![虾干的做法大全]( "虾干的做法大全")
- 虾干的做法大全有哪些？让我们一起了解一下吧。一、香辣虾干材料：虾干、香菜、小米椒、大蒜、生姜、花椒、郫县豆瓣酱、白糖、生抽、料酒、白芝麻。做法：1、虾干放清水里浸泡一小时沥干备用，香菜切段、小米椒切碎、大蒜切末、姜切丝。2、锅烧热倒油，油稍微多点，加姜丝、蒜末、小...
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![晒大虾干窍门 自晒虾干的做法]( "晒大虾干窍门 自晒虾干的做法")
- 1、材料：明虾2斤，盐8克，水800ML，葱几根，姜几片，料酒10ML。2、用剪刀将虾头剪，将虾背剪开。3、将虾线挑细干净；将虾反复清洗3次。4、锅中加水，料酒，盐，葱和姜，烧开后倒入明虾。5、煮5分钟后将虾捞出，控干水分。6、准备一个可以晒的匾，将虾平铺在上面，放置太阳底下直晒1整天就可以吃了。...
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![干虾仁的烘干方法 这样烘干的虾仁最好吃]( "干虾仁的烘干方法 这样烘干的虾仁最好吃")
- 1、蒸煮后的大虾可以带壳烘干，也可以剥壳对虾仁进行烘干。将煮好的大虾沥干水分后，均匀地摊在烘盘上，装进小推车，然后送入虾仁烘干机。2、根据不同的大虾品种，将烘干机的智能控制系统的温度设置在50℃～70℃的中高温为宜，时间约4小时左右，以水份为18％即可。烘干过程中一般要求稍大...
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![新鲜虾如何做虾干 新鲜虾怎么做虾干]( "新鲜虾如何做虾干 新鲜虾怎么做虾干")
- 1、大虾洗一下，虾须减掉，挑虾线。2、接水，放姜，葱，大料去腥，微量盐。3、水开后放虾，煮熟变色后捞出来，煮虾水不要倒。4、捞出来凉水过一遍，壳肉容易分离。5、过凉水后再把虾放进煮虾水里半小时左右，便于入味。6、用烤网，下面垫锡纸。7、放大虾。8、正面20分钟，翻面，背面15分钟即可。...
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![海虾如何做干虾 海虾怎么做虾干好吃]( "海虾如何做干虾 海虾怎么做虾干好吃")
- 1、首先准备好新鲜的海虾，根据自己情况准备好数量。2、将海虾放入盆中，用清水反复冲洗几次，然后控干水分；将虾放入炒锅中，我用的是32厘米的炒锅，能放进5斤虾。3、将适量盐放入锅中，根据自己想要的咸度来调整盐的用量，我是用来当做零食食用的，所以没有放太多的盐，只放入了两小勺盐；小...
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![虾干怎么吃 吃虾干的方法]( "虾干怎么吃 吃虾干的方法")
- 1、将干虾放到水龙头下面给冲洗一下，这样可以去除到一些腥气。再把干辣椒剪成段状，芹菜切成段状。2、热锅下油，等油热好之后，把火调小，再加入一些干辣椒，炒出香味，再把辣椒取出来备用。3、再把虾干给放到油锅中炸一会儿，再加上少许的水，给焖一会儿，加入适量的盐，炒合均匀。4、最后加...
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![虾干怎么晒 晒虾干的正确方法]( "虾干怎么晒 晒虾干的正确方法")
- 1、清洗虾并挑出新鲜的虾，清洗后沥干水分。2、煮开水并放进姜和盐去腥味，然后放虾煮15分钟，注意煮的时候不要把盖子拿起，否则虾肉会松，还有煮好的虾不要急于出锅，要等到水凉了再出锅，这样虾才能充分地入味。3、煮好后，把虾放到通风的地方晒，晒干后可以放入密封袋子里，可以常温放置，...
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![晒干的虾如何吃 晒干的虾怎么吃]( "晒干的虾如何吃 晒干的虾怎么吃")
- 1、先是把虾干放在水里泡上半小时，然后把它捞出来沥干水备用。2、把芹菜洗净切成小段，就可以开锅加油爆香葱姜，等到油烧热就把红辣椒倒在锅里，炒出红油以后倒上虾干翻炒七八分钟。3、上芹菜段撒些味精，盐，胡椒粉，加水焖炒十多分钟就可以出锅了。...
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![怎么做干锅明虾 做干锅虾的步骤]( "怎么做干锅明虾 做干锅虾的步骤")
- 1、主料大虾600克、油100毫升、熟白芝麻少许、豆瓣酱1汤匙、小葱10克、生姜10克、干辣椒5个、黄酒20毫升、蒜片10克、白糖5克。2、做法：虾洗净后剪去虾枪。用刀把虾开背抽去虾线。3、锅内倒油，温油下入虾煎炸至虾壳酥脆后捞起。4、留底油下入干辣椒，蒜片，姜片和葱白爆出香味...
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![干锅虾的做法]( "干锅虾的做法")
- 主料：大虾600g辅料：油100ml、熟白芝麻适量、豆瓣酱适量、小葱10g、生姜10g、干辣椒5个、黄酒20ml、蒜片10g、白糖5g1、虾洗净后剪去虾。2、准备所有调料。3、用刀把虾开背抽去虾线。4、锅内倒油，温油下入虾煎炸至虾壳酥脆后捞起。5、首先要准备8只虾，一棵芹菜，半个洋葱，半个红...
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![冻虾如何做烤虾干 冻虾怎么做烤虾干]( "冻虾如何做烤虾干 冻虾怎么做烤虾干")
- 1、冻虾清洗干净。2、剪去虾枪和虾毛。3、添加没过的水、葱姜、盐和料酒，大火煮开。4、继续滚煮两分钟关火。5、让虾在盐水中浸泡30分钟。6、取出沥干水分，逐个平铺在烤盘中。7、入烤箱，中层，上下火180度，烤30分钟。...
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![虾干怎么做好吃 好吃的虾干做法]( "虾干怎么做好吃 好吃的虾干做法")
- 1、准备好需要用到的食材。2、虾干放清水里浸泡一小时沥干备用，香菜切段、小米椒切碎、大蒜切末、姜切丝。3、锅烧热倒油，油稍微多点，加姜丝、蒜末、小米椒炒出香味。4、接着放入花椒、郫县豆瓣酱继续爆香。5、然后加2勺生抽、2勺料酒、1勺白糖，再倒入大半碗水小火焖二十分钟...
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![风干虾怎么做 做风干虾的步骤]( "风干虾怎么做 做风干虾的步骤")
- 1、干虾洗干净，用水泡20至30分钟，泡虾的水不要倒掉，备用。蒜多一点，剁成细末。2、锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。3、炒后放入泡虾的水，水可多一点，因为要把干虾煮软，中小火煮，20分钟左右。这时余一小部分水，放入蚝油，继续煮，至收干汁。...
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![干虾怎么晒干]( "干虾怎么晒干")
- 1、首先先用牙签在虾背的第二节中挑出虾线。2、锅中放入适量的开水，放入虾、大葱、花椒到锅里。3、这时候，再加入盐到锅里，开中火煮熟。4、煮熟后把虾和煮虾的水浸泡着，静止放置2-3小时入味。5、然后把虾捞出沥干水分，用厨房纸巾擦干水分。6、接着把虾放在太阳底下晒，晒1-2天即...
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![虾干的做法]( "虾干的做法")
- 1、虾干放入温水中浸泡３０分钟变软，剥壳取虾仁备用。2、韭菜洗净，切成３－４厘米的小段。3、锅中倒入油，烧至七成热下入虾仁翻炒片刻。4、下入韭菜，翻炒至韭菜变软，加入盐，大火翻炒几分钟即可出锅。...
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![虾风干怎么做 虾风干的做法介绍]( "虾风干怎么做 虾风干的做法介绍")
- 1、准备鲜虾，推荐明虾、河虾等。2、锅里放水，把虾倒进锅里煮。3、倒进食盐，分量多一点，较平时咸一点，这样风干后的虾干更耐保存。4、煮15分钟，使虾彻底熟透，然后捞起。5、放进风干机里，设定温度70度，时间为5小时，风干至虾干爽轻盈。6、大虾就这样风干了。...
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![虾风干的做法介绍 虾风干怎么做]( "虾风干的做法介绍 虾风干怎么做")
- 1、准备鲜虾，推荐明虾、河虾等。2、锅里放水，把虾倒进锅里煮。3、倒进食盐，分量多一点，较平时咸一点，这样风干后的虾干更耐保存。4、煮15分钟，使虾彻底熟透，然后捞起。5、放进风干机里，设定温度70度，时间为5小时，风干至虾干爽轻盈。6、大虾就这样风干了。...
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![干虾怎么晒干 干虾晒干的方法]( "干虾怎么晒干 干虾晒干的方法")
- 1、首先先用牙签在虾背的第二节中挑出虾线。2、锅中放入适量的开水，放入虾、大葱、花椒到锅里。3、这时候，再加入盐到锅里，开中火煮熟。4、煮熟后把虾和煮虾的水浸泡着，静止放置2-3小时入味。5、然后把虾捞出沥干水分，用厨房纸巾擦干水分。6、接着把虾放在太阳底下晒，晒1-2天即...
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![干虾晒干的方法]( "干虾晒干的方法")
- 1、首先先用牙签在虾背的第二节中挑出虾线。2、锅中放入适量的开水，放入虾、大葱、花椒到锅里。3、这时候，再加入盐到锅里，开中火煮熟。4、煮熟后把虾和煮虾的水浸泡着，静止放置2-3小时入味。5、然后把虾捞出沥干水分，用厨房纸巾擦干水分。6、接着把虾放在太阳底下晒，晒1-2天即...
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![虾干的做法 虾干怎做法]( "虾干的做法 虾干怎做法")
- 1、虾干放入温水中浸泡３０分钟变软，剥壳取虾仁备用。2、韭菜洗净，切成３－４厘米的小段。3、锅中倒入油，烧至七成热下入虾仁翻炒片刻。4、下入韭菜，翻炒至韭菜变软，加入盐，大火翻炒几分钟即可出锅。...
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![干煸虾姑如何做 干煸虾姑的做法]( "干煸虾姑如何做 干煸虾姑的做法")
- 1、新鲜虾姑洗净待用。2、葱切段、姜切末，蒜切片，小红尖椒切小圈。3、锅内烧热油，下蒜片姜末和小红尖椒爆香。4、加入一勺沙茶酱翻炒均匀。5、倒入虾姑，不断翻炒。6、加入少量的温水焖入味。7、加入适量的盐，翻炒均匀。8、加入葱段，点缀即可。...
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![干锅虾的具体做法 干锅虾怎么做]( "干锅虾的具体做法 干锅虾怎么做")
- 1、原料：基围虾一斤、午餐肉、洋葱、土豆、莴苣、香菇、荷兰豆、生姜、大蒜、辣椒、花椒、葱段、郫县豆瓣酱、火锅底料、生抽、糖、料酒各适量。2、蔬菜洗净：洋葱切小块、土豆切条、莴苣切滚刀、香菇打花，午餐肉切薄片，其他调料备好。3、先把土豆、莴苣、荷兰豆和香菇，开水烫...
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![如何把虾晒成虾干 怎么把虾晒成虾干]( "如何把虾晒成虾干 怎么把虾晒成虾干")
- 1、用料：鲜虾500克、盐适量、大蒜一根、花椒适量2、用牙签在虾背的第二节中，慢慢挑出虾线。3、锅中放入适量的水烧开，放入虾、大葱、花椒。4、这时候再加入适量盐，搅拌均匀，虾煮至熟。5、煮熟后把虾和煮虾的水浸泡着，静止放置2-3小时入味。6、把虾捞出沥干水分，用厨房纸巾印出差...
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![干虾仁的烘干方法]( "干虾仁的烘干方法")
- 1、蒸煮后的大虾可以带壳烘干，也可以剥壳对虾仁进行烘干。将煮好的大虾沥干水分后，均匀地摊在烘盘上，装进小推车，然后送入虾仁烘干机。2、根据不同的大虾品种，将烘干机的智能控制系统的温度设置在50℃～70℃的中高温为宜，时间约4小时左右，以水份为18％即可。烘干过程中一般要求稍大...
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![怎么做虾干 教大家做虾干的步骤]( "怎么做虾干 教大家做虾干的步骤")
- 1、首先准备好新鲜的海虾，根据自己情况准备好数量。2、将海虾放入盆中，用清水反复冲洗几次，然后控干水分；3、将虾放入炒锅中。4、将适量盐放入锅中，根据自己想要的咸度来调整盐的用量，小火翻炒食材，用勺子翻动虾使之均匀受热；5、翻炒至海虾完全变红熟透，然后将海虾置于通风处晾干...
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