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关于菜烧的精选

娃娃菜烧黄花鱼的做法

  • 娃娃菜烧黄花鱼的做法

  • 1、主料:黄鱼大1条、娃菜200克、食盐适量、醋适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、水淀粉适量、白糖少许、白胡椒适量、小麦面粉少许、香菜适量、高汤1碗、麻油少许、红尖椒适量。2、黄花鱼治净，鱼身上打斜刀，用料酒、盐和胡椒粉抹匀腌制15分钟。3、娃娃...
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娃娃菜烧黄花鱼 娃娃菜烧黄花鱼的做法

  • 娃娃菜烧黄花鱼 娃娃菜烧黄花鱼的做法

  • 1、主料:黄鱼大1条、娃菜200克、食盐适量、醋适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、水淀粉适量、白糖少许、白胡椒适量、小麦面粉少许、香菜适量、高汤1碗、麻油少许、红尖椒适量。2、黄花鱼治净，鱼身上打斜刀，用料酒、盐和胡椒粉抹匀腌制15分钟。3、娃娃...
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娃娃菜烧多久

  • 娃娃菜烧多久

  • 。1、咸肉洗净切片，粉丝用温水浸泡10分钟，娃娃菜洗净切段、姜切片、蒜切片、小米辣切圈、小葱切葱花。2、起锅倒油，油热倒入姜、蒜、小米辣，炒出香味。加入咸肉、生抽、白胡椒、料酒，翻炒3分钟。3、加入娃娃菜、粉丝、白糖、盐，继续翻炒均匀，再加入适量清水，大火烧开，转小火炖10分...
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菜烧咸了怎么办

  • 菜烧咸了怎么办

  • 菜太咸了补救的方法有：纱布包面粉、加水、加糖、加入土豆、加醋等。以纱布包面粉为例，具体操作步骤如下：准备一块纱布找块干净的食品级纱布。包两茶匙生粉或面粉包上两茶匙的生粉或者面粉。放菜里搅拌放在菜里搅拌煮一下，盐分就会被吸收进去。end123声明：本网页内容旨在传播知...
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娃娃菜烧海参做法

  • 娃娃菜烧海参做法

  • 1、把海参切成块，准备姜，葱。2、娃娃菜洗净。3、烧一锅开水把海参先焯一下，之后控干水分备用。4、锅中放油，把焯好的海参和姜片放入。5、加料酒翻炒几下，放入娃娃菜，放入生抽和盐。6、翻炒至出汤，然后再焖一下。7、等汤汁收干时就可以出锅了。...
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菜烧太咸怎么办

  • 菜烧太咸怎么办

  • 菜太咸了补救的方法有：纱布包面粉、加水、加糖、加入土豆、加醋等。以纱布包面粉为例，具体操作步骤如下：准备一块纱布找块干净的食品级纱布。包两茶匙生粉或面粉包上两茶匙的生粉或者面粉。放菜里搅拌放在菜里搅拌煮一下，盐分就会被吸收进去。end123声明：本网页内容旨在传播知...
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菜烧咸了怎么去咸味

  • 菜烧咸了怎么去咸味

  • 菜太咸了补救的方法有：纱布包面粉、加水、加糖、加入土豆、加醋等。以纱布包面粉为例，具体操作步骤如下：准备一块纱布找块干净的食品级纱布。包两茶匙生粉或面粉包上两茶匙的生粉或者面粉。放菜里搅拌放在菜里搅拌煮一下，盐分就会被吸收进去。end123声明：本网页内容旨在传播知...
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鸭子配什么菜烧的好吃 鸭子配哪种菜烧的好吃

  • 鸭子配什么菜烧的好吃 鸭子配哪种菜烧的好吃

  • 1、鸭子配魔芋烧好吃。2、材料：肥鸭半只，魔芋200克，水发香菇、红辣椒各30克，青蒜20克，姜片、葱结各10克，酱油、绍酒各20克，精盐2.5克，味精1.5克，胡椒粉1克，八角、桂皮各3克，湿淀粉12克，油50克。3、将净肥鸭剁成约3.5厘米见方的块。香菇抹刀切成两半。红辣椒切成片。青蒜斜切威片。4、...
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娃娃菜烧黄花鱼

  • 娃娃菜烧黄花鱼

  • 1、主料:黄鱼大1条、娃菜200克、食盐适量、醋适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、水淀粉适量、白糖少许、白胡椒适量、小麦面粉少许、香菜适量、高汤1碗、麻油少许、红尖椒适量。2、黄花鱼治净，鱼身上打斜刀，用料酒、盐和胡椒粉抹匀腌制15分钟。3、娃娃...
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娃娃菜烧海参怎么做

  • 娃娃菜烧海参怎么做

  • 1、把海参切成块，准备姜，葱。2、娃娃菜洗净。3、烧一锅开水把海参先焯一下，之后控干水分备用。4、锅中放油，把焯好的海参和姜片放入。5、加料酒翻炒几下，放入娃娃菜，放入生抽和盐。6、翻炒至出汤，然后再焖一下。7、等汤汁收干时就可以出锅了。...
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鸭子配什么菜烧的好吃

  • 鸭子配什么菜烧的好吃

  • 1、鸭子配魔芋烧好吃。2、材料：肥鸭半只，魔芋200克，水发香菇、红辣椒各30克，青蒜20克，姜片、葱结各10克，酱油、绍酒各20克，精盐2.5克，味精1.5克，胡椒粉1克，八角、桂皮各3克，湿淀粉12克，油50克。3、将净肥鸭剁成约3.5厘米见方的块。香菇抹刀切成两半。红辣椒切成片。青蒜斜切威片。4、...
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娃娃菜烧海参怎么做 娃娃菜烧海参做法

  • 娃娃菜烧海参怎么做 娃娃菜烧海参做法

  • 1、把海参切成块，准备姜，葱。2、娃娃菜洗净。3、烧一锅开水把海参先焯一下，之后控干水分备用。4、锅中放油，把焯好的海参和姜片放入。5、加料酒翻炒几下，放入娃娃菜，放入生抽和盐。6、翻炒至出汤，然后再焖一下。7、等汤汁收干时就可以出锅了。...
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菜烧得太甜了怎么补救

  • 菜烧得太甜了怎么补救

  • 1、如果菜中还没有放盐，可以适当加入一些盐，让菜的甜味不那么明显；2、可以加一些白醋进去，醋是酸的，可以中和甜味，而且糖醋口味的菜也是很好吃的；3、如果是炖菜，可以加入一些水进去，水可以稀释甜味；3、如果是炒菜，可以再加入一些配菜炒，比如胡萝卜、黄瓜、土豆等。...
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梅菜烧肉

  • 梅菜烧肉

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：适量;梅干菜：适量;葱：适量;姜：少许;食盐：适量;鸡粉：少许;老抽：少许;生抽：少许;花雕酒：适量;梅菜烧肉的做法袋装梅菜拆袋后，用先用温水浸泡半个小时，洗净泥沙，用手挤干水分，如果家里有烤箱的话，最美妙不过了，将...
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烧菠菜如何做 菠菜怎么烧菜好吃

  • 烧菠菜如何做 菠菜怎么烧菜好吃

  • 1、菠菜500克，精盐7克，味精2克，蒜泥10克，熟花生油50克。2、将菠菜洗净，切成5厘米长的小段；3、锅上火烧热，放入菠菜煸炒几下，放精盐、花生油、蒜泥，再炒3分钟。4、菠菜软嫩，略有汤汁时，投入味精，拌和均匀，装盘即成。5、注意事项：做菠菜前，先将菠菜用开水烫一下，可除去80%的草酸，然后再炒，拌...
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梅干菜烧肉如何烧

  • 梅干菜烧肉如何烧

  • 1、五花肉切块,八角,桂皮,葱姜放调味包,梅干菜泡好洗净攥干水份。2、锅内烧热肉(少些即可)放五花肉翻炒至表面泛黄。3、放李锦记红烧汁炒匀。4、加入梅干菜,调料包,盐,加热水莫过材料;大火烧开小火炖1小时,转大火收一下汁即可。...
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烧菜菜谱推荐

  • 烧菜菜谱推荐

  • 1、家常豆腐。材料：北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根。调料：豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜。做法：将豆腐切成厚约半厘米，宽约4厘米的片，猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制，青红椒切去籽去筋切成菱形。在锅中倒少许油，将豆腐煎至两面发黄。炒锅...
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梦到烧菜

  • 梦到烧菜

  • 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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梦见烧菜

  • 梦见烧菜

  • 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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酸菜烧鸭

  • 酸菜烧鸭

  • 1、主料：鸭1500克,酸白菜150克。2、调料：姜10克,小葱15克,淀粉25克,八角2克,盐5克,猪油60克,酱油50克,香油15克,甜面酱15克,大蒜（白皮）30克,料酒30克,胡椒粉5克,白砂糖5克,味精3克。3、干拔鸭毛，绒毛拔不净时用小火燎去，将鸭头、脚、翅切掉，剖腹去内脏，然后用温水洗净血渍，沥干水，...
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烧烤菜单列表 烧烤菜品推荐

  • 烧烤菜单列表 烧烤菜品推荐

  • 1、肉类：鸡翅、牛肉、香肠、排骨、培根、肉丸、五花肉等。2、海鲜类：鲜鱿鱼、活鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串等。3、蔬菜类：韭菜、茄子、玉米、青椒、花菜、香菇、土豆片、藕片等。4、调料类：食用油、盐、味精、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、孜然粉。...
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烧白菜如何做 烧白菜的做法

  • 烧白菜如何做 烧白菜的做法

  • 1、食材：白菜1颗，盐适量，生抽适量，油适量，淀粉适量。2、将白菜叶一片一片的掰下来，用水洗干净，沥干水分。用刀切成小块状。淀粉加水调成水淀粉。3、锅里倒入适量的油，油热后放入切好的大白菜进行快速的爆炒，一定要开大火。4、白菜炒到秧的时候，倒入生抽、倒入调好的水淀粉，再放入适...
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菜饭怎么烧怎么烧菜饭

  • 菜饭怎么烧怎么烧菜饭

  • 1、主要原料：大米2.5公斤，新鲜青菜1.5公斤，优质熟猪油500克，盐35克，味精少许，水适量，肉卤汁适量。2、大米淘净沥干，青菜洗净后切成3厘米的段。3、猪油下锅烧沸后，将青菜一次下锅，煸炒数分钟，加入盐、味精和水，大火烧沸。然后将米下锅，随即用饭铲顺着锅底轻轻搅动；见锅中的水逐渐减少，翻...
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烧青菜粥窍门 如何烧青菜粥

  • 烧青菜粥窍门 如何烧青菜粥

  • 1、主料：大米300克，菠菜30克，清水300克，精盐少许。2、将菠菜的菜叶洗净，放入开水锅内煮软，切碎备用。3、之后清洗干净大米，用水泡1-3小时，倒入锅内。4、煮30-40分钟左右，在停火之前加入精盐及切碎的育菜，再煮10分钟即成。...
  • 28150
烧白菜的新方法 如何烧白菜

  • 烧白菜的新方法 如何烧白菜

  • 白菜炒鱼滑：1、准备半棵白菜，用清水清洗干净，切好备用。准备适量大葱，切成小段状，姜切成片状，大蒜切碎备用。2、准备足够的水，倒入锅中，加入葱姜，大火烧开，加入适量盐，搅拌均匀，调至小火。把鱼肉泥挤到锅中，下完所有鱼滑后，调至大火，煮熟盛出备用。如果大家觉得做鱼滑比较麻烦，也可以直接...
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