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关于炒辣的精选

炒辣面疙瘩的做法 辣椒疙瘩的做法分享

  • 炒辣面疙瘩的做法 辣椒疙瘩的做法分享

  • 1、原料：青辣椒、面粉、盐、葱花。2、将青辣椒洗净，切成小丁。3、将面粉倒入辣椒中，然后加入少许清水，用筷子搅拌均匀，成辣椒面糊状。4、油热葱花炝锅，尽量多放些油，然后放入辣椒面糊。5、一开始要开稍小一点的火，防止面糊粘锅，用铲子将面糊压平，就像煎面饼一样的。6、等面稍熟了再...
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炒辣牛肉丝怎么做

  • 炒辣牛肉丝怎么做

  • 1、准备牛肉适量、红柿子椒1个、西芹适量、姜适量、鸡蛋1颗、辣椒面适量。2、牛肉切丝，放盐、蛋清、花椒油、姜粒、淀粉、辣椒面腌制一刻钟。因为是要炒的，所以淀粉要多点，肉丝活得稀一些。3、红柿子椒洗净后去蒂去心切丝，西芹剥去老筋也切成丝，姜、蒜切丝。4、锅里放多点油，八...
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炒辣面疙瘩的做法

  • 炒辣面疙瘩的做法

  • 1、原料：青辣椒、面粉、盐、葱花。2、将青辣椒洗净，切成小丁。3、将面粉倒入辣椒中，然后加入少许清水，用筷子搅拌均匀，成辣椒面糊状。4、油热葱花炝锅，尽量多放些油，然后放入辣椒面糊。5、一开始要开稍小一点的火，防止面糊粘锅，用铲子将面糊压平，就像煎面饼一样的。6、等面稍熟了再...
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炒辣年糕做法

  • 炒辣年糕做法

  • 1、主料年糕适量，辅料胡萝卜适量，卷心菜适量，辣白菜适量，调料食盐适量韩式辣酱适量，胡椒粉适量，白糖适量，白芝麻适量，植物油少量，水适量。2、将莲花菜和红萝卜洗净，莲花菜撕成大片，红萝卜切成片，辣白菜撕成片。3、平底锅倒入少量的油，先炒蔬菜，放入年糕条，放入辣酱和盐、胡椒粉、糖、白...
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炒辣年糕做法 怎样做炒辣年糕

  • 炒辣年糕做法 怎样做炒辣年糕

  • 1、主料年糕适量，辅料胡萝卜适量，卷心菜适量，辣白菜适量，调料食盐适量韩式辣酱适量，胡椒粉适量，白糖适量，白芝麻适量，植物油少量，水适量。2、将莲花菜和红萝卜洗净，莲花菜撕成大片，红萝卜切成片，辣白菜撕成片。3、平底锅倒入少量的油，先炒蔬菜，放入年糕条，放入辣酱和盐、胡椒粉、糖、白...
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炒辣牛肉丝怎么做 怎么做炒辣牛肉丝好吃

  • 炒辣牛肉丝怎么做 怎么做炒辣牛肉丝好吃

  • 1、准备牛肉适量、红柿子椒1个、西芹适量、姜适量、鸡蛋1颗、辣椒面适量。2、牛肉切丝，放盐、蛋清、花椒油、姜粒、淀粉、辣椒面腌制一刻钟。因为是要炒的，所以淀粉要多点，肉丝活得稀一些。3、红柿子椒洗净后去蒂去心切丝，西芹剥去老筋也切成丝，姜、蒜切丝。4、锅里放多点油，八...
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炒辣年糕的做法

  • 炒辣年糕的做法

  • 1、准备食材：年糕200克、韩式辣酱1汤匙、大葱1段、蒜2瓣、油适量。2、大葱切成葱片。蒜切末。3、锅中放少许油，油热下葱片、蒜末炒香。4、再放入韩式辣酱，改小火放入年糕。5、然后放入适量水，盖上盖焖2分钟。6、最后酱汁浓郁即可出锅。...
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炒辣年糕

  • 炒辣年糕

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料年糕：适量;胡萝卜:适量;卷心菜:适量;辣白菜:适量;韩式辣酱：适量;食盐：适量;胡椒粉：适量;白糖：适量;白芝麻：适量;植物油：少量;水：适量;炒辣年糕的做法将莲花菜和红萝卜洗净，莲花菜撕成大片，红萝卜切成片，辣白菜撕成...
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辣子炒鸡

  • 辣子炒鸡

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡腿：2个;小葱：适量;白芝麻：少许;水：适量;色拉油：适量;食盐：适量;老抽：少许;蒜：少许;花椒：适量;干辣椒：适量;辣子炒鸡的做法将鸡腿洗净后切成块，干红辣椒切成段烧热一锅水，将鸡肉放入热水中焯一下，出锅，控干水锅中烧...
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辣炒田螺

  • 辣炒田螺

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料田螺：适量;干辣椒：适量;花椒：适量;郫县豆瓣酱：少许;蒜：少许;泡红椒：适量;植物油：适量;料酒：适量;味精：少许;白砂糖：少许;辣炒田螺的做法锅内倒入适量油，放入花椒，炸出香味，捞出丢掉（图1）炒锅下油烧至八成熟，倒入田螺，再...
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辣椒怎么炒才辣

  • 辣椒怎么炒才辣

  • 材料：辣椒、油、盐、豆豉。1、将辣椒清洗干净，然后将辣椒切断。2、油锅烧热，放入蒜瓣姜片爆香。3、下入辣椒，煎成虎皮状。4、加入豆豉，撒盐爆炒。然后装盘即可。辣椒：别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒。为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分...
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爆炒肉如何炒辣椒才辣 爆炒肉怎么炒辣椒才辣

  • 爆炒肉如何炒辣椒才辣 爆炒肉怎么炒辣椒才辣

  • 1、准备250克后腿肉、150克湖南辣椒、生姜、大蒜、食用油、食盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精各适量。2、做辣椒炒肉，肉的选择很关键，不要用五花肉、前腿肉，比较油腻，而要用比较瘦的后腿肉，炒出来更嫩更香。后腿肉洗净，切成3毫米的薄片，加入适量生抽、老抽、蚝油、白胡...
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辣椒炒肉怎么炒 辣椒炒肉的做法

  • 辣椒炒肉怎么炒 辣椒炒肉的做法

  • 1、主料：去皮五花肉150克，青椒100g，小米椒50g。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。2、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。3、先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。4、重新起锅，将辣椒干炒，至...
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辣炒花蚬

  • 辣炒花蚬

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蛤蜊：适量;葱：适量;姜：少许;干辣椒：适量;料酒：少许;生抽：适量;白糖：少许;辣炒花蚬的做法花蚬子在淡盐水中浸泡2小时，吐尽泥沙；洗净蛤蜊，沥干水分备用；葱切片姜切丝，干红辣椒剪成段；起油锅，油温热时，爆香花椒、干红辣椒...
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辣炒蛏子

  • 辣炒蛏子

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蛏子：500克;蒜：2瓣;姜：2片;干辣椒：3个;食盐：3克;胡椒：少许;植物油：3大匙;辣炒蛏子的做法提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时（饲养的蛏子2小时可吐尽沙，野生的据说要2天），吐尽沙，捞出沥干炒锅烧热，倒入油，放入蒜末、姜片炒香...
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爆炒肉怎么炒辣椒才辣

  • 爆炒肉怎么炒辣椒才辣

  • 1、准备250克后腿肉、150克湖南辣椒、生姜、大蒜、食用油、食盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精各适量。2、做辣椒炒肉，肉的选择很关键，不要用五花肉、前腿肉，比较油腻，而要用比较瘦的后腿肉，炒出来更嫩更香。后腿肉洗净，切成3毫米的薄片，加入适量生抽、老抽、蚝油、白胡...
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辣炒花蛤

  • 辣炒花蛤

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料花蛤蜊：1000克;豆瓣酱：2汤勺;料酒：1汤勺;白糖：5克;蒜：2瓣;姜：2片;植物油：适量;辣炒花蛤的做法将花蛤放入淡盐水中几小时，使其吐出泥沙及污物炒锅放油，油热放入姜片、蒜瓣爆香，放入豆瓣酱略炒，放入洗净的花蛤大火爆...
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辣椒炒蛋做法 辣椒炒蛋怎么炒

  • 辣椒炒蛋做法 辣椒炒蛋怎么炒

  • 1、用料：鸡蛋5个、二荆条辣椒1大把、生抽1-2勺、盐适量2、辣椒先剖开，再切丁。3、鸡蛋加点底盐打散。4、辣椒倒入锅中中小火慢炒，炒干水分（不放油），然后放少许盐。5、炒好的辣椒倒入打好的蛋液中，拌匀。6、热锅倒油，下入辣椒蛋液，滑散。7、不断翻炒，使蛋液和辣椒互相交融，基本炒干水...
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辣炒文蛤

  • 辣炒文蛤

  • 1、用料：文蛤500克。2、辅料：红尖椒2个、尖椒3个。3、调料：花生油2汤匙、食盐适量、酱油1汤匙、姜1大块、香油2滴、水淀粉2汤匙、细香葱1根、黄酒1汤匙。4、花蛤用清水加2滴香油让它吐沙后沥水，加大量盐将其壳搓洗干净，用水洗净。5、尖椒切圈，姜切成丝，香葱切成段。6、锅内烧油，...
  • 33680
辣炒文蛤 怎么做辣炒文蛤

  • 辣炒文蛤 怎么做辣炒文蛤

  • 1、用料：文蛤500克。2、辅料：红尖椒2个、尖椒3个。3、调料：花生油2汤匙、食盐适量、酱油1汤匙、姜1大块、香油2滴、水淀粉2汤匙、细香葱1根、黄酒1汤匙。4、花蛤用清水加2滴香油让它吐沙后沥水，加大量盐将其壳搓洗干净，用水洗净。5、尖椒切圈，姜切成丝，香葱切成段。6、锅内烧油，...
  • 34158
炒辣白菜

  • 炒辣白菜

  • 1、原料：白菜，大蒜，生姜，干辣椒，大葱。配料：盐，红油，辣酱，海鲜酱，胡椒粉，花椒粉，孜然，陈醋。2、各主原料洗净。白菜切段；生姜、大葱切丝；大蒜制成蒜蓉。3、白菜装入烤盘，放入烤箱220度烤10分钟(主要为了烤干里面的水分)。4、好白菜后，锅里放入红油，加蒜蓉，姜丝、葱丝，干辣椒文火翻炒30秒出香...
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辣炒鱿鱼

  • 辣炒鱿鱼

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鱿鱼：2条;洋葱:1个;食盐：适量;甜辣酱：适量;橄榄油：适量;孜然：适量;黄酒：适量;辣炒鱿鱼的做法您见过鱿鱼的牙齿吗？哈一定要去掉，鱿鱼洗净去掉内脏、软骨洗净的鱿鱼切圈，洋葱切丝鱿鱼放入孜然、盐、绍酒腌渍倒入甜...
  • 14314
麻辣炒蟹 怎么做麻辣炒蟹

  • 麻辣炒蟹 怎么做麻辣炒蟹

  • 1、主料：2只螃蟹。2、配料：适量油、适量盐、3个干红辣椒、若干花椒、2大勺蚝油、1大勺料酒、适量葱姜蒜、适量香菜。3、螃蟹化冻洗净，加料酒、葱姜，上锅蒸熟十五分钟。4、放凉后，将螃蟹去除盖和杂物，将螃蟹剁小块。5、葱姜蒜、干红辣椒、花椒、香菜准备好。6、起油锅，五成热，放入...
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炒辣条怎么做 炒辣条做法

  • 炒辣条怎么做 炒辣条做法

  • 1、青菜洗净备用，葱切葱花，干辣椒切段，绿豆芽洗净备用，瘦肉切丝备用。2、用煮锅把辣条煮熟过凉水控干水分备用3、炒锅洗净擦干，倒少许油，油热后到入瘦肉翻炒，到少许老抽增色，翻至八九成熟时盛出备用。4、炒锅到少许油，油热后放入干辣椒段和葱花爆出香味，再放入青椒和绿豆芽翻炒，待绿...
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爆炒肉如何炒辣椒才辣

  • 爆炒肉如何炒辣椒才辣

  • 1、准备250克后腿肉、150克湖南辣椒、生姜、大蒜、食用油、食盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精各适量。2、做辣椒炒肉，肉的选择很关键，不要用五花肉、前腿肉，比较油腻，而要用比较瘦的后腿肉，炒出来更嫩更香。后腿肉洗净，切成3毫米的薄片，加入适量生抽、老抽、蚝油、白胡...
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