荞麦面饺子用掺白面吗 荞麦面饺子是否掺白面 生活妙招 关注:1.61W次 1、烫面的方法,自然有冷水和面的方法,冷水和面的话是要加入白面的,而加入白面的量一般在三分之一至一半的白面,这主要是因为荞麦面的粘性比较差,冷水和面的话需要白面掺进来。2、而关于荞麦面饺子是煮还是蒸的问题,蒸比煮口感更好些。 标签: 白面 饺子 荞麦面 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/shenghuomiaozhao/qvn4x4.html