![牛羽骨的解释]( "牛羽骨的解释")
- 1、牛羽骨就是牛脊骨。2、牛脊骨也叫牛蝎子，是日常生活的普遍肉类食品食物。它是牛背部的脊椎，这类食物能够炖着吃，还可以熬汤喝。为身体补充丰富多彩的蛋白和人体脂肪，还能让身体消化吸收多种多样有利的营养元素。...
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![牛窝骨筋]( "牛窝骨筋")
- ：红烧牛窝骨筋所属一款美食，主要原料是牛窝骨筋，软筋比较多，吃起来软脆有嚼劲，并含有丰富的胶原蛋白，钙和蛋白质，非常美味。小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：牛窝骨是肥肉还是筋牛窝骨是筋。牛窝骨是牛后腿膝盖的部位，其部位软筋比较多，吃起来软脆且有嚼劲，并含有丰富的钙...
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![如何做牛骨汤 牛骨汤制作方法]( "如何做牛骨汤 牛骨汤制作方法")
- 1、首先把牛骨洗净后用清水中浸泡2小时（期间换水），然后把浸泡好的牛骨加入冷水中煮开，捞出冲去浮沫。2、把牛骨重新入锅，加足水量，大火煮开，期间不停撇去浮沫。3、姜切片，葱切碎葱花，萝卜去皮切块，放置一旁备用。4、再加入花雕酒，少许醋，转中火，继续熬制，期间继续撇去浮沫，直至不再有沫...
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![牛仔骨怎么做的 牛仔骨的做法]( "牛仔骨怎么做的 牛仔骨的做法")
- 1、将牛仔骨放入黑胡椒粉中，加入一勺鸡精和少许胡椒粉。2、起锅烧油，将牛仔骨稍煎片刻即可，在其他锅中放入黄油。3、再放入洋葱、彩椒、少许番茄酱，再加一勺盐进行调味。4、将半熟的牛仔骨放入锅中炒5分钟即可出锅。...
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![关羽是刮骨疗伤还是刮骨疗毒]( "关羽是刮骨疗伤还是刮骨疗毒")
- 关羽攻打樊城时，被毒箭射中右臂。将士们取出箭头一看，毒已渗入骨头，劝关羽回荆州治疗。关羽决心攻下樊城，不肯退。将士们见关羽箭伤逐渐加重，便派人四处打听名医。一天，有人从江上驾小舟来到寨前，自报姓华名佗，特来给关羽治伤。关羽问华佗怎样治法？华佗说："我怕你害怕，立一柱子，柱子...
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![如何煲牛骨汤 怎样煲牛骨汤]( "如何煲牛骨汤 怎样煲牛骨汤")
- 1、主料：牛骨1600克,牛排500克，辅料：芝麻5克，调料：姜10克,大葱15克,大蒜（白皮）10克,盐10克,胡椒粉2克。2、将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞出；3、再放入滚水里完全烫去血水；4、牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水；5、用武火煮沸，...
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![牛排骨的炖法 炖牛排骨教程]( "牛排骨的炖法 炖牛排骨教程")
- 1、牛排冷水浸泡2小时。2、改刀，把附着的厚肉剔下来切大块，加葱段姜片焯牛肉。3、少量油炒糖色，直接下姜片、蒜块、一半大葱花和香料炒大概15秒，之后下牛排炒。4、基本炒干水汽后，倒入半勺郫县豆瓣酱，小半勺海天排骨酱（可不加）一块炒香，干香味出来后锅边淋少量料酒，下如另一半大葱...
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![牛仔骨怎么烧 烧牛仔骨的做法]( "牛仔骨怎么烧 烧牛仔骨的做法")
- 1、主料：牛仔骨3条、洋葱1颗。2、辅料：黑胡椒酱半勺、姜粒适量、小葱3颗、料酒适量、盐适量、淀粉适量、鸡汁适量、味极鲜适量、黑胡椒粉适量、色素适量。3、把3条牛仔骨剁小块儿，加料酒、盐、鸡汁、味极鲜适量，拌匀后调入适量色素、黑胡椒粒、淀粉或者糯米粉，拌匀后放置十分...
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![牛骨有什么用 牛骨的作用介绍]( "牛骨有什么用 牛骨的作用介绍")
- 1、牛骨的功效作用也是非常多的，吃一些牛骨能够补充身体所需要的营养物质，可以达到补钙效果，因为牛骨里面所含有的碳酸钙以及磷酸钙含量非常高，能够起到补钙效果。2、吃一些牛骨还可以达到美容作用，牛骨里面的骨胶原非常丰富，所以可以让皮肤变得更加有弹性，看上去也更加水润。...
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![炖牛骨汤 牛骨怎样煲汤才营养]( "炖牛骨汤 牛骨怎样煲汤才营养")
- 1、主料：牛骨1600克,牛排500克，芝麻5克，姜10克,大葱15克,大蒜（白皮）10克,盐10克,胡椒粉2克。2、将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞出；3、再放入滚水里完全烫去血水；4、牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水；5、用武火煮沸，再转中火...
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![牛骨造句]( "牛骨造句")
- 造句指懂得并使用字词，按照一定的句法规则造出字词通顺、意思完整、符合逻辑的句子。依据现代语文学科特征，可延伸为写段、作文的基础，是学生写好作文的基本功。造句来源清俞樾《春在堂随笔》卷八：“其用意，其造句，均以纤巧胜。”夏丏尊叶圣陶《文心雕龙》四：“造句也共同斟酌，由...
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![牛t骨]( "牛t骨")
- ：T骨牛排（T-bonesteak)一般位于牛的上腰部，是一块由脊肉、脊骨和里脊肉等构成的大块牛排。美式T骨牛排(porterhousesteak)形状同T骨牛排，但较T骨牛排大些，一般厚3厘米左右，重450克左右。T骨牛排一般厚2厘米左右，重约300克，小点的200克，厚度1.7厘米。其加工方法是：首先包装袋和多余...
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![牛骨怎么做好吃 做牛骨方法]( "牛骨怎么做好吃 做牛骨方法")
- 1、准备用料：牛排骨600g、萝卜1/2个、葱结1个、姜1块、八角1个、盐2茶匙萝卜切块，姜切片。2、冷水下牛排骨，煮沸后继续煮2分钟，捞出洗净。锅里放水，牛排骨，姜，八角，煮沸撇沫。3、放入葱结，大火煮开转小火炖1小时。放入萝卜，调入盐，继续炖1小时。...
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![牛尾骨汤]( "牛尾骨汤")
- 1、用料：牛尾500克、番茄2个、姜2片、番茄1个。2、做法：（1）姜切片。（2）锅内冷水放入牛尾骨和姜片，牛尾骨焯水备用。（3）胡萝卜切成小块。（4）洋葱切成小块。（5）番茄切成小块。（6）锅中刷油，放入番茄、胡萝卜、洋葱。（7）炒出香味备用。（8）锅中倒入开水，放入牛尾骨。（9）炖2.5-3小时。（10）完成。...
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![怎么炖牛排骨 炖牛排骨的方法]( "怎么炖牛排骨 炖牛排骨的方法")
- 1、用料：牛排骨650克、姜3片、草果2个、香砂仁1个、花椒30粒、盐12克。2、将牛排骨切成段，每段排骨上用刀将肉滑几道口，便于入味。3、开水下锅，将牛肉的泡沫煮出来。4、倒出牛排骨，冷水清洗牛肉，洗净后放入高压锅内备用。5、放入2个草果，1个香砂仁，30粒花椒，12克盐，放入清水，水没过...
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![牛骨怎么吃 牛骨如何吃]( "牛骨怎么吃 牛骨如何吃")
- 1、牛骨可以用来炖萝卜吃。2、先把牛骨洗净后用清水中浸泡2小时（期间换水），然后把浸泡好的牛骨加入冷水中煮开，捞出冲去浮沫。3、把牛骨重新入锅，加足水量，大火煮开，期间不停撇去浮沫。4、姜切片，葱切碎葱花，萝卜去皮切块，放置一旁备用。待上步等到浮沫开始减少，就加入备用的葱姜。5...
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![牛排骨如何做 牛排骨做法]( "牛排骨如何做 牛排骨做法")
- 1、用料：牛排骨。2、牛排骨让店家给切块后拿回家自己再改刀小块，用流水冲干净血水。3、焯水，冷水下锅烧开后倒入料酒煮五分钟左右撇干净浮沫。4、起锅用冷水冲洗干净每一块牛排骨。5、热锅冷油下姜片、八角煸香。6、下牛排骨加酱油炒至微黄再加入黄豆酱翻炒均匀。7、倒入温...
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![炖牛腔骨怎么做 如何炖牛腔骨]( "炖牛腔骨怎么做 如何炖牛腔骨")
- 1、把腔骨清洗干净后，放入锅中。锅中倒入可以没过腔骨水量的凉水，大火煮开。2、待水开后撇去浮沫，再煮3分钟左右，捞出腔骨备用。将腔骨放回洗净的锅中，在清水中，加入大葱，姜片，花椒，小茴香，八角，草果，桂皮和香叶。3、水开后，调入料酒，生抽，老抽，米醋和白糖，搅匀后盖上盖子，转中小火炖1个小...
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![牛骨汤如何煲 牛骨汤怎样煲]( "牛骨汤如何煲 牛骨汤怎样煲")
- 1、需要提前准备好的材料包括：牛骨500克、党参1根、红枣4个、姜片4-5片、枸杞10-15左右、盐适量、鸡精适量。2、第一步把党参和姜洗净切好。3、把党参和姜片分别装到茶包袋里。4、牛骨放开水里捞一下。5、牛骨放水里把血水和泡泡洗干净，放入汤锅里加上水。6、把所有其他材...
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![牛仔骨怎么做 怎么做牛仔骨]( "牛仔骨怎么做 怎么做牛仔骨")
- 1、洋葱半个，牛仔骨1斤，黑胡椒粉适量，姜片适量，料酒适量，生粉少量，盐适量，耗油适量，青葱少量颗。2、用料酒，生姜，黑胡椒粉，盐，耗油以及生粉拌匀牛仔骨。3、腌制30分钟左右。洋葱切片。4、热锅热油先翻炒洋葱，待洋葱变成半生半熟状态的时候加入牛仔骨，翻炒均匀。5、翻炒至牛仔骨熟透没有...
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![炖牛骨汤]( "炖牛骨汤")
- 1、主料：牛骨1600克,牛排500克，芝麻5克，姜10克,大葱15克,大蒜（白皮）10克,盐10克,胡椒粉2克。2、将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞出；3、再放入滚水里完全烫去血水；4、牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水；5、用武火煮沸，再转中火...
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![做牛骨方法]( "做牛骨方法")
- 1、准备用料：牛排骨600g、萝卜1/2个、葱结1个、姜1块、八角1个、盐2茶匙萝卜切块，姜切片。2、冷水下牛排骨，煮沸后继续煮2分钟，捞出洗净。锅里放水，牛排骨，姜，八角，煮沸撇沫。3、放入葱结，大火煮开转小火炖1小时。放入萝卜，调入盐，继续炖1小时。...
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![牛窝骨是牛的哪个部位 牛窝骨在哪]( "牛窝骨是牛的哪个部位 牛窝骨在哪")
- 1、牛窝骨是牛后腿的膝盖部位，软筋比较多，吃起来软脆有嚼劲，并含有丰富的胶原蛋白，钙和蛋白质。牛窝骨可用于红烧、煲汤等等，味道鲜美，营养价值高。2、上脑：位于背部近颈处，肉质较嫩，适宜烤和炒。3、牛排：位于背部，相当于猪的龙骨，适合烤和焖。烹饪时可带骨或去骨。4、里脊：肉质细嫩，经...
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![关羽刮骨疗毒古文]( "关羽刮骨疗毒古文")
- 原文：羽尝为流矢所中，贯其左臂，后创虽愈，每至阴雨，骨常疼痛，医曰：“矢镞有毒，毒入于骨，当破臂作创，刮骨去毒，然后此患乃除耳。”羽便仲臂令医劈之。时羽适请诸习竽饮食相对，臂血流离，盈于盘器，而羽割炙引酒，言笑自若。译文：关羽曾经被一支飞箭射中，箭穿透了他的左臂，后来，伤口虽然愈合了，但是...
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![牛仔骨如何煎 牛仔骨怎么煎]( "牛仔骨如何煎 牛仔骨怎么煎")
- 1、主料：牛仔骨三块、盐少许、黑椒汁适量、洋葱一半。2、辅料：生抽一茶匙、橄榄油适量、黑椒粉少许。3、牛仔骨放点盐，生抽，黑椒粉腌制入味，适量橄榄油爆香煎至八成熟。4、准备黑椒酱和洋葱丝。5、翻面的同时放入切好的洋葱丝一起煎。6、黑椒汁加入少许清水调成汁，等牛仔骨煎快...
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