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关于明虾的精选

沼虾和明虾哪种虾营养价值更高呢 沼虾和明虾哪个营养好

  • 沼虾和明虾哪种虾营养价值更高呢 沼虾和明虾哪个营养好

  • 1、沼虾和明虾两种虾营养价值都差不多。2、沼虾和明虾都富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质，是人体补充营养的好食材。虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐，历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙...
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明虾的制作方法

  • 明虾的制作方法

  • 1、食材准备：葱、姜、虾，蒜头2、葱、姜、洗净，切末，蒜头剥衣，也切末。3、大明虾中洗净，放入盐、料酒翻身入味。4、然后放入姜末、蒜末，倒点精制油。5、再撒上葱末，上锅大火蒸15分钟，就可出锅，上桌。...
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如何去除明虾的虾线

  • 如何去除明虾的虾线

  • 1、食材：明虾若干、剪子一把、牙签若干。2、首先要明确虾线在的位置，找的到才能处理的明明白白。虾线是虾的消化道，在虾的背部。有的很黑，有的很淡，几乎看不出，和其中的脏东西有关系。3、准备好一只牙签来挑虾线。对，一根牙签就足用了。实在手边没牙签，找一个细直然后一头尖锐的...
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看明虾煮熟了没有方法

  • 看明虾煮熟了没有方法

  • 1、如果是煮熟了的虾，它的颜色是比较光泽的，富含金色光泽，如果是还没煮熟的，颜色则是不一样的。2、如果是煮熟了的虾和没有煮熟的虾，最为简单快速的区分方法就是夹起来一只，自己亲身试吃一下，吃了后就区分的出来了。3、明虾煮3-5分钟即可成熟。如果明虾的个头较大，煮五分钟左右就...
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明虾好吃又简单的做法

  • 明虾好吃又简单的做法

  • 1、先将明虾洗净剥壳，将萝卜洗净去皮切丝，姜洗净切片备用。2、用刀背将虾仁剁成虾蓉，不需要剁得太碎。3、将虾蓉加入蛋清、料酒、盐、淀粉用力搅拌，用勺子挖成丸子状，滑入开水锅汆烫至虾丸变色后捞起。4、起锅加水烧开，放入姜片、萝卜丝煮至沸腾后，加入虾丸小火慢炖十分钟。5、...
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明虾和青虾的区别

  • 明虾和青虾的区别

  • 1、外观不同：青虾呈青蓝色，有棕绿色的斑纹，头胸部和腹部分界明显，头胸部粗大，从腹部开始逐步细小，身体由20节组成。明虾雌虾体色灰青、雄虾体色发黄，身体由21节构成，除最前和最后一节外，各节皆具一对附肢。2、肉质不同：青虾的肉质较嫩、壳软。明虾肉质肥厚、味道鲜美。3、习性不同：...
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红烧焖明虾做法

  • 红烧焖明虾做法

  • 1、准备材料：明虾500克，白糖75克，鸡汤150克，醋、酱油各5克，精盐0．5克，味精1克，绍酒15克，葱2克，姜1．5克，熟猪油500克（约耗50克）。2、将对虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。3、炒锅内放猪油，在旺火上烧至八成热，放入对虾，炸至五成熟捞出。炒锅内留油50克，下葱、姜炸出...
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西式明虾意面做法介绍

  • 西式明虾意面做法介绍

  • 1、食材：大虾5条；黑胡椒碎适量；味精适量；罗勒叶适量；盐适量；蚝油适量；番茄1个；意面一把；紫洋葱适量；青桔一颗。2、先把大虾去壳，用刀再其背部划破后去除虾肠。3、锅中放水煮开，把意面放进去煮，期间加冷水，这样煮出来的意面口感会比较好。4、煮好的意面滤干水分后再加入凉白开泡一会，这一...
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明虾做法

  • 明虾做法

  • 1、准备明虾，大蒜，香葱，香菜，盐，玫瑰露酒，生抽。2、鲜虾剪去虾枪、虾须，挑去沙包和虾线，冲洗干净备用。3、买回来的活虾如果不马上吃，一定要垫冰保鲜。4、锅烧热，不放油，倒入虾。5、翻炒一分钟至干爽，虾身变红盛出，锅洗净。6、热锅热油。7、倒入干虾煎炒一分钟。8、虾壳变脆盛出，重新洗...
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盐焗明虾怎么做 盐焗虾的家常做法

  • 盐焗明虾怎么做 盐焗虾的家常做法

  • 1、将虾须剪掉洗净虾线可以剔除（最好是鲜活的虾）。2、将虾背划一些小口倒入料酒葱姜花椒撒一点盐腌制10-15分钟。3、将虾铺在有锡纸的烤盘上。4、撒上适量的盐烤箱200度20分钟。5、盐焗虾出炉（没有竹签所以虾蜷起来了）。...
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明虾如何制作才好吃

  • 明虾如何制作才好吃

  • 1、材料：明虾、生姜、葱红、小辣椒、盐酒。2、将虾洗干净，葱，姜，新鲜小红辣椒切段。3、起油锅，下姜丝炒香。放明虾辣椒和少量葱段翻炒，直到虾有6分熟。4、再直接放半碗水进去放酒和盐，改盖子。等滚了，直接出锅。（不用放鸡精哦）。...
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怎么做干锅明虾 做干锅虾的步骤

  • 怎么做干锅明虾 做干锅虾的步骤

  • 1、主料大虾600克、油100毫升、熟白芝麻少许、豆瓣酱1汤匙、小葱10克、生姜10克、干辣椒5个、黄酒20毫升、蒜片10克、白糖5克。2、做法：虾洗净后剪去虾枪。用刀把虾开背抽去虾线。3、锅内倒油，温油下入虾煎炸至虾壳酥脆后捞起。4、留底油下入干辣椒，蒜片，姜片和葱白爆出香味...
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明虾做生腌有寄生虫 明虾做生腌有没有寄生虫

  • 明虾做生腌有寄生虫 明虾做生腌有没有寄生虫

  • 1、生腌虾有寄生虫。海鲜类食物是需要彻底加热才能杀灭寄生虫，吃生的海鲜类食物是有可能感染寄生虫的，虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。2、虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用...
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明虾的烹饪方法

  • 明虾的烹饪方法

  • 1、材料：明虾300克，适量的姜丝、蒜末、葱花、白糖、酱油、味精、胡椒粉、沙司酱、黄酒。2、先处理明虾，先洗净剪掉明虾须和明虾脚，然后最开背、去虾线备用。3、加入适量的姜丝、蒜末、白糖、酱油、味精、胡椒粉、沙司酱、黄酒进行腌制20分钟。4、锅内放入适量的食油开中火，锅...
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明虾炒黄粿的做法介绍

  • 明虾炒黄粿的做法介绍

  • 1、材料：黄粿一个（两人份）、明虾五、六个、五花肉（肥膘）50克、葱花少许、姜末适量、大蒜三瓣、娃娃菜一棵、干辣椒四、五个、芹菜一小棵、青辣椒两个。2、明虾洗干净，放清水里煮开。3、肉洗干净，铁锅中放油，凉油的时候放入肉，一定要小火，随着油温升高慢慢把肥膘耗出来。4、煸肥肉的...
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明虾算海鲜吗

  • 明虾算海鲜吗

  • 1、明虾是海水虾，属于海鲜。明虾，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科对虾属，又称中国明对虾、东方对虾，与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为“世界三大名虾”。2、明虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越...
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活明虾如何处理 活明虾怎么处理

  • 活明虾如何处理 活明虾怎么处理

  • 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取...
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基围虾和明虾的区别

  • 基围虾和明虾的区别

  • 1、区别一、头部：看它们的头,它们头部的须不一样,基围虾尾部比明虾看起来长,而且明虾虾壳的颜色比基围虾的深,偏向于深青色。2、区别二、个头：基围虾的壳较硬,有明显的黄红色条纹,个子偏小,口感脆甜,额头上无刺;而明虾个头肥大,额头上有刺,虾肉组织发硬,口感不如基围虾,且...
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明虾煮几分钟熟

  • 明虾煮几分钟熟

  • 1、明虾煮3-5分钟即可成熟。如果明虾的个头较大，煮五分钟左右就熟了。如果明虾的个头较小，煮三分钟左右即可。2、判断明虾是否成熟，可以观看明虾的身体颜色变红，身体卷曲则表示已煮熟。煮明虾的时间不能过长，明虾煮熟的速度较快，时间过长会影响口感。...
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明虾青虾和海虾哪个好吃

  • 明虾青虾和海虾哪个好吃

  • 各有其特点及营养价值，根据个人不同口味可选择不同的虾食用。明虾肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。中医认为，其味甘碱性温，滋阴健胃，适于多种烹调法制菜。明虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越...
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清蒸明虾的方法

  • 清蒸明虾的方法

  • 1、将明虾洗净，剪掉胡须和脚，放入盘中。2、将料酒、葱姜汁、精盐、白糖加入明虾中，腌溃入味。3、将明虾放入容器内，放上葱段，姜片、入蒸锅内，蒸至熟透取出。拣去葱段、姜片不用。将蒸好的明虾放入铺有香菜的盘内即成。...
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大虾指的是什么虾 青虾河虾草虾小龙虾对虾明虾基围虾琵琶虾龙虾等

  • 大虾指的是什么虾 青虾河虾草虾小龙虾对虾明虾基围虾琵琶虾龙虾等

  • 1、大虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾(南美白对虾，南美蓝对虾，中国对虾，渤海湾牤牛岛对虾)、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。2、对虾是我国特产，因个大出售时常成对出售而得名对虾，对虾生活在暖海里，夏秋两季能够在渤海湾生活和繁殖，冬季虾要长途...
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基围虾和明虾的区别 基围虾和明虾的区别是什么

  • 基围虾和明虾的区别 基围虾和明虾的区别是什么

  • 1、区别一、头部：看它们的头,它们头部的须不一样,基围虾尾部比明虾看起来长,而且明虾虾壳的颜色比基围虾的深,偏向于深青色。2、区别二、个头：基围虾的壳较硬,有明显的黄红色条纹,个子偏小,口感脆甜,额头上无刺;而明虾个头肥大,额头上有刺,虾肉组织发硬,口感不如基围虾,且...
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明虾抽虾线后怎么保存

  • 明虾抽虾线后怎么保存

  • 方法一：用牙签将虾的倒数第一节和第二节中间部分穿过，将虾线慢慢的挑出来，要很有耐心，否则虾线如果从中间断开会更麻烦，如果尾部虾线没有清理干净，可以直接将虾尾摘掉，尾部的虾线也会顺着下来了。方法二：用刀沿着虾线部位一点点划开，最好用一个小巧的刀，注意不要切到手，将虾的背部划...
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明虾是什么虾 明虾简介

  • 明虾是什么虾 明虾简介

  • 1、明虾是海水虾，又称中国明对虾、东方对虾，虾肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质；明虾的虾须很长，眼为复眼，胸部五对步足，腹部五对步足，身体挺且有弯曲度，虾节间外壳相互分离，可自由伸缩，雌对虾个大每斤小于7个头为真正大虾，雄对虾每斤大于13个头。2、明虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经；虾肉有...
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