![激躁性大肠症候群怎么办]( "激躁性大肠症候群怎么办")
- 激躁性大肠症属于胃病的一种，虽然不是很严重的病但是也要及时治疗，在治疗上也是很麻烦的一种病。那么接下来就给大家讲解一下激躁性大肠症怎么办。1.第一：分析得病原因，有的情况属于胃肠湿热所致，一般药物很难根治。祖国医学用传统中药有非常独到的治疗方法,建议你用传统中药...
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![煮大肠方法 如何煮大肠]( "煮大肠方法 如何煮大肠")
- 1、猪大肠用醋和盐打干净，放在热水中焯一下后，放足量的水，加入料酒、姜、八角。大火煮开。2、加盖大火煮开。3、小火慢炖1个小时，加入适量的盐。4、放在电饭锅中捂1个小时，就好了。5、用剪刀剪成一段一段的。...
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![怎么炒大肠好吃 如何炒大肠好吃]( "怎么炒大肠好吃 如何炒大肠好吃")
- 1、材料：猪大肠500克，雪菜200克，葱姜蒜末一小碟，小米辣剁椒2茶匙，盐适量，料酒适量，白糖适量，生抽适量，香叶适量。2、先将新鲜的猪大肠内外冲洗干净，再用盐和面粉搓揉片刻，撕掉多余的肠油脂肪，重新用清水洗净。3、在开水锅里加入黄酒、盐、姜片，再次沸腾，放入大肠汆烫数分钟，倒掉开水，捞出...
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![辣炒大肠的做法 辣炒大肠怎么做]( "辣炒大肠的做法 辣炒大肠怎么做")
- 1、食材：熟猪大肠半根、生抽、大葱、姜、盐、青辣椒。2、熟猪大肠切段，葱、辣椒切块备用，锅里放油，油热后，下入猪大肠，炸成金黄捞出。3、锅里放一点油，把葱姜煸炒出香味。4、下入大肠、生抽、盐、青椒煸炒一下，就出锅了。...
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![大肠炖豆腐怎样做法]( "大肠炖豆腐怎样做法")
- 1、食材：熟大肠300g、豆腐300g、油20g、辣豆酱二勺、料酒一匙、生抽一匙、香葱一颗、大葱10g、姜6g、蒜三辨、盐5g、鸡精3g。2、把大肠切后焯水，沥干水份备用。3、豆腐切块后泡入盐水中，即除味又耐碎。4、葱切片，姜切丝，蒜切片。5、热埚下油，油热后下大肠煽炒出油，呈金黄色，放葱...
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![九转大肠怎么做好 怎么做九转大肠]( "九转大肠怎么做好 怎么做九转大肠")
- 1、准备八角，麻椒，香菜碎，猪大肠，姜片，葱段，白砂糖，酱油，盐，米醋。2、将大肠粗糙面多次翻出，用牙签定型，冷水入锅。3、锅中放入姜片，葱段，八角，麻椒，白胡椒面，盐，老抽，料酒大火煮开。4、再用中火炖煮2小时，捞出大肠，淋上酱油。5、待油温热至冒气泡，放入制好的大肠，锅中加糖，炒至金黄色，将大肠放入...
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![大肠如何做汤 大肠汤正宗做法]( "大肠如何做汤 大肠汤正宗做法")
- 1、猪大肠洗净，再煮至七成熟，然后换水再炖，炖时可加胡椒、味精、精盐和精心配制的一些中药材，炖时还可与猪血、豆腐等一起炖，加以荆芥或小蒜苗即可食用。2、大肠汤是河南省信阳市罗山县的一种传统小吃，属于豫菜系。该菜品的主材是猪中精品——淮南猪的大肠，辅以猪血、水豆腐，配各...
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![怎么制作卤大肠]( "怎么制作卤大肠")
- 1、将大肠清洗干净之后放入到清水当中，加适量的料酒和姜片之后开大火，将大肠焯水后捞出来备用。大肠在焯水之前一定要将里面的油脂清洗干净，不然不但会有很强的异味还会非常油，吃起来口感和味道不好，大家清洗大肠的时候可以将它翻过来清洗一下。在大肠在焯水的时候加入料酒和...
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![大肠怎么清洗干净无异味 大肠清洗干净无异味的方法]( "大肠怎么清洗干净无异味 大肠清洗干净无异味的方法")
- 1、先要用盐、醋少许去大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物，然后将大扬放在盆内加两茶匙素油，用手揉挤10分钟左右，最后用清水漂洗干净。2、先要将大肠放入可乐中腌半小时再放入淘米水中搓洗，能迅速洗去大肠异味。面粉具有吸附作用，以面粉清洗猪肚和猪肠，可以除异味，且较易漂洗...
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![大肠炒如何炒好吃]( "大肠炒如何炒好吃")
- 1、材料：肥肠1包（3条），洋葱半个切片，青椒2个切片，葱姜蒜适量，干红椒干花椒适量。2、肥肠彻底洗净。3、放入卤水中慢慢煮，煮到筷子可以插穿就捞起来，切成薄段。（没有现成卤水的盆友可以用料酒、盐、老抽、十三香或五香粉调成简易卤水）4、热锅热油，把干红椒干花椒和葱姜蒜下锅爆香（葱只...
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![烧大肠的正宗做法]( "烧大肠的正宗做法")
- 1、材料：猪肠，姜，大料，花椒，砂糖，干辣椒，蒜片，老抽，盐，豆瓣酱，葱头。[3]2、小肠洗净后，用剪刀剪成2厘米左右的段，锅里放几片姜、一个大料、一小把花椒，用开水焯一遍，去除异味，锅开5分钟捞出，水倒掉；3、油锅烧热，小火放砂糖炒糖色，放入小肠、姜、干辣椒、蒜片、老抽、盐、耗油翻炒，加入两杯水，盖...
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![空气炸锅烤大肠需要多久]( "空气炸锅烤大肠需要多久")
- 1、空气炸锅炸大肠需要十到十五分钟。2、空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。3、空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代...
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![大肠怎么煮家常美味呢]( "大肠怎么煮家常美味呢")
- 1、材料：大肠、金针菇、土豆粉、青笋、芹菜、豆芽、底料、辣椒面、红椒、花椒、葱、盐、味精、鸡精、酱油和汤。2、做法：将大肠直接处理后洗好，加葱姜下高压锅炖煮十分钟，捞出切段。金针菇、土豆、青笋和芹菜处理后备用。3、锅中加底料炒香了，将汤下锅烧煮，烧开后加大肠烧煮，将...
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![大肠怎么洗简单又干净不臭]( "大肠怎么洗简单又干净不臭")
- 大肠怎么洗的干净？接下来就来为大家介绍一下洗干净的方法，一起来看看吧。1、用面粉和盐搓大肠，然后加点水搓洗大肠的表面。2、把大肠翻过来，再继续加点面粉和盐搓洗。3、然后再清水里多清几次。4、往锅里加热水，再放入料酒，在锅里煮两分钟，如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5...
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![大肠怎么处理才有脆的口感]( "大肠怎么处理才有脆的口感")
- 1、将大肠内部清洗干净可采用陈醋或是生粉进行清洗。2、将大肠翻过来将附在大肠上的油全部撕下来。3、将大肠放入冷水中烧开至七八分熟捞出，有条件的可以直接将捞出的大肠放入冰水中冷却。4、再将大肠切均匀即可炒了，那样炒出来的大肠就比较脆而不绵了。...
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![怎么做尖椒炒大肠]( "怎么做尖椒炒大肠")
- 1、主料：猪大肠500g，青椒100g(根据个人口味适当调整)，花椒20g(根据个人口味适当调整)。2、辅料：姜片，蒜片少许，料酒，盐，酱油，糖，鸡精适量。3、将买回来的猪大肠洗净：将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶啤酒来回揉搓，直到大肠上的污物洗净后放入水槽中，用流动...
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![菠萝脆皮大肠 怎样做菠萝脆皮大肠]( "菠萝脆皮大肠 怎样做菠萝脆皮大肠")
- 1、食材：猪大肠500克，菠萝片150克、大红蜇醋60克，蜂蜜25克，白糖50克，盐、姜片、葱段各5克，饭酒20克。2、猪肥肠洗净，放入锅中加水、盐、姜段、葱片、加饭酒煮至九成熟捞出，沥干水分，切成条状。3、锅中放入色拉油烧至六成热，下肥肠炸至金黄色，皮脆，盛出控油；4、将菠萝片放在盘中，上面放...
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![牛大肠是什么部位]( "牛大肠是什么部位")
- 1、牛大肠就是牛内脏里面的大肠。2、大肠，六腑之一，位于腹中，其上口通过阑门与小肠相接；其下端出口为肛门。其主要功能是接纳传导经小肠消化吸收后的食物糟粕与水液，并吸收其中的水津，经过燥化，形成粪便，经肛门排出体外。...
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![大肠包糯米蒸还是水煮窍门]( "大肠包糯米蒸还是水煮窍门")
- 1、大肠包糯米蒸或煮都可以。更多人倾向于蒸，蒸着比较香，吃起来口感也更好，煮着的话水分会比蒸着多一些。2、蒸的话，将灌好的糯米肠放入蒸笼，以中小火蒸35～40分钟即可。不过，不管是蒸还是煮，最好用牙签扎几个眼，不然会出现涨破裂口的现象。还有，大肠不可灌太满，,装七成满即可，因为蒸...
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![大肠如何煮烂 大肠怎么煮烂]( "大肠如何煮烂 大肠怎么煮烂")
- 1、煮大肠的时候可以加食用碱一起煮。在煮猪大肠之前，先用清水浸泡1-2个小时，之后将猪大肠浸泡在清水里面，然后在锅里面加入一些食用碱，然后一起进行炖煮，开大火煮开，之后转中小火进行熬煮，这样煮一个小时左右基本上就煮烂了。2、小贴士在烹饪菜肴的时候，如果菜肴不容易煮烂的话，...
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![苦菜干炖大肠如何做]( "苦菜干炖大肠如何做")
- 1、大肠用淀粉和食盐抓粘稠，冲洗干净，三次就好了，去除异味。2、大肠焯水后切段，苦菜干泡水，准备生姜3片，高压锅放水，把苦菜干、大肠、生姜一起放进去压15--20分钟，直到大肠软烂，喜欢吃有嚼劲的就少炖一会儿。3、出锅，放食盐和味精即可。...
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![正宗卤水大肠怎么做]( "正宗卤水大肠怎么做")
- 1、用料：肥肠600克八角3个、香叶3片、桂皮一小块、陈皮一小块、单晶冰糖2~3粒、老抽少许、卤水50克、盐适量、花椒7-8粒、干辣椒2个。2、买回来的猪大肠清水冲洗几遍再放一大勺盐反复搓洗几遍。3、再翻面把肥肠里面大部分油和油筋拉扯掉(不要全部扯完留一点口感会好很多)，...
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![大肠怎么炖好吃]( "大肠怎么炖好吃")
- 1、先准备热水将刷锅用的刷子泡软，之后用面粉和水调和，用刷子把猪大肠里外冲着一个方向刷洗干净。2、把猪大肠浸泡在清水之中，泡上花椒、大料。再向其中加一些白酒或者啤酒。起到去腥提鲜的作用。大概在一个钟头左右。3、泡好之后，把猪大肠上锅用水焯熟。期间，向锅中再加一些...
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![大肠怎么好吃]( "大肠怎么好吃")
- 1、食材：猪大肠、青红椒、葱姜蒜、酱油、花椒、料酒、大料、盐、桂皮、香叶、盐。2、把肠子放入水中，加入少许的盐和小苏打清侵泡，将泡好的大肠翻过来，清洗掉肠壁上的肥油。3、锅中加入水放入清洗干净的肥肠以及花椒、葱段、姜片、1片桂皮、1个大料、1片香叶，直到大肠变软。4...
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![大肠如何做汤]( "大肠如何做汤")
- 1、猪大肠洗净，再煮至七成熟，然后换水再炖，炖时可加胡椒、味精、精盐和精心配制的一些中药材，炖时还可与猪血、豆腐等一起炖，加以荆芥或小蒜苗即可食用。2、大肠汤是河南省信阳市罗山县的一种传统小吃，属于豫菜系。该菜品的主材是猪中精品——淮南猪的大肠，辅以猪血、水豆腐，配各...
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