![香菇豆皮炖板鸭]( "香菇豆皮炖板鸭")
- 1、将板鸭拆封，用温水浸泡3小时，洗净，切块；2、将豆皮切成细条，然后打卷备用；3、将干香菇用凉水浸泡1小时，洗净备用；4、将大葱切断，切丝，辣椒切成细条备用；5、先将板鸭放在锅内加水烧开，然后用文火烧20分钟后，加入香菇继续文火煲烧；10分钟放入豆皮，翻炒后再放入葱和辣椒和材料，炖5分钟后即...
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![豆角炖肉皮如何做好吃 豆角炖肉皮怎么做好吃]( "豆角炖肉皮如何做好吃 豆角炖肉皮怎么做好吃")
- 1、食材：肉皮适量、豆角适量、豆适量、葱姜适量、八角适量、十三香适量、酱油适量、葱花适量、蒜末适量、味精适量。2、肉皮下锅焯一下，焯开后加水；3、起锅放油，下入豆角和土豆煸炒，豆角炒透后下入肉皮；4、下入葱姜、八角、十三香、酱油，翻炒一下再添水，加盐盖上盖子炖20分钟，收汁...
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![土豆炖豆角炖多久]( "土豆炖豆角炖多久")
- 1、土豆炖豆角要炖半小时左右。先将食材处理好，锅中放油，用小火把土豆煎至表面微微泛黄，盛出待用；再把蒜片和干辣椒段煸炒出香后，放入豆角，翻炒一分钟后加入土豆，倒入料酒、生抽、盐和适量清水，大火烧开后转小火炖半小时左右，快收汁时加入葱段即可。2、土豆炖豆角是一道地道的东北...
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![土豆炖豆角 土豆炖豆角的做法]( "土豆炖豆角 土豆炖豆角的做法")
- 1、豆角洗净择好，折成段；土豆洗净去皮切块；五花肉洗净切块；葱切段，姜切块。2、锅里放油，烧热（不能等到冒烟），放葱姜炝锅，放肉炒香。3、放豆角翻炒（最好多炒一会，豆角的皮有变化即可），倒酱油（适量）。4、加土豆继续翻炒，加鸡精，等到豆角、土豆都沾过油，颜色明亮后加盐，稍微翻炒下加水，即将没过菜...
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![芸豆炖土豆做法 芸豆炖土豆怎么做好吃]( "芸豆炖土豆做法 芸豆炖土豆怎么做好吃")
- 1、土豆两个，芸豆半斤，猪肉200g，葱花5g，植物油10g，盐5g。2、猪肉，葱花切好，土豆削皮洗净，切成条状，芸豆洗净，用水焯一下。3、锅内倒食用油，加肉，葱花爆锅，加入土豆，芸豆翻炒，加入水炖一会，八分熟时加适量盐，炖熟即可。...
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![红烧肉炖豆腐皮简单做法]( "红烧肉炖豆腐皮简单做法")
- 1、食材：五花肉1斤，豆皮4两，葱一根，蒜5瓣，姜5片，白砂糖3勺，香叶几片。2、五花肉切块，大小为2.5厘米见方，也可根据自己喜好，但不要太大。3、豆皮切成条状，大小1厘米宽，长10厘米，也可根据自己喜好。4、用水把切好的五花肉焯一下，去掉上面的沫子和不干净的东西。5、捞出焯过得肉，炒糖色，炒锅...
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![猪皮子炖土豆的做法]( "猪皮子炖土豆的做法")
- 1、食材：猪皮子250克、土豆500克、盐3克、辣椒5克。2、将土豆除皮，然后切厚块泡水中待用。3、将猪肉皮子除毛洗净放压力锅中炖压十五分钟放凉待用。4、将冷后的肉皮子舀入铁锅中煮开几分钟，再倒入土豆炖至熟透。5、土豆炖好后加盐、和辣椒拌匀，煮沸几分钟就成了。...
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![米豆皮子炖粉条做法]( "米豆皮子炖粉条做法")
- 1、用料：粉条-把，五花肉100克，姜片适量，盐适量，生抽1勺，米豆皮子一把，辣椒适量。2、放油，放辣椒，姜，煸炒，放五花肉片，炒至肥肉出油。3、放生抽上点颜色，不需要多重色，略上色即可，继续煸炒。4、加水，多点，后续要炖菜。加完水，立马放入已浸泡好的米豆皮子，盖盖，炖。5、炖至筷子能轻易穿透米豆皮...
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![豆角炖肉皮如何做好吃]( "豆角炖肉皮如何做好吃")
- 1、食材：肉皮适量、豆角适量、豆适量、葱姜适量、八角适量、十三香适量、酱油适量、葱花适量、蒜末适量、味精适量。2、肉皮下锅焯一下，焯开后加水；3、起锅放油，下入豆角和土豆煸炒，豆角炒透后下入肉皮；4、下入葱姜、八角、十三香、酱油，翻炒一下再添水，加盐盖上盖子炖20分钟，收汁...
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![土豆怎么炖 炖土豆的教程]( "土豆怎么炖 炖土豆的教程")
- 1、原料：土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。2、做法：牛腩用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块；土豆洗净后切块待用，姜切成薄片；将牛肉块放入汤锅中，加入足量的冷水，水量以完全浸没过牛肉...
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![土豆炖豆角]( "土豆炖豆角")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：1个;豆角：200克;猪肉(后臀尖):适量;姜：适量;花椒：适量;八角：适量;料酒：适量;老抽：适量;食盐：适量;葱：适量;土豆炖豆角的做法猪后臀尖肉切块，焯水豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片锅中油热...
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![炖豆角]( "炖豆角")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆角：700克;五花肉：400克;葱：20克;姜：4片;花椒粉：3克;老抽：5克;酱油：15克;植物油：少许;食盐：适量;料酒：少许;炖豆角的做法将豆角摘去筋洗净,根据豆角的长短用手掰成2~3段(一定要洗净后再掰成段,以免豆角内进太多...
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![海带豆皮腊肉一锅炖 怎样做海带豆皮腊肉一锅炖]( "海带豆皮腊肉一锅炖 怎样做海带豆皮腊肉一锅炖")
- 1、300g海带，100g土豆，100g腊肉，150g豆腐皮，配料，适量油，适量盐，4g葱，3g姜，10g酱油，3g鸡精，5g山楂酒，1朵大料，3g五香粉。2、海带、豆皮、土豆、腊肉洗净备用。3、葱姜洗净备用、大料一朵。4、锅中放入油烧热放入切好放入姜片、葱段、大料爆香后放入腊肉炒香。5、再放入步骤一中的其他...
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![土豆炖豆角炖多久 多长时间能煮熟土豆炖豆角]( "土豆炖豆角炖多久 多长时间能煮熟土豆炖豆角")
- 1、土豆炖豆角要炖半小时左右。先将食材处理好，锅中放油，用小火把土豆煎至表面微微泛黄，盛出待用；再把蒜片和干辣椒段煸炒出香后，放入豆角，翻炒一分钟后加入土豆，倒入料酒、生抽、盐和适量清水，大火烧开后转小火炖半小时左右，快收汁时加入葱段即可。2、土豆炖豆角是一道地道的东北...
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![炖豆腐窍门 炖豆腐做法]( "炖豆腐窍门 炖豆腐做法")
- 1、要做好炖豆腐，首先要选择老豆腐为原料，然后在切豆腐时不可将豆腐切得太薄，以免它在炖煮过程中破碎，或是导致汤汁浑浊。最后，我们炖豆腐时应用大火把水烧开，然后转小火慢炖并在最后调味即可。2、做好炖豆腐的窍门非常简单，首先我们要选择正确种类的豆腐。豆腐一般可以分为老豆...
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![豆角炖肉皮怎么做好吃]( "豆角炖肉皮怎么做好吃")
- 1、食材：肉皮适量、豆角适量、豆适量、葱姜适量、八角适量、十三香适量、酱油适量、葱花适量、蒜末适量、味精适量。2、肉皮下锅焯一下，焯开后加水；3、起锅放油，下入豆角和土豆煸炒，豆角炒透后下入肉皮；4、下入葱姜、八角、十三香、酱油，翻炒一下再添水，加盐盖上盖子炖20分钟，收汁...
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![黄刺鱼炖豆腐皮怎样做]( "黄刺鱼炖豆腐皮怎样做")
- 1、食材：黄刺鱼2条，豆腐皮1张，大葱2根，姜1块，醋1勺，白糖1勺，盐1勺，猪油1勺，菜油30毫升，红辣椒2个，花椒10粒。2、黄刺鱼处理干净，冲洗干净，沥掉水分。3、豆腐皮用凉水泡软，切成菱形片。4、准备好葱姜和红辣椒。5、锅中倒入菜油烧热，放入黄刺鱼煎至两面微焦。6、放入葱姜、辣椒和花椒，炒出...
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![猪皮炖黄豆怎么做]( "猪皮炖黄豆怎么做")
- 1、用料：黄豆300g、猪皮500克、老抽1勺、花椒适量、料酒2勺、盐适量、生抽3勺、蒜姜适量。2、黄豆用温热水提前一晚上泡好。3、猪皮冷水下锅，放入料酒，姜片，胡椒粉煮到用筷子能叉透出锅，放凉后切成块备用。4、锅中倒入油，加2颗冰糖炒糖色，然后倒入猪皮翻炒，放蒜姜爆香后再倒入开...
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![刀豆炖土豆如何做 怎么做刀豆炖土豆]( "刀豆炖土豆如何做 怎么做刀豆炖土豆")
- 1、用料：土豆两只、刀豆250g、盐适量、白糖一勺、老抽一勺、生抽量勺、耗油一勺。2、土豆洗净去皮，切成与刀豆差不多宽度的土豆条，泡在水里是怕它遇空气氧化变色。3、新鲜刀豆洗净去老筋后摘成段。4、热锅冷油，油温上来后下刀豆煸炒。5、待刀豆在油温作用下成碧绿色，将土豆条...
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![芸豆炖土豆]( "芸豆炖土豆")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：1个;芸豆：400克;洋葱:5克;食盐：2克;白糖：5克;黄酱：20克;鸡精：5克;蒜：5克;八角：1个;植物油：20克;水：1小碗;芸豆炖土豆的做法将土豆去皮、洗净、切大块备用。芸豆掐去两头洗净并掰成小段备用锅内放入油，下入洋...
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![豆角炖土豆]( "豆角炖土豆")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆角：适量;土豆：适量;食盐：5克;生抽：适量;植物油：适量;蒜：5克;豆角炖土豆的做法将豆角洗净撕去老筋去头尾，土豆切的稍微厚些锅中放油，先炒豆角，再放土豆继续翻炒翻炒的时候加入生抽和些许清水（没过菜），小火继续炖半...
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![土豆炖豆角的做法 怎么做土豆炖豆角]( "土豆炖豆角的做法 怎么做土豆炖豆角")
- 1、原料：土豆1个，豆角200克。2、辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。3、豆角洗净择好，折成段；土豆洗净去皮切块；五花肉洗净切块；葱切段，姜切块。4、锅里放油，烧热（不能等到冒烟），放葱姜炝锅，放肉炒香。5、放豆角翻炒（最好多炒一会，豆角的皮有变化即可），倒酱油（适量）。6、加土豆继续翻炒，加鸡...
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![土豆豆角炖腔骨 怎样做土豆豆角炖腔骨]( "土豆豆角炖腔骨 怎样做土豆豆角炖腔骨")
- 1、食材：腔骨1000g、粉条100克、土豆1个、豆角150g、蚝油适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、干辣椒适量。2、腔骨冲洗干净。3、冷水下入腔骨，加入八角、大料、桂皮、花椒、干辣椒、陈皮焯去血水，水开以后放入料酒再焯五分钟左右。4、焯好的腔骨用冷水冲洗干净备...
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![肉末豆腐皮炖粉条怎么做]( "肉末豆腐皮炖粉条怎么做")
- 1、主料：后腿肉1块，豆腐皮3张，粉条适量。辅料：青椒半个，红彩椒半个，生姜1块，大蒜3粒，大葱1/4个。调料：生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，玉米淀粉少许，豆瓣酱1勺，胡椒粉适量，盐半勺。2、准备豆皮，粉条用温水浸泡变软，后腿肉洗干净切成肉末。3、豆皮切成条。4、将切好的豆腐皮打成蝴蝶结。5、姜蒜切...
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![炖豆腐 怎样做炖豆腐]( "炖豆腐 怎样做炖豆腐")
- 1、豆腐适量，葱适量、姜丝适量，玉兰片适量、熟胡萝卜适量，花椒适量，香菜适量。2、将豆腐切成三角块或者小方条块，用开水烫一下。3、锅内放少量油，油热用葱、姜丝炸锅，然后放入熟油菜段、玉兰片、熟胡萝卜片稍煸炒，添入适量汤。4、汤开后，放进盐、花椒水，豆腐、再用慢火炖四五分钟，放...
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