花200克，香菜50克，粉丝100克，西红柿一个，木耳20克，青菜100克。调料：盐20克，胡椒粉5克，骨头汤调料少许。大骨头在水中浸泡一天2、将血水去掉,这样的骨头,煮好后的汤会白,也没有肉腥味。3、将再次洗净的骨头加...
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![老式火锅汤底做法]( "老式火锅汤底做法")
- 1、食材：蔬菜肉多量、桂圆红枣三五个、火锅料适量。2、将锅置于炉上，加多水。放红枣、桂圆、辣椒等。因为有孩子不吃姜葱啥的，所以都没放。3、开火加热，放买来的火锅底料。4、加点酱汁，用长筷子搅散。5、加骨头汤，大火烧开，简简单单的火锅汤底就基本可以了。6、期间根据口味在小...
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