![槐花窝头家常做法 怎么做槐花窝头]( "槐花窝头家常做法 怎么做槐花窝头")
- 1、食材：玉米面250g、小麦粉60g、水适量、槐花120克、酵母粉2克。2、槐花洗净，控干水分。3、面粉，玉米粉，槐花，拌匀，揉成团。4、分小份，做成窝窝头，中间空心。5、上锅蒸，窝窝头表面干爽就可以了。...
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![芹菜窝头的做法 芹菜窝窝头的烹饪技巧分享]( "芹菜窝头的做法 芹菜窝窝头的烹饪技巧分享")
- 1、用料：玉米面100克、中筋粉适量。2、做法：（1）玉米面洗净。（2）切碎，越碎越好。（3）放入玉米面面粉。（4）团成球型，中间用拇指挖一个洞，整成一个圆锥体。（5）刷油防沾。（6）大火烧开蒸10分钟即可。...
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![芹菜窝头的做法]( "芹菜窝头的做法")
- 1、用料：玉米面100克、中筋粉适量。2、做法：（1）玉米面洗净。（2）切碎，越碎越好。（3）放入玉米面面粉。（4）团成球型，中间用拇指挖一个洞，整成一个圆锥体。（5）刷油防沾。（6）大火烧开蒸10分钟即可。...
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![年窝头怎么做好吃]( "年窝头怎么做好吃")
- 蒜苗、胡萝卜、鸡蛋、五花肉适量、糖、盐、生抽、老抽、蚝油适量。分别将玉米面窝窝头和黑芝麻窝窝头材料准备好，揉成均匀的面团。盖上保鲜膜放置在温暖处发酵，发酵至原先面团的两倍大。发酵好的面团取出，在面板上撒一些干面粉，揉搓排气后搓成长条，切成小段。将每一块面团捏成...
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![蒸窝头用凉水还是热水]( "蒸窝头用凉水还是热水")
- 1、蒸窝头建议热水下锅蒸制，热水下锅蒸制的时间可以缩短，进而保证窝头的食用口感，吃起来韧劲更足。2、杂粮窝头在生活中很常见，是一种较为健康的粗粮食物，制作较为简单，深受一些人的喜爱。3、需要注意的是，生活中很多售卖的粗粮食物都是“伪”粗粮食物，因为这些面食中除了粗粮面...
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![鸡蛋烩窝头怎么做]( "鸡蛋烩窝头怎么做")
- 1、食材：玉米面窝头1个、鸡蛋1个、大白菜适量、葱花少许、酱油半汤匙、植物油适量、盐适量、香油少许。2、备好食材，白菜洗净切粗丝。3、鸡蛋打散，窝头切片。4、锅内加入植物油，油烧到冒烟时倒入蛋液，鸡蛋很快膨起来，两面金黄用筷子夹出备用。5、利用锅内的余油煸香葱花。6、倒...
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![如何做窝头]( "如何做窝头")
- 1、食材：玉米面2汤勺、白糖2勺、开水小半碗。2、取适量的玉米面粉准备做好吃又简单的窝窝头。3、然后舀2勺糖在玉米面上面。4、准备好半碗开水，倒入玉米面里，同时不停搅拌，碗底部每干粉就停止加水。5、等凉一点后，下手把玉米面揉成面团。6、然后分成3个小剂子，家里3个人，一个人...
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![红枣窝头做法]( "红枣窝头做法")
- 1、混合玉米面和糖、面粉。2、酵母加温水融化，分次加入面粉里，和成面团，发酵一小时。3、红枣去核切丁。4、红枣丁放入面团中，整形成窝头形状，放入蒸锅醒发半小时。5、中火蒸半小时，关火后焖3分钟即可。...
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![窝头的做法]( "窝头的做法")
- 1、玉米面的选用要做出口感较好的玉米面窝窝头，首先要选用比较精细的玉米面，这样做出的窝窝头口感细腻而不粗糙，尤其是糯玉米制作的精细玉米面更佳。选择了正确的玉米面之后，我们就可以用多种方法做出松软好吃的窝窝头啦。2、掺入适量糯米粉在玉米面里掺入适量糯米粉，可以改善...
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![窝头如何做]( "窝头如何做")
- 1、食材：玉米面(黄)400克，黄豆粉100克，白糖100克，蜂蜜适量，牛奶适量。2、将细玉米面、黄豆面等混合拌匀，再加入白糖、糖桂花或蜂蜜掺在一起，再逐渐的加水和牛奶，慢慢揉和成面团。3、将和好的面团揪成大小一致的面剂，取面剂放左手心里，搓成圆球状，用右手拇指尖蘸少许水，顶住面剂一头，左...
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![玉米面窝头，用发酵吗]( "玉米面窝头，用发酵吗")
- 玉米面窝头不需要用酵母发酵，一般只需要加入小苏打就可以发面了。把玉米面粉与生黄豆面混在一起，用开水饧好，和均匀，晾凉后备用。把和好的玉米面团下剂子，搓圆锥形状，中间用食指钻成空心的，上屉蒸10分钟左右，呈金黄色，沾白糖吃味道更好。...
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![窝头能不能放冰箱保存]( "窝头能不能放冰箱保存")
- 1、窝头能放冰箱保存。2、窝窝头一般蒸熟后，最好蒸熟后就吃掉，如果实在吃不了，有冰箱的，短期内可以放在冰箱冷藏里，长时间保存可以放在冷冻室，吃的时候可以拿出来热透了吃。冬季的北方可以放在室外即可，冬季北方室外温度都可以达到零下，所以窝窝头放在室外可以保存很长时间。3、...
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![玉米面窝头]( "玉米面窝头")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料南方高山玉米糊：40g;玉米面(黄)：300g;奶粉:30g;酵母粉:2g;白砂糖：20g;玉米面窝头的做法将所有材料混合加适量水揉成团盖上保鲜膜稍醒20分钟醒好的面团揪成大小相同的小剂子将小剂子揉圆后用沾子水的食指在...
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![蒸纯玉米面窝头的做法 玉米面窝头怎么做]( "蒸纯玉米面窝头的做法 玉米面窝头怎么做")
- 1、材料：糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水适量。2、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟；3、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团；4、将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头；5、蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝...
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![蒸玉米面窝头的做法 蒸玉米面窝窝头的具体做法]( "蒸玉米面窝头的做法 蒸玉米面窝窝头的具体做法")
- 1、将酵母放到温水中化开，静置10分钟，让其反应生效。2、将玉米面粉和面粉放入盆中，把酵母水缓缓放进去，然后用手揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，让其发酵成两倍大小。3、面团发酵好后，取出来用手搓揉排气，然后搓成长条，切成大小均等的小份，揉成圆形的小面剂子，再把手指压进去，捏成中...
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![杂粮红枣窝头]( "杂粮红枣窝头")
- 1、主料：玉米面100克、黄豆面60克、小米面60克、糯米面40克、红枣适量。2、辅料：小苏打2克、奶粉30克、白糖20克、水适量。3、将玉米面、黄豆面、小米面、糯米面，奶粉一一过筛放入一个大盆中。4、加入白糖、小苏打。5、倒入清水，一边倒一边搅拌。6、红枣洗净，煮5分钟左右去除...
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![红薯南瓜窝头怎么做 红薯南瓜窝头的做法介绍]( "红薯南瓜窝头怎么做 红薯南瓜窝头的做法介绍")
- 1、用料：红薯、南瓜、玉米面、红枣。2、南瓜、红薯去皮切块蒸熟、捻成泥，晾凉后放入玉米面，边放边揉，直到揉到手上不粘黏红薯泥为止，基本就算揉好了。3、因为南瓜出水很多，基本不用放水，分团揉成球，右手拇指在下端捅个洞，左手和右手其他手指配合选择面团呈窝头状。4、最后摁上红枣...
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![玉米面窝头的热量是多少呢]( "玉米面窝头的热量是多少呢")
- 1、一个100克玉米面窝窝头的热量是248大卡，每100克玉米面窝窝头的热量是普通成年人保持健康每天所需总热量的11%。2、玉米面窝窝头，属于是粗纤维的食物，有减肥的功效，对身体非常健康。3、玉米所含的纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物，可降低人的肠道内致癌物质的浓度，并...
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![蒸玉米窝头的家常做法]( "蒸玉米窝头的家常做法")
- 1、食材用料：玉米面300克、黄豆面50克、泡打粉1勺。2、制作方法：（1）玉米面，黄豆面，泡打粉放盆里抓匀。（2）温水和面，软硬适中。面团稍微湿润一点，太干了窝头容易有裂口。（3）取一块面团，双手团成椭圆，左手拖着，右手拇指插入面团底部，做出窝头的窝窝。（4）团好的窝头。（5）蒸锅冷水蒸30分钟即可。...
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![鸡蛋烩窝头的做法]( "鸡蛋烩窝头的做法")
- 1、食材：玉米面窝头1个、鸡蛋1个、大白菜适量、葱花少许、酱油半汤匙、植物油适量、盐适量、香油少许。2、备好食材，白菜洗净切粗丝。3、鸡蛋打散，窝头切片。4、锅内加入植物油，油烧到冒烟时倒入蛋液，鸡蛋很快膨起来，两面金黄用筷子夹出备用。5、利用锅内的余油煸香葱花。6、倒...
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![如何做栗子面窝头]( "如何做栗子面窝头")
- 1、材料：玉米粉80g，粟子肉50g，面粉25g，白糖30g，泡打粉3g，清水适量。2、做法：（1）将粟子肉装入保鲜袋，用擀面杖碾压成粉状。（2）将玉米粉、粟子粉、白糖、泡打粉混合均匀，慢慢加入适量清水，边加水边搅拌。（3）然后揉成一个光滑的面团。（4）将面团分成20g重的小剂子，双手沾点凉水，一手握住面团，另一...
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![红薯南瓜窝头的做法介绍]( "红薯南瓜窝头的做法介绍")
- 1、用料：红薯、南瓜、玉米面、红枣。2、南瓜、红薯去皮切块蒸熟、捻成泥，晾凉后放入玉米面，边放边揉，直到揉到手上不粘黏红薯泥为止，基本就算揉好了。3、因为南瓜出水很多，基本不用放水，分团揉成球，右手拇指在下端捅个洞，左手和右手其他手指配合选择面团呈窝头状。4、最后摁上红枣...
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![杂粮红枣窝头 杂粮红枣窝头怎么做]( "杂粮红枣窝头 杂粮红枣窝头怎么做")
- 1、主料：玉米面100克、黄豆面60克、小米面60克、糯米面40克、红枣适量。2、辅料：小苏打2克、奶粉30克、白糖20克、水适量。3、将玉米面、黄豆面、小米面、糯米面，奶粉一一过筛放入一个大盆中。4、加入白糖、小苏打。5、倒入清水，一边倒一边搅拌。6、红枣洗净，煮5分钟左右去除...
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![小米面怎样蒸窝头]( "小米面怎样蒸窝头")
- 1、食材用料：小米面200克，黄豆面200克，小苏打5克。2、小米面黄豆面按1:1的比例配好，冷水加苏打和成软硬适中的面团，现和现加水，不要一次加多，面粉和成面碎，揉一起就差不多了。3、分成均匀的面团，左手向上边托面边协助右手转，右手大拇指按住挤子中间，边转边把窝头皮子按薄，薄厚大小均...
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![传统玉米窝头怎么做]( "传统玉米窝头怎么做")
- 1、原料：玉米面、中筋面粉、酵母、凉白开。2、混合玉米面、白面（3:1）及酵母，揉成软硬适中且不容易散的面团。3、醒发四十分钟左右（因为粗粮是不容易发酵的，所以加了酵母只是为了改善下口感，也可以不加酵母）。4、揉捏成窝头状。5、放入稍微摸了点油的蒸屉里（因为做得少就用了电饭煲...
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