![排骨盖浇面制作方法]( "排骨盖浇面制作方法")
- 1、排骨洗净待用。2、小锅放水烧开后，浸入排骨，水再次开后捞出待用。3、炒锅油加热，放入葱姜起香。4、放入排骨翻炒，至排骨无水份后加酱油继续翻炒，排骨入色后加水、料酒，烧开后小火继续焖至排骨还剩少许汁，加盐、味精，出锅。5、面煮好后入碗，浇上刚才做好的红烧排骨，开吃。...
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![排骨盖浇面制作方法 排骨盖浇面如何制作]( "排骨盖浇面制作方法 排骨盖浇面如何制作")
- 1、排骨洗净待用。2、小锅放水烧开后，浸入排骨，水再次开后捞出待用。3、炒锅油加热，放入葱姜起香。4、放入排骨翻炒，至排骨无水份后加酱油继续翻炒，排骨入色后加水、料酒，烧开后小火继续焖至排骨还剩少许汁，加盐、味精，出锅。5、面煮好后入碗，浇上刚才做好的红烧排骨，开吃。...
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![酸菜盖浇面的做法]( "酸菜盖浇面的做法")
- 1、用料：酸菜，酱油,姜，生抽,糖，盐，肉丝，蒜。2、准备肉丝，加老抽，盐，油腌制十分钟。3、面条煮好过冰水，晾干加油拌匀。4、肉丝过油，加葱姜蒜干辣椒翻炒，倒入生抽老抽麻油胡椒粉糖酸菜微煮片刻，浇头即成。...
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![盖浇面的做法大全]( "盖浇面的做法大全")
- 1、香菇卤翅根盖浇面：用料：鸡翅根500g、鲜香菇100g、鸡蛋3个、油菜适量、宽面适量、花椒干辣椒适量、八角桂皮香叶适量、生姜3片、葱1根、生抽3勺、老抽1勺、冰糖适量、盐1勺、食用油适量。做法：（1）首先将鸡翅根洗净，香菇洗净切成片，全部香料过水洗净，鸡蛋提前煮熟剥壳备用。（2）冷...
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![兰州盖浇面的做法是什么]( "兰州盖浇面的做法是什么")
- 1、把锅刷干净,锅放置火烧热,倒入油烧至热,放入小葱和大蒜炸锅。然后放入牛肉翻炒一下。多翻炒几遍。2、倒入酱油比平时倒的多一点,如果你口味重的话还可以多倒点,不时来回多翻炒,让酱油的和牛肉均匀结合。3、半分钟后倒入水放盐,糖,少许的鸡精。味道放重点。大火烧开小...
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![酸菜盖浇面的做法 自制酸菜盖浇面的做法]( "酸菜盖浇面的做法 自制酸菜盖浇面的做法")
- 1、用料：酸菜，酱油,姜，生抽,糖，盐，肉丝，蒜。2、准备肉丝，加老抽，盐，油腌制十分钟。3、面条煮好过冰水，晾干加油拌匀。4、肉丝过油，加葱姜蒜干辣椒翻炒，倒入生抽老抽麻油胡椒粉糖酸菜微煮片刻，浇头即成。...
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![自制酸菜盖浇面的做法]( "自制酸菜盖浇面的做法")
- 1、用料：酸菜，酱油,姜，生抽,糖，盐，肉丝，蒜。2、准备肉丝，加老抽，盐，油腌制十分钟。3、面条煮好过冰水，晾干加油拌匀。4、肉丝过油，加葱姜蒜干辣椒翻炒，倒入生抽老抽麻油胡椒粉糖酸菜微煮片刻，浇头即成。...
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![盖浇饭菜单]( "盖浇饭菜单")
- 盖浇饭的菜单一般包括以下的菜肴：咖喱鸡肉块盖浇饭，梅干菜扣肉盖浇饭，香菇肉丝盖浇饭，青菜豆腐盖浇饭，番茄炒蛋盖浇饭，蛋黄南瓜盖浇饭，咖喱鸡蛋盖浇饭，咖喱牛肉盖浇饭，黑胡椒牛柳盖浇饭，香肠炒蛋盖浇饭，糖醋里脊盖浇饭，肉丝跑蛋盖浇饭等等。...
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![盖浇锅巴的做法和配方 怎样做盖浇锅巴]( "盖浇锅巴的做法和配方 怎样做盖浇锅巴")
- 1、食材：米饭适量、猪肉适量、玉米粒适量、盐适量、淀粉适量、面粉适量、蚝油少许、葱少许、香菇、青椒、红椒、胡萝卜、木耳。2、把熟米饭倒入锅中，压成米饼状。无油中小火煎至水分烘干，微微发黄。注意：要记得翻面哦，可以借助一个比米饼稍大的盘子翻转。3、热锅倒入适量油，烧...
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![怎样做家常盖浇饭好吃 盖浇饭家常做法]( "怎样做家常盖浇饭好吃 盖浇饭家常做法")
- 1、主料：稻米400克。2、辅料：冬笋60克、猪肉肥瘦100克、小白菜150克。3、调料：大葱10克、盐5克、味精2克、酱油4克、淀粉（豌豆）5克、花生油50克。4、将猪肉洗净，沥水，切成片；小白菜洗净，沥干水分，切成段；冬笋去壳煮熟切成片；葱洗净切成段，备用。5、将大米淘洗干净，做成米饭，备用。6、将...
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![做鸡肉盖浇饭的方法怎样做鸡肉盖浇饭]( "做鸡肉盖浇饭的方法怎样做鸡肉盖浇饭")
- 1、原料：2块鸡腿上肉、一扎娃娃菜、生抽、砂糖、油、麻油、料酒2-3茶匙、蚝油姜葱各适量。2、鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油、麻油、生抽、料酒、砂糖混合搅拌均匀腌过夜。3、娃娃菜洗干净切碎、姜切碎、葱切碎。4、鸡肉先煎封2面封住肉汁，煎至七八成熟捞起备用。5、原...
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![土豆肉末盖浇饭 如何做土豆肉末盖浇饭]( "土豆肉末盖浇饭 如何做土豆肉末盖浇饭")
- 1、肉300克，土豆1个，干辣椒2小个，花椒适量，油，麻油，醋，酱油，砂糖，料酒，葱2、做法:肉切成末加入少许油、料酒、酱油、砂糖、胡椒粉、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。土豆去皮切丝泡水去掉淀粉质备用、葱切碎、蒜切碎、干辣椒掰开。3、肉末下锅炒至七八成熟捞起备用，花椒下油锅炸出香味...
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![如何做盖浇饭的汁 盖浇饭的汁怎么做]( "如何做盖浇饭的汁 盖浇饭的汁怎么做")
- 1、用料：热米饭、猪肉馅三两、番茄两个香葱蒜头、姜片、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、盐、糖料酒。2、在猪肉馅中加入蛋清、葱末、蒜末、淀粉、料酒、胡椒粉、盐、鸡精；将蛋黄留置待用；3、将肉馅儿用筷子向一个方向搅打上劲，也就是筷子感到有阻力，整碗肉馅显得有弹性、有黏性为止；4、姜...
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![盖浇饭的做法]( "盖浇饭的做法")
- 盖浇饭大家应该都吃过，盖浇饭的种类很多，可以和不同的菜品进行搭配，今天教大家一道番茄炒蛋盖浇饭，这是最简单的盖浇饭的做法，任何人都可以尝试。盖浇饭的做法食材：米饭1碗、番茄2个、鸡蛋1个、葱花适量、酱油1茶匙、盐1茶匙、油适量。番茄炒蛋盖浇饭的做法：1、番茄切丁；2、鸡蛋...
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![有哪些盖浇饭]( "有哪些盖浇饭")
- 盖浇饭有：西红柿鸡蛋盖浇饭、鱼香肉丝盖浇饭、宫保鸡丁盖浇饭、酸辣土豆丝盖浇饭、香菇油菜盖浇饭、青椒肉丝盖浇饭、土豆肉丝盖浇饭、酸菜肉丝盖浇饭、泡椒肉丝盖浇饭、莴笋肉丝盖浇饭、泡椒猪肝盖浇饭、牛肉咖喱盖浇饭、红烧肉盖浇饭、肉沫豆腐盖浇饭、肉沫茄子盖浇饭、...
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![盖浇猪排饭如何做 盖浇猪排饭怎么做]( "盖浇猪排饭如何做 盖浇猪排饭怎么做")
- 1、食材：里脊肉一大块、青椒半个、红椒半个、洋葱1/4个、西红柿1个、黑胡椒、白胡椒、蚝油、生抽、鸡蛋1个、盐、橄榄、排骨酱、糖、料酒、面包糠。2、里脊肉洗净切厚片，轻轻把肉块拍松散。3、然后开始腌制猪肉的过程。鸡蛋打散，里面调黑胡椒、白胡椒、料酒、生抽、盐、蚝油...
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![盖浇饭品种]( "盖浇饭品种")
- 1、盖浇饭有茄汁鱼片盖浇饭、牛肉荷叶饭、咖喱牛肉炒饭、松仁玉米木桶饭、腊肉青豆丁木桶饭、咖喱鱿鱼木桶饭、香肠拌饭、橄榄肉沫四季豆饭、豆豉鱿鱼盖浇饭、沙菜牛肉盖浇饭、茄汁鸡脯盖浇饭、双笋肉片盖浇饭、宫爆鸡丁盖烧饭、糖醋排骨盖浇饭、黑椒牛柳盖浇饭、漫天星...
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![牛肉盖浇饭如何做 做牛肉盖浇饭流程]( "牛肉盖浇饭如何做 做牛肉盖浇饭流程")
- 1、大米200克、牛肉300克、西兰花50、胡萝卜50克、生抽10克、蚝油15克。2、方法：大米洗干净，按照1:1的比例做成米饭，保温。西兰花掰成小把，洋葱切丝，胡萝卜切成滚刀块。3、小碗中倒入生抽、老抽、盐、淀粉，搅拌均匀成调味汁。锅中烧开水，放入胡萝卜和西兰花焯两分钟，捞出备用。4...
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![牛肉盖浇乌冬面怎么做]( "牛肉盖浇乌冬面怎么做")
- 1、用料：乌冬面2包、牛肉薄切片100克、面汤2大勺、醤油1大勺、鸡蛋1个、蔗糖1勺、葱1根、色拉油1/2勺。2、葱切碎，锅中水烧开，下入乌冬面。3、水开后，乌冬面煮1分钟。4、乌冬面过滤网，沥干水分。5、乌冬面放入面碗中。6、锅中倒入色拉油，放入牛肉薄切片。7、加入蔗糖翻炒至牛肉...
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![盖浇意大利面的家常做法]( "盖浇意大利面的家常做法")
- 1、食材：意大利面200克、胡萝卜半根、四季豆10根、火腿片5片、盐适量、生抽1勺、老抽1勺、淀粉2勺、食用油1勺、四季豆切末。2、胡萝卜和火腿片切小丁。3、意面煮熟过凉水捞出备用。4、锅中倒入适量的油，把火腿丁倒入进去煸炒。5、放入胡萝卜丁继续煸炒。6、把四季豆末放进...
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![盖浇豆腐]( "盖浇豆腐")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料南豆腐：400克;猪肉:100克;黑木耳:20克;辣酱：20克;姜：10克;蒜：10克;葱：10克;鸡粉：5克;蚝油：10克;生抽：10克;料酒：15克;水淀粉：适量;盖浇豆腐的做法将豆腐切成约0.4厘米厚的片,放入淡盐水中浸泡10分钟瘦肉洗净剁碎,...
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![咖喱盖浇饭]( "咖喱盖浇饭")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料米饭：1碗;咖喱：(牛肉味);咖喱盖浇饭的做法从味嘟嘟咖喱盒里面取出料包，放在一个大碗里，先不要拆袋，用开水浸泡10分钟将米饭放在盘子里，浇上开水泡过的料包，即可食用啦！如果米饭是冷的可将浇上料包的饭放微波炉...
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![猪肉盖浇饭]( "猪肉盖浇饭")
- 1、主料：猪肉100克、上海青2克、鸡蛋1个、八宝酱2勺、黄梅酱2勺、食用油12克、盐1克、生抽5克、蚝油5克、白砂糖5克。2、辅料：米饭1碗。3、做法：（1）准备好食材和份量。（2）冷水上锅，放鸡蛋煮熟。（3）上海青剥掉老叶子，洗干净对半切开备用。（4）热锅冷油，放入10克玉米油，下猪肉翻炒一会。（5）猪...
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![制作盖浇饭的方法 怎样制作盖浇饭好吃]( "制作盖浇饭的方法 怎样制作盖浇饭好吃")
- 1、排骨150克、咸鸭蛋1个、生菜1棵、黄瓜1根、胡萝卜1根、土豆2个、米饭1碗。调味料：盐2克、白糖1汤匙、豆瓣酱1汤匙、水淀粉小半碗。制2、土豆削皮切小块，黄瓜、胡萝卜切片，用油将土豆块炒一下，放入盘中，备用。3、排骨用清水冲净血沫，再用开水氽一下。4、用油先将排骨翻炒，将其...
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![盖浇饭品种 盖浇饭有哪些]( "盖浇饭品种 盖浇饭有哪些")
- 1、盖浇饭有茄汁鱼片盖浇饭、牛肉荷叶饭、咖喱牛肉炒饭、松仁玉米木桶饭、腊肉青豆丁木桶饭、咖喱鱿鱼木桶饭、香肠拌饭、橄榄肉沫四季豆饭、豆豉鱿鱼盖浇饭、沙菜牛肉盖浇饭、茄汁鸡脯盖浇饭、双笋肉片盖浇饭、宫爆鸡丁盖烧饭、糖醋排骨盖浇饭、黑椒牛柳盖浇饭、漫天星...
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