三鲜馅馄饨的做法

材 主料鲜虾适量五花肉适量木耳适量 辅料鸡蛋适量葱适量姜适量料酒适量老抽适量花椒适量大料适量五香粉适量胡椒粉适量虾皮适量紫菜适量橄榄油适量馄饨皮适量盐适量面粉1小碗 步骤 三鲜馅馄饨的做法步骤11.鲜虾剥好去虾线，洗净备用 三鲜馅馄饨的

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

面粉：适量;猪肉馅：适量;鸡蛋：1个;韭菜：少许;紫菜：少许; 香油：少许;酱油：少许;鸡精：少许;食盐：适量;姜：少许;葱：适量;

用料 主料 香菇60g 小白菜400g 调料 食盐 适量 馄饨皮 适量 鸡蛋 适量 素三鲜馄饨的做法 1.将青菜洗净备用 2.准备一些香菇和香干 3.将香菇和香干用搅拌机搅碎 4.将青菜切碎，并用盐腌制一下 5.挤干水分后放入香干末中 6.然后加入一只鸡蛋，搅拌

三鲜馄饨的做法

材料 主料：猪肉馅100克、竹笋50克、黑木耳30克； 辅料：葱适量、姜适量、生抽1勺、鸡精5克、盐8克、香油小半勺 三鲜馄饨 1、肉馅加葱姜末，生抽、香油、盐、鸡精拌匀腌制30分钟。 2、木耳泡发焯水，再切成未待用。 3、竹笋去皮切片焯水，再切成

先把面粉和凉水按5：1的比例混合。新手可能掌握不好，就少弄点，水多了面会稀，不容易擀好，就加点面；面多了，就加点水（一定要一点一点的加，边加边试试），水少了面会太硬，吃起来口感不滑。如果喜欢，也可以打个鸡蛋进去，就少加点水。和完了，用力揉

材 主料鲜虾适量五花肉适量木耳适量 辅料鸡蛋适量葱适量姜适量料酒适量老抽适量花椒适量大料适量五香粉适量胡椒粉适量虾皮适量紫菜适量橄榄油适量馄饨皮适量盐适量面粉1小碗 步骤 三鲜馅馄饨的做法步骤11.鲜虾剥好去虾线，洗净备用 三鲜馅馄饨的

快速把肉剁碎，需要快哦，这样会保留肉汁原味不流失~~~

馄饨馅有猪肉，鸡肉，虾肉，牛肉，可单独也可混合的，根据个人口味不同可以改变也可以加调料。 拓展资料虾仁馄饨馅的做法： 准备好鲜虾，将鲜虾去壳、去头、剥成虾仁备用； 五花肉剁成肉馅，把虾仁放进去一起剁碎，加入葱花拌在一起；可以在肉馅

有肉了，就要加入生姜！把姜也剁成末。姜汁和肉混合，会让肉嫩而不柴，而且冲淡肉腥味；不爱吃姜的朋友也放心，生姜的呛味同时会被肉味掩盖。

用料 主料 香菇60g 小白菜400g 调料 食盐 适量 馄饨皮 适量 鸡蛋 适量 素三鲜馄饨的做法 1.将青菜洗净备用 2.准备一些香菇和香干 3.将香菇和香干用搅拌机搅碎 4.将青菜切碎，并用盐腌制一下 5.挤干水分后放入香干末中 6.然后加入一只鸡蛋，搅拌

把姜末、肉末混合，加入酱油和适量盐，打入一个鸡蛋搅拌。顺着同一方向快速搅拌，直到感觉肉馅有了弹性（有点《食神》里说的撒尿牛肉丸的弹弹感觉）。好了，那边的面不理它就该硬了。

材料 主料：猪肉馅100克、竹笋50克、黑木耳30克； 辅料：葱适量、姜适量、生抽1勺、鸡精5克、盐8克、香油小半勺 三鲜馄饨 1、肉馅加葱姜末，生抽、香油、盐、鸡精拌匀腌制30分钟。 2、木耳泡发焯水，再切成未待用。 3、竹笋去皮切片焯水，再切成

面板上多铺点面粉，把面团擀开。（注意以下擀皮的整个过程中，面板上一定要多铺面粉，不会粘连。）

材 主料鲜虾适量五花肉适量木耳适量 辅料鸡蛋适量葱适量姜适量料酒适量老抽适量花椒适量大料适量五香粉适量胡椒粉适量虾皮适量紫菜适量橄榄油适量馄饨皮适量盐适量面粉1小碗 步骤 三鲜馅馄饨的做法步骤11.鲜虾剥好去虾线，洗净备用 三鲜馅馄饨的

擀到面板放不下的大小，就将面皮折叠，在两层面皮之间铺上厚厚一层面粉，继续擀开。直到又放不下，再折叠铺上厚厚的面粉 hellip;直到擀的很薄，自己觉得满意为止。（注意：一定要及时观察，别让两层粘成一层了 hellip;新手建议把面团切开，分次擀）

馄饨馅有猪肉，鸡肉，虾肉，牛肉，可单独也可混合的，根据个人口味不同可以改变也可以加调料。 拓展资料虾仁馄饨馅的做法： 准备好鲜虾，将鲜虾去壳、去头、剥成虾仁备用； 五花肉剁成肉馅，把虾仁放进去一起剁碎，加入葱花拌在一起；可以在肉馅

擀到足够薄之后，就按图上那样用刀切，大约8~10cm宽，根据个人喜好，喜欢吃大馄饨就宽一些10cm左右，喜欢小馄饨的就窄一些。

用料 主料 香菇60g 小白菜400g 调料 食盐 适量 馄饨皮 适量 鸡蛋 适量 素三鲜馄饨的做法 1.将青菜洗净备用 2.准备一些香菇和香干 3.将香菇和香干用搅拌机搅碎 4.将青菜切碎，并用盐腌制一下 5.挤干水分后放入香干末中 6.然后加入一只鸡蛋，搅拌

将切好的一条条整齐的堆一起，再按图上这样切斜线。这样馄饨皮就做好了

之所以处理韭菜放在后面，是因为肉馅里有盐分，如果马上加入韭菜会让菜蔫掉，并且出汤，馅就稀了，不好包。将摘好洗净的韭菜切成末（注意是切哦，不是剁，不然菜就烂了，汁就没了）

将韭菜到入刚拌好的肉馅里，加入适量鸡精、香油，搅拌均匀。馅也OK了，虽然是生的，但闻起来香喷喷的~~~

打开一片馄饨皮，窄的一边放上面，宽的一边冲着自己，将馅抹到中上部。

从窄的一边向里叠

叠两次

捏住窄的那头的两边（就是叠完了比较厚的部分），将这两边捏到一起。要捏紧哦~~~不然下锅的时候就露馅了

点火烧半锅水，水开后，下入馄饨，等待水开。另一边，开始做汤。。。。

热乎乎的馄饨，尝一口，真是美味呀！

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三鲜馅馄饨怎么做好吃

材料

主料百：猪肉馅100克、竹笋50克、黑木耳30克；

辅料：葱适量、姜适量、生抽1勺度、鸡精5克、盐8克、香油小半勺

三鲜馄饨

1、肉馅加葱姜末，生抽、香油、盐、鸡精拌匀腌制30分钟。

2、木耳泡发焯水，再切成未待用。

3、竹知笋道去皮切片焯水，再切成末。

4、木耳、竹笋末放入肉馅里拌匀。

5、馄饨片抹点水，包入三鲜肉馅，包成馄饨。

6、锅里放清水大火烧开，专放入包好的馄饨煮开，再煮2分钟即可。

小贴士

馄饨要水开了再放入锅里煮，冷水放入馄饨会粘锅。属

三鲜馄炖馅怎么调好吃

材

主料鲜虾适量636f7079e799bee5baa631333363396338五花肉适量木耳适量 辅料鸡蛋适量葱适量姜适量料酒适量老抽适量花椒适量大料适量五香粉适量胡椒粉适量虾皮适量紫菜适量橄榄油适量馄饨皮适量盐适量面粉1小碗

步骤

三鲜馅馄饨的做法步骤11.鲜虾剥好去虾线，洗净备用

三鲜馅馄饨的做法步骤22.五花肉泡去血水，洗净。根据个人喜好，可以选肥瘦相当的五花肉。

三鲜馅馄饨的做法步骤33.虾肉和五花肉的那个剁成肉泥

三鲜馅馄饨的做法步骤44.木耳泡发切碎备用，并将葱姜切碎

三鲜馅馄饨的做法步骤55.先将虾肉和五花肉肉泥，加入料酒、老抽、葱沫、姜沫、五香粉、鸡精、少许提前泡好的花椒大料水、胡椒粉、盐、橄榄油，打入一个鸡蛋，搅拌均匀

三鲜馅馄饨的做法步骤66.拌好的肉馅加入木耳碎，搅拌均匀，至此，馅就做好了

三鲜馅馄饨的做法步骤77.市场买好的馄饨皮，准备一小碗面粉在旁边

三鲜馅馄饨的做法步骤88.筷子挑适量肉馅放入梯形馄饨皮靠近窄的一侧，将窄的一边包住馅向上卷一圈，再讲梯形馄饨皮两侧腰部边捏在一起

三鲜馅馄饨的做法步骤99.可以包成这种形似锅贴的样子

三鲜馅馄饨的做法步骤1010.也可以包成传统的元宝型

三鲜馅馄饨的做法步骤1111.盒子底部铺一层面粉，将馄饨入盒前沾一下面粉（尤其两侧）依次摆放好，最后上面再撒一层面粉

三鲜馅馄饨的做法步骤1212.在冰箱里冻半小时就可以装入保鲜袋冻着了，或者有专用的馄饨盒子。吃的时候直接拿出来煮就好。白水煮馄饨，碗里放好虾皮紫菜酱油橄榄油，馄饨煮好直接进碗，再加个煮鸡蛋，烫点菜叶子，一切齐活儿！

馄饨都可以包什么馅，具体怎么做

馄饨馅有猪肉知，鸡肉，虾肉，牛肉，可单独也可混合的，根据个人口味不同可以改变也可以加调料。

虾仁馄饨馅的做法：

准备好鲜虾，将鲜虾去壳、去头、剥成虾仁备用；

五花肉剁成肉馅，把虾仁放进去一起剁碎道，加入葱花拌在一起；可以在肉馅中加入一颗生鸡蛋；

加盐、胡椒、色拉油、鸡精、酱油、香油搅拌均匀。

鲜肉馄饨馅的做法：

凉开水1/3碗，加入姜丝，葱段，用手抓捏出汁制成姜葱水；

猪肉用搅拌机搅成泥状。分次加入姜葱水，每次顺时针搅拌均匀；

加入盐、鸡精、生抽少量顺时针方向搅拌均匀即成馅料。

三鲜馄饨馅的做法：

把虾仁的虾线剔除。

虾仁里放入：盐、味精、料内酒腌制20分钟。

猪肉、韭菜切好。少放点韭菜借味就行。

先往猪肉里放少许蛋清、容豆油、拌馅料、生抽、味精延顺时针搅拌。

馄饨馅里加入韭菜、盐、香油继续顺时针搅拌，直到馄饨馅都搅拌上劲。

素三鲜馄饨的做法步骤图，素三鲜馄饨怎么做

用料

主料

香菇60g

小白抄菜400g

调料

食盐

适量

馄饨皮袭

适量

鸡蛋

适量

素三鲜馄饨的做法

1.将青菜百洗净备用

2.准备一些香菇和香干

3.将香菇和香干用搅拌机度搅碎

4.将青菜切碎，并用盐腌制一下

5.挤干水分后放入香问干末中

6.然后加入一只鸡蛋，搅拌均匀即可

7.取少量馅放在馄饨皮上

8.折叠包好

9.将所有答馄饨皮都包好

10.水烧开，将馄饨下锅煮熟即可

三鲜馅馄饨怎么做好吃

材料

主料：猪肉馅100克、竹笋50克、黑木耳30克；

辅料zhidao：葱适量、姜适量、生抽1勺、鸡精5克、盐8克、香油小半勺

三鲜馄饨

1、肉馅加葱姜末，生抽、香油、盐、鸡精拌匀腌制30分钟。版

2、木耳泡发焯水，再切成未待用。

3、竹笋去皮切片焯水，再切成末。

4、木耳、竹笋末放入肉馅里拌匀。

5、馄饨片抹点水，包入三鲜肉馅，包成馄饨。

6、锅里放清水大火烧开，放入包好的馄饨煮开，再煮2分钟即可。

小贴士

馄饨要水开了再放入锅里煮，冷水权放入馄饨会粘锅。