![鱼香毛豆如何做 鱼香毛豆简单做法介绍]( "鱼香毛豆如何做 鱼香毛豆简单做法介绍")
- 1、材料：带壳毛豆300克，朝天椒3个，生姜一小块，大蒜籽2小瓣，料酒一小勺，生抽两小勺，盐少许，鸡精少许。2、毛豆买来洗净，两头角用剪刀剪掉。3、大蒜生姜用刀拍扁切碎，朝天椒也切碎，热锅冷油，放入生姜大蒜爆炒，随后把毛豆和碎朝天椒放入煸炒。4、加少许料酒继续翻炒，再加少量水炒到差不多...
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![鱼香杏鲍菇的家常做法]( "鱼香杏鲍菇的家常做法")
- 1、杏鲍菇切丝。2、木耳泡好切丝。胡萝卜、青椒切丝。3、葱姜蒜切末。4、锅中水烧开后，分别下入杏鲍菇、木耳快速焯一下，过凉备用。5、调碗汁。除了豆瓣酱，配料表中调料调成碗汁，搅拌均匀。6、锅中油热后，加入葱姜蒜爆香。7、加豆瓣酱炒出红油。8、加青椒丝、胡萝卜丝翻炒几下...
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![鱼香八块鸡来啦怎么做]( "鱼香八块鸡来啦怎么做")
- 1、原料：净母鸡1只(750克)。生姜2片，葱结2根，白酱油适量，料酒适量，花椒5粒，花生油500克(耗75克)。2、净母鸡洗净，去头、脚、爪，切成8块(2腿、2翅、4块鸡身)放在大碗里，加入白酱油、料酒、花椒、姜片、葱结，腌渍l小时。3、锅置旺火上，下花生油，待油九成热时放入腌渍好的鸡块，炸3分钟改...
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![鱼香茄饼怎么做好吃 制作鱼香茄饼的方法]( "鱼香茄饼怎么做好吃 制作鱼香茄饼的方法")
- 1、用料：茄子、瘦肉、鸡蛋一个、面粉、淀粉、姜葱蒜、料酒、生抽、白糖、醋、盐、味精。2、瘦肉剁末，加盐、味精，朝一个方向搅打均匀。姜葱蒜切末。3、茄子切成茄夹，夹入肉馅。4、鸡蛋1个，加适量面粉、水拌匀成面糊。5、将茄夹裹上面糊。锅中烧热油至8成热，下茄夹炸至熟，捞出沥...
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![如何制作好吃的鱼香鸡蛋豆腐]( "如何制作好吃的鱼香鸡蛋豆腐")
- 1、鸡蛋豆腐3个，青红椒2个，泡发的木耳约60克。2、将鸡蛋豆腐切块，青红椒洗净去蒂去瓤切块，泡好的木耳撕成小朵备用，再将鸡蛋豆腐用淀粉包裹均匀。3、锅中烧油，油温烧至四成热放入鸡蛋豆腐，炸至金黄后捞出控油备用，锅中留底油，放入葱姜爆出香味。4、再放入泡椒碎，蒜蓉酱，生抽，白糖，白醋...
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![鱼香虾球茄子煲]( "鱼香虾球茄子煲")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：500克;虾:6只;鸡蛋清:少许;泡红椒：5克;葱：5克;姜：3克;蒜：5克;食盐：2克;酱油：3克;植物油：150克;醋：8克;料酒：5克;淀粉：10克;白糖：8克;鱼香虾球茄子煲的做法做这种茄子菜最好用长茄子（一是嫩，一是炒的时候...
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![如何做鱼香南瓜条 鱼香南瓜条的做法]( "如何做鱼香南瓜条 鱼香南瓜条的做法")
- 1、主料：南瓜300g、猪肉馅20g。辅料：葱白1小段、蒜3—4瓣、淀粉若干、水10g、色拉油若干。配料：盐适量、味精适量、酱油1/3小碗、香油2滴2、将1/2茶匙淀粉与10g水调开同准备好的盐，味精，香油一同倒入酱油中，搅拌。3、将青椒切成条，葱，蒜切末。4、将南瓜切成一指长0.5厘米宽的长条...
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![鱼香大虾]( "鱼香大虾")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：500克;剁椒：20克;姜：3片;蒜：3瓣;葱：少许;白糖：15克;醋：25克;料酒：15克;食盐：5克;酱油：10克;生抽：5克;鸡精：少许;水淀粉：适量;鱼香大虾的做法姜蒜剁成姜米，蒜米，剁椒准备好（我买的罐装的，直接是碎状的），将料酒，醋，白糖，盐，酱...
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![鱼香腐竹的做法]( "鱼香腐竹的做法")
- 1、材料：泡发的腐竹约350克，青红椒2个，泡发的木耳约50克，番茄半个，鸡蛋1个。2、将清水泡发的腐竹切段，青红椒洗净去蒂去瓤切块，在碗中放入鸡蛋，淀粉和清水，搅拌成酸奶状的面糊。3、再将腐竹放入面糊中，翻拌均匀后锅中烧油，五成油温放入腐竹，中小火炸至金黄起泡捞出控油。4、锅中留底...
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![鱼香茄条的家常做法窍门]( "鱼香茄条的家常做法窍门")
- 1、准备茄子切长条用水泡泡，肉剁成碎末，豆瓣酱一小勺，青尖椒一个，红尖椒一个，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，酱油少许，花椒少许，鸡精少许，花生油少许。2、将茄子倒入锅内直接翻炒，直至水分干后装盘备用；锅内油烧热，加入花椒炸香倒入豆瓣酱炒出香味，加入葱姜蒜；倒入事先炒蔫的茄子使劲翻炒，期...
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![鱼香杏鲍菇]( "鱼香杏鲍菇")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料杏鲍菇：300克;鸡蛋:2个;食盐：少许;蒜：5克;姜：2克;小葱：5克;白糖：3汤匙;酱油：1汤匙;生粉：1/3汤匙;醋：3汤匙;面粉：适量;色拉油：适量;泡椒：适量;鱼香杏鲍菇的做法杏鲍菇切稍厚的片加少许盐抓匀，腌半个小时，使其变软蒜米...
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![鱼香日本豆腐怎么做好吃]( "鱼香日本豆腐怎么做好吃")
- 1、准备用料。日本豆腐、生抽、淀粉、大蒜、醋、白砂糖。2、日本豆腐切成大小等同的小段。3、把日本豆腐放在淀粉中裹一层。4、反装放入适量白砂糖，黄豆浆，酱油，醋，淀粉，蒜米水搅拌一下。5、平底锅中热油把裹了淀粉的日本豆腐放进去煎。6、煎至一面金黄后翻面。7、两面都煎至...
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![鱼香豆腐]( "鱼香豆腐")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：1块;猪肉:100克;姜：1块;葱：2根;蒜：3瓣;植物油：1汤勺;郫县豆瓣酱：2汤勺;醋：1汤勺;生抽：1汤勺;白糖：1汤勺;鱼香豆腐的做法豆腐切2公分见方的薄片，放入油锅中煎制两边金黄盛入容器中备用；肉切丝，葱切小段锅里留底...
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![怎样做鱼香鸡丝]( "怎样做鱼香鸡丝")
- 1、主料：鸡胸肉六两、胡萝卜一个、香菇一两。2、辅料：泡椒三四个、葱姜末少许、番茄酱一两、糖两小勺、醋一小勺、酱油半小勺、盐、料酒、味精、水淀粉、香油少许，鸡蛋一个。3、鸡胸肉洗净切丝，加料酒、鸡粉、淀粉拌匀；冬笋切丝，用水焯熟；豆瓣酱、泡辣椒剁细。4、将酱油、糖、醋...
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![如何做鱼香豆腐丝]( "如何做鱼香豆腐丝")
- 1、材料：豆腐（老豆腐）250克、水发木耳50克、胡萝卜50克、尖椒30克、米醋15ml、白糖15m1、红烧酱油15ml、胡椒粉，蒜末，味精适量、盐2克、生粉1小勺、水淀粉1小勺。2、把卤水豆腐先片成片，再切条，用一小勺干生粉拍均匀。3、把配料洗净分别切丝，木耳泡发开用手撕成小朵。4、干辣椒切...
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![鱼香毛豆简单做法介绍]( "鱼香毛豆简单做法介绍")
- 1、材料：带壳毛豆300克，朝天椒3个，生姜一小块，大蒜籽2小瓣，料酒一小勺，生抽两小勺，盐少许，鸡精少许。2、毛豆买来洗净，两头角用剪刀剪掉。3、大蒜生姜用刀拍扁切碎，朝天椒也切碎，热锅冷油，放入生姜大蒜爆炒，随后把毛豆和碎朝天椒放入煸炒。4、加少许料酒继续翻炒，再加少量水炒到差不多...
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![鱼香日本豆腐怎么做]( "鱼香日本豆腐怎么做")
- 1、用料：日本豆腐四根、西红柿一个、淀粉适量、豆瓣酱一勺子、盐适量、生抽适量、陈醋适量、白糖少许、葱花适量、胡椒粉适量。2、日本豆腐先用锅隔水蒸一下，上汽后七八分钟。3、蒸好以后放冷水里凉透。4、切成这样一片一片的。5、给它全部粘上淀粉。6、油锅炸脆炸黄。7、...
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![鱼香日本豆腐做法步骤]( "鱼香日本豆腐做法步骤")
- 1、准备用料。日本豆腐、生抽、淀粉、大蒜、醋、白砂糖。2、日本豆腐切成大小等同的小段。3、把日本豆腐放在淀粉中裹一层。4、反装放入适量白砂糖，黄豆浆，酱油，醋，淀粉，蒜米水搅拌一下。5、平底锅中热油把裹了淀粉的日本豆腐放进去煎。6、煎至一面金黄后翻面。7、两面都煎至...
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![鱼香茄花的做法]( "鱼香茄花的做法")
- 1、主料：嫩茄子400克，胡萝卜10克，青椒10克，川椒10克，色拉油750克，湿淀粉10克，碘盐5克，酱油8克，味精4克，白糖10克，醋5克，料酒5克，红油10克，葱姜蒜各3克。2、茄子去蒂洗净去皮，切成两半，剞十字花刀，再改成5厘米的段。胡萝卜、青椒、川椒、葱、姜切丝，蒜切片。3、碗内放酱油、盐、糖、醋、料酒...
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![鱼香香芋如何做]( "鱼香香芋如何做")
- 1、主料：小芋头几个。2、辅料：泡椒，葱姜蒜适量。3、芋头入锅蒸5分钟，迅速放入冷水中，浸泡一会儿去除外皮。4、调制鱼香汁：加入米醋，香油，酱油，白糖，食用盐放入葱姜蒜，碎兑入适量清水，搅拌均匀。5、泡椒去籽切碎备用，小芋头一切两半，加入干淀粉蘸裹均匀，油温七成热下入芋头。6、锅内放底...
- 26947
![鱼香水煎包如何做 鱼香水煎包做法]( "鱼香水煎包如何做 鱼香水煎包做法")
- 1、把包好的包子放桌子上备用。2、在平底锅中倒入适量的花生油，等油大概熟了以后把包子放入锅里，盖上锅盖，开小火煎一会。3、在碗里加入适量的干面粉，再加入适量的水，用筷子搅拌均匀。4、打开锅盖，把装有面粉的水倒入平底锅，大概淹过包子的三分之一左右。5、盖上锅盖，加大火焖一...
- 16326
![鱼香白菜怎么做]( "鱼香白菜怎么做")
- 1、原料：白菜350克，豆瓣酱5克，白砂糖20克，醋10克，酱油10克，泡椒10克，大葱10克，姜10克，大蒜（白皮）5克，盐2克，味精2克，淀粉(豌豆)5克，花生油40克，辣椒油10克。2、将白菜洗净沥干水，切成丝。泡辣椒、葱、姜切丝。蒜切末。豆瓣酱剁碎。白糖、醋、酱油、精盐、味精、鲜汤、湿淀粉10克（淀粉5克加...
- 20369
![调制鱼香汁的方法 鱼香口味如何调制]( "调制鱼香汁的方法 鱼香口味如何调制")
- 1、调制方法一：取1大匙生抽，1小匙老抽，2大匙原浆米醋，2大匙白糖，米酒2大匙，水淀粉1大匙和盐适量放在碗里，调匀即成。2、调制方法二：取白糖1大勺，玉米淀粉1大勺，醋1大勺，酱油2大勺，鸡精1小勺和清水3大勺放一起调匀即成。3、调制方法三：取1勺生抽，1勺老抽，1勺白糖，2勺陈醋，4勺淀粉水，3勺清水，1...
- 24976
![鱼香鸡丝的做法家常菜]( "鱼香鸡丝的做法家常菜")
- 1、主料：鸡胸肉六两、胡萝卜一个、香菇一两。2、辅料：泡椒三四个、葱姜末少许、番茄酱一两、糖两小勺、醋一小勺、酱油半小勺、盐、料酒、味精、水淀粉、香油少许，鸡蛋一个。3、鸡胸肉洗净切丝，加料酒、鸡粉、淀粉拌匀；冬笋切丝，用水焯熟；豆瓣酱、泡辣椒剁细。4、将酱油、糖、醋...
- 10220
![鱼香鸡丝]( "鱼香鸡丝")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡胸脯肉：170克;黑木耳:适量;冬笋:适量;柿子椒:1个;胡萝卜:1个;鸡蛋清:半个;红尖椒：6根;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;白糖：1汤匙;醋：1汤匙;老抽：1/4茶匙;生抽：1汤匙;食盐：少许;料酒：1汤匙;色拉油：适量;水淀粉：2汤匙;淀...
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