![怎样炒丝螺能让肉都出来呢]( "怎样炒丝螺能让肉都出来呢")
- 炒丝螺的做法：材料：丝螺500克、红辣椒丝、姜丝、蒜末、洋葱块、香菜、八角、桂皮各适量：做法：1、锅内放油烧热、把辅料里除了香菜外都放锅内爆香；2、放入丝螺、糖、五香粉、酱油、盐爆炒；3、放入啤酒大火炖一会；4、汁收的差不多了放入鲍鱼汁调味；5、在放入用啤酒调好的淀粉勾芡就...
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![炒丝爪的方法]( "炒丝爪的方法")
- 1、食材：丝瓜1斤，鸡蛋1-2个，葱、姜、蒜适量，生抽适量。2、丝瓜要炒出好味道，最好是和鸡蛋搭配，又香又滑，无比美味。挑选丝瓜时，要选捏上去软的那种丝瓜嫩。3、准备蛋液：为了煎出来的蛋饼又香又入味，有一点很关键，那就是要早些准备好加过盐的蛋液。如果有小葱的话，蛋液里放入少量小葱，...
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![南瓜丝炒肉丝如何做 怎么做南瓜丝炒肉丝]( "南瓜丝炒肉丝如何做 怎么做南瓜丝炒肉丝")
- 1、主料：南瓜、肉丝。2、辅料：姜、蒜、料酒、盐适量、淀粉、油。3、南瓜用擦子擦丝。4、肉丝放料酒，盐，淀粉拌匀。5、锅烧热放多些油到七分热放姜未和蒜末炒香，大火放肉丝接着炒八分熟。6、把肉丝铲到一边放南瓜丝接着炒八分熟。7、把南瓜丝和肉丝混在一起炒熟。8、装盘，非常漂...
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![肉丝炒面]( "肉丝炒面")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋面：150克;猪里脊肉:100克;干香菇:4朵;绿豆芽:50克;尖椒:半个;胡萝卜:1/4个;生抽：3小勺;老抽：1/2茶匙;香油：1/4茶匙;食盐：1/4茶匙;淀粉：1茶匙;植物油：适量;肉丝炒面的做法准备好原料，干香菇提前用温水泡发洗...
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![炒肉丝怎么炒]( "炒肉丝怎么炒")
- 1、材料：瘦肉一块，鸡蛋清适量，红薯淀粉适量，葱末适量，蒜末适量，姜末适量，食盐少许，老抽少许，胡椒粉少许，食用油适量。2、准备一块瘦肉，放冰箱冻到3成硬度，方便切丝。3、切肉的时候一定要顺着切。4、准备一点葱姜蒜末。5、肉丝装碗，放入食盐、老抽、胡椒粉。6、用手抓匀，顺着一个方向搅...
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![青椒炒肉丝怎么炒 怎样炒青椒炒肉丝]( "青椒炒肉丝怎么炒 怎样炒青椒炒肉丝")
- 1、准备里脊肉一块去掉肉皮，把猪肉切成均匀的薄片，肉片码放成一排切成丝放入盆中，倒入清水反复清洗干净捞出，放在笊篱中使劲摁压挤干水分备用。2、把处理好的肉丝放入盆中，加入食盐1克，胡椒粉少许，老抽2克，生抽3克用手抓匀，让肉丝将调料充分吸收，打入一个蛋清搅拌均匀，再倒入半勺淀...
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![丝瓜炒蛋]( "丝瓜炒蛋")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料丝瓜：2条;鸡蛋：2个;葱：适量;蒜：适量;食盐：适量;白糖：少许;黄酒：适量;菜籽油：适量;丝瓜炒蛋的做法丝瓜洗净。蛋打成蛋液，加黄酒、盐，切好的葱花打匀。蒜切成料丝瓜去皮，切滚刀块，放碗里加盐腌一下，至少10分钟。（丝瓜去...
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![炒丝瓜]( "炒丝瓜")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料丝瓜：250克;葱：10克;姜：5克;味精：2克;食盐：2克;植物油：15克;炒丝瓜的做法丝瓜去皮洗净，切成薄片油烧至九成热时，入葱煸香，放入丝瓜、姜、精盐翻炒至丝瓜熟时，加入味精稍炒即成...
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![小炒肉丝]( "小炒肉丝")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：300克;尖椒:2个;红椒:1个;胡椒粉：适量;姜：少许;老干妈：1大勺;食盐：1小勺;料酒：1小勺;酱油：1小勺;色拉油：2大勺;小炒肉丝的做法猪瘦肉切丝，加盐，料酒，酱油，胡椒粉，少许清水抓匀后稍腌青红椒切丝，姜切末腌好的肉丝...
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![炒螺丝做法 炒螺丝怎么做]( "炒螺丝做法 炒螺丝怎么做")
- 1、材料：螺丝3斤，姜50g，蒜2头，酱油2勺，料酒1勺，醋1勺，糖1勺，八角一个，干辣椒2个，香葱少许。2、螺丝剪去尾部洗净备用。3、姜蒜切碎，辣椒切段。4、锅加油烧热，油要多点。放入八角，辣椒，姜，蒜炒香放入螺丝煸炒一分钟，加料酒，酱油，盐，糖，醋继续炒，加半碗水，改中小火慢炒入味。炖的时间长点，能更好的...
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![炒三丝是哪三丝]( "炒三丝是哪三丝")
- 1、炒三丝，这是在东北的一道人人都会的家常菜。炒三丝是指干豆腐丝，青椒丝，绿豆芽，这些食材搭配在一起，进行炒合，便做成了炒三丝。2、很多外地人来到了东北之后，对炒三丝都是赞不绝口的。3、炒三丝的特点在于口感清脆，且营养价值高，而且还很下饭，价格在饭店里面食用并不是很贵。4、...
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![五丝炒牛肉丝]( "五丝炒牛肉丝")
- 1、主料：牛肉（肥瘦）100克，竹笋75克，洋葱（白皮）50克。2、辅料：香菇（鲜）25克，辣椒（青，尖）25克，辣椒（红，尖）25克，韭菜40克。3、调料：大蒜（白皮）1克，籼米粉（排米粉）15克，植物油50克，淀粉（豌豆）4克，盐3克，味精1克。4、牛肉洗净切成细丝；竹笋去壳洗净切成细丝；洋葱去老皮切成块；香菇去蒂洗净泡发切成细丝；青、红辣...
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![炒土豆丝 怎么做炒土豆丝]( "炒土豆丝 怎么做炒土豆丝")
- 1、主料：土豆300克。2、辅料：大葱5克、青红椒适量。3、调料：盐6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、猪油适量。4、葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。5、炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒...
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![炒茄丝]( "炒茄丝")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：1个;西红柿:1个;大蒜：1个;葱：1根;食盐：适量;色拉油：适量;鸡精：少许;五香粉：适量;炒茄丝的做法茄子、番茄、葱洗净备用将茄子切细丝，从斜切段，蒜剁末备用番茄用刀直接削片使用炒锅放油，油温下入蒜末和葱段爆...
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![三丝炒面]( "三丝炒面")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：150克;胡萝卜:30克;火腿:50克;卷心菜:40克;小葱：15克;食盐：1/3小匙;生抽：1大匙;老抽：1大匙;鸡精：3克;三丝炒面的做法胡萝卜，火腿，包菜切细丝，香葱切长段锅内加盐，油烧开水，放入干面条煮至水开加入1/3碗凉水，再...
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![炒三丝]( "炒三丝")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：100克;豆腐丝：200克;蒜苔：100克;色拉油：适量;生抽：15克;食盐：4克;花椒粉：少许;鸡蛋清：半个;淀粉：10克;料酒：5克;炒三丝的做法将肉、干豆腐切成细丝，蒜苗切成寸段锅烧热放入平时炒菜的油量，放入肉丝炒变色放入...
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![怎么炒肉丝 如何做炒肉丝]( "怎么炒肉丝 如何做炒肉丝")
- 1、主料：猪肉500克，（肥150克，瘦350克）。2、调料：盐4克，味精3克，酱油5克，料酒5克，葱10克，姜10克，油50克。3、将猪肉切丝，一般长5厘米，越细越好，葱、姜切丝。4、炒锅内放底油，加入葱、姜丝略炒，出香味后将肉丝防入同炒至肉丝炒散变色后，加入料酒、盐、酱油、味精，炒匀后即可装盘。...
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![怎么炒丝瓜 炒丝瓜怎么炒]( "怎么炒丝瓜 炒丝瓜怎么炒")
- 1、准备好丝瓜，辅料鸡蛋，蒜，盐，葱，蒜，鸡精。2、将丝瓜切段，鸡蛋加盐打匀，鸡蛋炒至片状，盛出。另起锅热油，放入葱炒出香味，倒入丝瓜进行翻炒，途中加入清水，鸡精等待入味，倒入鸡蛋，拌匀后，进行装盘。...
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![土豆丝炒肉丝的做法 怎么做土豆丝炒肉丝]( "土豆丝炒肉丝的做法 怎么做土豆丝炒肉丝")
- 1、材料：大土豆1个、猪里脊肉80克、鸡蛋1个、胡萝卜20克。2、调料：葱、酱油、水淀粉、白糖、鸡精、盐、胡椒粉、食用油、五香粉各适量。3、土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝；葱洗净，切段；鸡蛋打散。4、猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中加少许酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟。5、锅烧至...
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![清炒三丝 怎么做清炒三丝]( "清炒三丝 怎么做清炒三丝")
- 1、主料：千张150克、火腿片3片。2、辅料：尖椒适量、细盐适量、料酒适量、鸡精适量、色拉油适量。3、备好千张，火腿丝，尖椒丝。4、锅内烧水，水开后，入千张丝，加入适量细盐。5、并加入适量料酒。焯至二分钟左右。6、再将千张沥水出锅，回锅炉上，加入适量色拉油。7、油热后，加入火腿丝...
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![炒肉丝怎么炒 炒肉丝如何炒好吃]( "炒肉丝怎么炒 炒肉丝如何炒好吃")
- 1、材料：瘦肉一块，鸡蛋清适量，红薯淀粉适量，葱末适量，蒜末适量，姜末适量，食盐少许，老抽少许，胡椒粉少许，食用油适量。2、准备一块瘦肉，放冰箱冻到3成硬度，方便切丝。3、切肉的时候一定要顺着切。4、准备一点葱姜蒜末。5、肉丝装碗，放入食盐、老抽、胡椒粉。6、用手抓匀，顺着一个方向搅...
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![炒三丝是哪三丝 炒三丝是指哪些菜]( "炒三丝是哪三丝 炒三丝是指哪些菜")
- 1、炒三丝，这是在东北的一道人人都会的家常菜。炒三丝是指干豆腐丝，青椒丝，绿豆芽，这些食材搭配在一起，进行炒合，便做成了炒三丝。2、很多外地人来到了东北之后，对炒三丝都是赞不绝口的。3、炒三丝的特点在于口感清脆，且营养价值高，而且还很下饭，价格在饭店里面食用并不是很贵。4、...
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![素炒三丝]( "素炒三丝")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：适量;红萝卜：适量;西芹：适量;小葱：一小把;植物油：适量;食盐：5克;素炒三丝的做法将红萝卜，西芹，藕分别切成丝烧锅水，加入盐和几滴油水开后放入藕丝和西芹丝炒烫水再次开后捞出来过凉水将锅烧热，放入适量的油，加...
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![爆炒肚丝]( "爆炒肚丝")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肚：1个;柿子椒:1个;姜：适量;葱：适量;食盐：适量;色拉油：适量;黄酒：适量;水：适量;生抽：适量;白糖：适量;味精：适量;胡椒粉：适量;爆炒肚丝的做法将锅烧热，将洗净的猪肚放入锅中干烧去肚腥气，需要不停地翻动，将猪肚两面...
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![炒丝瓜怎么炒]( "炒丝瓜怎么炒")
- 丝瓜怎么炒？1.将丝瓜去皮并洗净，使用刀具从中间一分为二，切成片状。2.锅里放油，比一般炒菜的时候要稍微少一点。3.油烧热后，将丝瓜片倒进锅内，翻炒均匀，加入少许清水。4.丝瓜变色后，在锅里放入食盐进行调味即可出锅。总结1.使用刀具从中间一分为二，切成片状。2.锅里倒入少许油。3....
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