![戈雅鱼烧豆腐的家常做法]( "戈雅鱼烧豆腐的家常做法")
- 材料：鱼肉（约300克）豆腐（约300克）面粉（50克）鸡蛋（1个）葱姜蒜末（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）清水（适量）食用油（适量）做法：1.将鱼肉去骨切成小块，摊上一层盐和料酒腌制一会，细葱姜蒜切末备用；2.豆腐切成小块，用清水冲洗干净备用；3.鸡蛋打散，加入面粉、适量水，调匀成面糊；4.热锅冷油，...
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![什么鱼烧]( "什么鱼烧")
- 鲷鱼烧是一种源自日本东京的点心，主要以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料，所作成的形状像鲷鱼的和果子，衍生自今川烧。鲷鱼烧的制作方法：1、黄油隔水融化后放凉，然后将鸡蛋液、细砂糖、蜂蜜、盐、黄油加入干净的容器中，用手动打蛋器搅打均匀。2、将低筋面粉，泡打粉筛入蛋液中，用打...
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![鱼烧豆腐怎么做]( "鱼烧豆腐怎么做")
- 1、食材：鱼肉500克、豆腐500克、油适量、盐适量、松茸菇10克、胡椒粉适量、葱花少许。2、把鱼肉切块，洒适量盐腌制。3、豆腐切小块，洒适量盐腌制。4、锅烧热加少许油，放入豆腐煎至二面金黄，待用。5、松茸菇用开水浸泡。6、锅烧热加入油，把鱼块放入煎至二面金黄，加入松茸菇、豆腐...
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![鱼烧豆腐怎么烧好吃]( "鱼烧豆腐怎么烧好吃")
- 1、用料：草鱼一条，豆腐1块，香菇少许，红椒少许，辣椒，生姜，大蒜，葱，八角。2、草鱼洗干净，切块。3、放入盆内，加生姜，淀粉，料酒，盐腌制半小时。4、豆腐切块备用，锅内倒油，开始煎鱼块，煎至鱼皮面金黄捞出。5、少许油，加入蒜瓣，姜末，干辣椒段，部分香菇一起煸炒，倒入鱼块，加开水大火烧至开锅，转小火炖15...
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![鱼烧豆腐怎么做 怎么做鱼烧豆腐]( "鱼烧豆腐怎么做 怎么做鱼烧豆腐")
- 1、食材：鱼肉500克、豆腐500克、油适量、盐适量、松茸菇10克、胡椒粉适量、葱花少许。2、把鱼肉切块，洒适量盐腌制。3、豆腐切小块，洒适量盐腌制。4、锅烧热加少许油，放入豆腐煎至二面金黄，待用。5、松茸菇用开水浸泡。6、锅烧热加入油，把鱼块放入煎至二面金黄，加入松茸菇、豆腐...
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![鱼烧豆腐怎么烧好吃 鱼烧豆腐好吃的烧法]( "鱼烧豆腐怎么烧好吃 鱼烧豆腐好吃的烧法")
- 1、用料：草鱼一条，豆腐1块，香菇少许，红椒少许，辣椒，生姜，大蒜，葱，八角。2、草鱼洗干净，切块。3、放入盆内，加生姜，淀粉，料酒，盐腌制半小时。4、豆腐切块备用，锅内倒油，开始煎鱼块，煎至鱼皮面金黄捞出。5、少许油，加入蒜瓣，姜末，干辣椒段，部分香菇一起煸炒，倒入鱼块，加开水大火烧至开锅，转小火炖15...
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![如何烧鱼 红烧鱼做法介绍]( "如何烧鱼 红烧鱼做法介绍")
- 红烧鱼的做法介绍材料：鱼1条、葱适量、姜适量、蒜适量1、鱼洗净后，沿两侧切开。2、在鱼的两侧划刀内放入盐。3、葱姜蒜切好拍碎。4、锅内葱姜蒜爆香后取出。5、放入鱼开中火煎至微黄。6、加入开水焖煮。7、鱼盛出后，淋上汤汁即可。...
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![如何烧红烧鱼]( "如何烧红烧鱼")
- 食材：鲫鱼一条、葱、姜、辣椒。步骤：先将鲫鱼杀好后，洗净，在鱼背上划几刀，用手在俩面抹上盐，先放个半小时左右；将锅先用姜抹一遍，将锅烧热，放入油，可以多一些，因为鱼较大。将鱼放入，煎至俩面金黄，在翻身时切忌不要弄破，尽量不要将鱼皮弄破；待鱼俩面煎好后，快速倒入少许黄酒，放多些白糖，放些...
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![红烧鱼煎鱼]( "红烧鱼煎鱼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料小黄花鱼：2条;姜：适量;老抽：适量;生抽：适量;白糖：适量;色拉油：适量;八角：适量;蒜：适量;红烧鱼煎鱼的做法把黄鱼清洗干净后用厨房用纸擦干或者电风扇吹干表面的水分大蒜清洗干净后在电饭煲烧饭的时候蒸熟热锅后...
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![烧鱼怎么烧 烧鱼做法]( "烧鱼怎么烧 烧鱼做法")
- 1、将鱼洗干净，买的鱼是卖家处理好的，将鱼肚子里的黑膜清理干净就可以了。2、将洗净切片，葱洗净切段。3、锅烧热，加入适量油，将姜片、花椒下锅爆香，然后放入鱼小火煎，先不要急着翻动，等鱼一面煎好煎另一面。4、锅中加入适量水，加点酱油，葱段放入锅中，大火煮开。5、加入适量盐，小火炖...
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![干烧鱼]( "干烧鱼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料罗非鱼：750克;猪油(板油):50克;郫县豆瓣酱：50克;黄酒：10克;食盐：2克;白糖：3克;米醋：5克;胡椒粉：1小匙;植物油：20毫升;葱：5克;姜：5克;蒜：5克;干烧鱼的做法准备好主料和配料鱼洗净，两面剞花刀，别太深，不然烧的时候会裂...
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![红烧鱼]( "红烧鱼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黄鱼(大黄花鱼)：适量;花椒：15粒;八角：2枚;米醋：小半碗;生抽：2勺;老抽：1勺;料酒：2勺;蚝油：1勺;食盐：适量;冰糖：适量;植物油：适量;干辣椒：3个;红烧鱼的做法鱼收拾干净，擦干鱼皮后，表面剌花刀，用一半盐腌制2-3小时姜蒜拍...
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![鲷鱼烧]( "鲷鱼烧")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料低筋面粉：90克;鸡蛋:2个;牛奶:70克;奶粉:10克;泡打粉:1小匙;豆沙:适量;白糖：30克;蜂蜜：20克;色拉油：2大匙;味霖：1小匙;鲷鱼烧的做法全蛋加糖搅匀后，依次加入蜂蜜、色拉油、牛奶、味啉，搅拌均匀筛入低粉，奶粉和...
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![烧鱼块]( "烧鱼块")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料草鱼：500克;洋葱:80克;柿子椒:80克;姜：30克;食盐：适量;花椒：少许;老抽：1茶匙;白糖：1茶匙;生抽：2大匙;白胡椒：1茶匙;料酒：3大匙;水淀粉：半碗;烧鱼块的做法先将买来的草鱼块清洗干净放入鱼块，炸至两面金黄，大约5分钟...
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![红烧鱼怎么烧 如何做红烧鱼]( "红烧鱼怎么烧 如何做红烧鱼")
- 1、主料：鱼段（不知道是花鲢还是白鲢）、毛豆仁（量不要太多）。2、辅料：料酒、红烧汁(老抽即可)、干辣椒（也可不放）。3、调料：姜、葱、盐、糖。4、鱼整理干净，切段（因为鱼太大块，我还对半切了，一般不需要）稍微厚一点也没关系，毛豆仁用水冲一下即可，干辣椒剁成小段、葱切葱花，姜切片。5、锅中...
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![红烧鱼什么鱼好吃 红烧鱼哪种鱼好吃]( "红烧鱼什么鱼好吃 红烧鱼哪种鱼好吃")
- 1、草鱼草鱼价格便宜，肉质鲜美，但是大家在选用草鱼的时候，比较建议的是做成红烧鱼块，这样会更加的美味。大家在处理草鱼的时候需要比较细心，这是因为草鱼的腥味会比较重，在处理的过程中必须完全的除去内脏、鳞片还有鱼腥线，并且在切成鱼块之后还要再上面切花刀，这样才会充分的入...
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![红烧带鱼怎么烧 如何做红烧带鱼]( "红烧带鱼怎么烧 如何做红烧带鱼")
- 1、原料：带鱼、葱、姜、八角、盐、生抽、糖、醋、鸡粉、黄酒。2、带鱼洗净沥干水份切段，葱姜备用。3、平底不沾锅放油煎带鱼。4、两面煎黄捞出。5、锅中留底油下葱姜八角煸香。6、下入带鱼，烹黄酒，放生抽，少许老抽上色，糖，盐，加入少许清水焖煮十分钟入味。7、收汁，放鸡粉，淋入米醋...
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![鳗鱼怎么烧怎么烧鳗鱼]( "鳗鱼怎么烧怎么烧鳗鱼")
- 1、烤镘鱼一条，孜然粉少许，白胡粉少许，美味鲜酱油3汤匙，老酒2汤匙，白糖1小匙，姜丝适量，辣椒少许。2、准备好一条鳗鱼，洗干净，去头去尾去肚，取中间段，切成5厘米长3、从背部切割开，去骨洗干净。4、加入酱油、老酒、白糖、姜丝、辣椒、白胡粉搅拌均匀腌制2小时，腌制好的鳗鱼盖上保鲜膜，放...
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![红烧甲鱼怎么烧]( "红烧甲鱼怎么烧")
- 1、原料：甲鱼、鸡蛋、大葱、生姜、小洋葱、蒜子、干辣椒、黄豆酱、蚝油、白糖、味精、黄酒、酱油、干花椒、鸡精。2、首先宰杀好的甲鱼把外表的皮用开水烫一下，是为了把外表的老皮烫掉，老皮一定用手去干净。3、剁开以后把甲鱼的内脏脂肪去掉，剁成块，不要剁的太小。4、准备大葱...
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![酱烧鱼]( "酱烧鱼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料刁子鱼：3条;黄酱：适量;姜：适量;生抽：适量;料酒：适量;色拉油：适量;酱油：适量;水：适量;小葱：适量;酱烧鱼的做法将鱼晾干一下，再在鱼上打三条花刀在烧热的锅中用姜片搽一遍，再将姜取出倒入适量的油油烧热后将鱼下入锅...
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![章鱼烧]( "章鱼烧")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料低筋面粉：100克;章鱼：适量;鸡蛋:1个;泡打粉:1/4小勺;山药:泥1大勺;洋葱:适量;卷心菜:适量;海苔:适量;柴鱼花生粥:适量;生抽：5克;水：200毫升;姜：适量;照烧酱：适量;沙拉酱：适量;味淋酒：适量;章鱼烧的做法新鲜章鱼...
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![红烧鱼怎么烧]( "红烧鱼怎么烧")
- 1、主料：鱼段（不知道是花鲢还是白鲢）、毛豆仁（量不要太多）。2、辅料：料酒、红烧汁(老抽即可)、干辣椒（也可不放）。3、调料：姜、葱、盐、糖。4、鱼整理干净，切段（因为鱼太大块，我还对半切了，一般不需要）稍微厚一点也没关系，毛豆仁用水冲一下即可，干辣椒剁成小段、葱切葱花，姜切片。5、锅中...
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![红烧黄鱼怎么烧]( "红烧黄鱼怎么烧")
- 1、材料：净黄鱼1条约700克，冬笋、香菇各50克，葱、姜各15克，酱油30克，料酒20克，精盐2克，白糖15克，醋3克，鲜汤500克，猪油100克，湿淀粉10克。2、冬笋切厚片。香菇切两半，姜切，葱10克切段，5克切葱花，黄鱼斜剞上一字刀。3、炒锅内加猪油烧热，下入黄鱼两面煎黄，沥去余油。4、放入姜末、葱段、绍...
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![墨鱼怎么烧怎么烧墨鱼吃]( "墨鱼怎么烧怎么烧墨鱼吃")
- 1、蒜切末、姜切末、青红椒切小圈、墨鱼仔处理干净，切成小条。2、锅里倒油加热，先放姜末全部下锅，少量蒜末爆香。墨鱼入锅翻炒，炒至墨鱼微卷后加胡椒粉，生抽，翻匀。3、将青红椒圈下锅，翻炒至断生，再把剩下的蒜末全部入锅，中火翻炒一会儿，即可出锅。...
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![烧鱼怎么烧]( "烧鱼怎么烧")
- 1、将鱼洗干净，买的鱼是卖家处理好的，将鱼肚子里的黑膜清理干净就可以了。2、将洗净切片，葱洗净切段。3、锅烧热，加入适量油，将姜片、花椒下锅爆香，然后放入鱼小火煎，先不要急着翻动，等鱼一面煎好煎另一面。4、锅中加入适量水，加点酱油，葱段放入锅中，大火煮开。5、加入适量盐，小火炖...
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