![地三鲜薯片怎么做]( "地三鲜薯片怎么做")
- 1、主料：土豆1个、红薯1个、芋头半个。2、辅料：盐4克、油适量。3、芋头去皮，切薄片。4、红薯去皮后也切成薄片。5、土豆去皮切薄片，红薯芋头和土豆切成厚度一样均匀的薄片。6、把土豆片红薯片和芋头片冲洗几次清水，冲洗掉一些淀粉。7、然后把这些片沥干水。8、沥干水的地瓜片...
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![三鲜水饺指哪三鲜]( "三鲜水饺指哪三鲜")
- 三鲜水饺是用三种及以上的鲜味食材调制而成的饺子馅，包括肉三鲜和素三鲜两种类型。肉三鲜有两种常见做法，一种是猪肉+韭菜+虾仁，另一种是猪肉+鸡蛋+虾仁；素三鲜最简单的做法是韭菜+鸡蛋+虾皮，也可以加入其他食材如木耳、黄瓜等增加鲜味。无论是肉三鲜还是素三鲜，虾仁是常用的食...
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![三鲜菜花]( "三鲜菜花")
- 1、准备菜花、猪肉、木耳、西红柿、香菜、葱姜、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、糖、香油、料酒。猪肉剁泥，加适当的水、盐、料酒、鸡精、蛋清，顺一个方向搅拌上劲后加入葱姜末、香油拌匀。2、锅内坐油，挤成小丸下锅炸至金黄色捞出备用。3、菜花洗净，切小朵；木耳泡发后洗净；西...
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![三鲜羹的做法]( "三鲜羹的做法")
- 三鲜羹是一道由干粉丝、香菇等做成的美食。主料：50g干粉丝，50g青菜，50g香菇，50g瘦肉。配料：适量油，适量盐，适量生粉，适量生抽，适量榨菜，适量香菜。制作步骤：1.粉丝泡软后沥干水并剪断；2.瘦肉切片用生粉和生抽腌渍；3.油菜洗净，香菇切片，榨菜；4.香菜切末；5.锅内放入适量开水，下粉丝和香菇煮5...
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![三鲜蘑菇怎么做]( "三鲜蘑菇怎么做")
- 1、食材：直径约8厘米的上好牛肝菌8只，大洋芋4只，很薄的鹅肝8片，橄榄油，柠檬汁，日本酱油，胡椒粉各适量。2、先将洋芋放入加了柠檬汁及少量面粉的盐水中煮熟，待冷却后取出洋芋心。3、把牛肝菌修齐洗净切片。将洋芋心置于盘子中央，周围用生的牛肝菌码成扇形，再撒上两撮鹅肝碎块。4、用...
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![三鲜馅饺子是哪儿三鲜]( "三鲜馅饺子是哪儿三鲜")
- 传统的三鲜馅有“肉三鲜”（猪肉、虾仁、鸡蛋）和“素三鲜”（韭菜、鸡蛋、虾皮），但其实荤素搭配的三鲜营养更均衡，最好的荤素比例能达到1∶1，而且肉最好三分肥七分瘦。其实现在“三鲜馅”中的“三”已经成为了泛指，四种或五种食材拌成的馅也很常见，不妨把饺子馅变变花样，可以荤、素、...
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![怎样做三鲜水晶金鱼蒸饺]( "怎样做三鲜水晶金鱼蒸饺")
- 1、澄粉120g，玉米淀粉20g，虾80g，鸡蛋1个，韭菜80g，家乐浓汤宝半个，青豆少许，葱花少许，胡萝卜少许，辅料盐4g，植物油适量，白胡椒粉。2、澄粉与玉米淀粉混合后，逐次倒入开水，用筷子拌匀。3、稍凉后揉成团，盖住保鲜膜静置饧面10分钟。4、饧面的同时，准备馅料。虾洗净，剥皮去头，去纱线，切成小块。...
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![炒三鲜怎么炒]( "炒三鲜怎么炒")
- 材料：虾仁、花枝、海参、洋葱、青椒、辣椒、姜末、蒜末、盐、鸡粉、糖、香油、油。做法：1、虾仁背部划一刀去肠泥，花枝切片，海参切块放入沸水中汆烫去腥，捞起沥干，备用；2、洋葱、青椒切丝，辣椒切片，备用；3、热锅，放入油、蒜末、姜末爆香，再放入洋葱丝，翻炒数下，然后加入虾仁、花枝片、...
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![三鲜丝瓜如何做]( "三鲜丝瓜如何做")
- 1、食材：丝瓜500克，豆腐200克，鸡蛋2枚，油、盐、料酒适量，葱头2个。2、豆腐切片。入锅两面煎成金黄色，捞出控油备用。3、鸡蛋液中加少量料酒入锅煎成较厚的蛋皮，切条状。4、丝瓜去皮切斜刀。5、热油下锅放入葱头煸香，加切好的丝瓜翻炒，炒至变软时再加入适量水。6、加入水后同时放入...
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![饺子是哪三鲜]( "饺子是哪三鲜")
- 三鲜水饺是用三种及以上的鲜味食材调制而成的饺子馅，包括肉三鲜和素三鲜两种类型。肉三鲜有两种常见做法，一种是猪肉+韭菜+虾仁，另一种是猪肉+鸡蛋+虾仁；素三鲜最简单的做法是韭菜+鸡蛋+虾皮，也可以加入其他食材如木耳、黄瓜等增加鲜味。无论是肉三鲜还是素三鲜，虾仁是常用的食...
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![三鲜素馅饼做法介绍]( "三鲜素馅饼做法介绍")
- 1、食材：面粉适量、韭菜500g、鸡蛋2-3个、虾皮30克、油适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、姜适量。2、将面粉放入盆中，加温水搅拌，揉成团。3、将鸡蛋打入碗中，打散备用。4、锅内倒入油烧热，倒入蛋液，翻炒。5、炒熟后放凉备用。6、姜搓成蓉，韭菜洗净切碎。7、韭菜放入盆中，倒入玉...
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![无需揉面的韭菜三鲜饼做法]( "无需揉面的韭菜三鲜饼做法")
- 1、韭菜100g、鸡蛋3个、黑木耳10g、粉丝1把、胡萝卜1/3根、虾皮1把、饺子皮8张、生抽1勺、蚝油1勺、香油1勺、盐3g、十三香1勺。2、鸡蛋炒成蛋花，木耳和粉丝泡发后切碎，韭菜胡萝卜切碎，放入虾皮，加一勺生抽，一小勺食盐，一勺蚝油。半勺十三香，一勺香油搅拌均匀。饺子皮擀薄包入馅...
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![三鲜饺子馅是哪里三鲜]( "三鲜饺子馅是哪里三鲜")
- 1.三鲜饺子馅是由三种及以上的鲜味食材调制而成的，有肉三鲜和素三鲜之分。素三鲜通常包括韭菜、虾仁和鸡蛋，也可以加入其它食材如木耳、黄瓜等增加鲜味。肉三鲜有两种做法，一种是猪肉、韭菜和虾仁，另一种是猪肉、鸡蛋和虾仁，这两种都很受欢迎。半三鲜则是以猪肉、韭菜、鸡蛋和...
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![饺子三鲜馅分为哪三鲜]( "饺子三鲜馅分为哪三鲜")
- 三鲜馅饺子是指用三种及以上的鲜味食材调制而成的饺子馅，有肉三鲜和素三鲜之分。肉三鲜有两种，一种是猪肉+韭菜+虾仁，另一种是猪肉+鸡蛋+虾仁。素三鲜最简单的做法是韭菜+鸡蛋+虾皮，也可以加入其他食材如木耳、黄瓜等增加鲜味。无论是肉三鲜还是素三鲜，都基本上用的是虾仁，因为...
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![素三鲜锅贴怎么做 素三鲜锅贴做法介绍]( "素三鲜锅贴怎么做 素三鲜锅贴做法介绍")
- 1、准备材料：面粉（250g）韭菜（200g）海米（100g）盐（适量）味精（适量）鸡蛋（3个）胡椒粉（1勺）油（适量）。2、取一容器倒入面粉、一个鸡蛋，用适量水和成面团，按照正常饺子的软硬程度即可。3、按照“三光”准则和好面团后，盖上保鲜膜或是湿屉布饧一会。4、韭菜洗净控干水分后切碎备用。5、锅中倒入油，油...
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![素三鲜炒菜做法]( "素三鲜炒菜做法")
- 素三鲜炒菜做法如下：1、准备食材：白玉菇或海鲜茹、黑木耳、芹菜、胡萝卜、小葱、蒜、蚝油、盐、生抽、白糖、土豆水淀粉、麻油或花椒油。2、准备提前泡发好的木耳，芹菜洗净切段。少许胡萝卜，胡萝卜切菱形片。3、准备葱花，蒜末。4、锅中烧开水，放入一勺盐，一勺油，放入白玉菇或海鲜...
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![做地三鲜的方法]( "做地三鲜的方法")
- 1、将茄子、土豆切成滚刀块，辣椒切块。锅中放油烧至五成热，放入土豆块、茄子块炸至金黄，捞出沥干油分。锅内留底油，放入蒜片爆香，将三种蔬菜放入煸炒片刻，加盐、蚝油、花椒粉、生抽，翻炒均匀出锅即可。2、地三鲜（SauteedPotato、greenpepperandeggplant），是一道东北传统名菜，制作材...
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![素三鲜包子馅怎么做]( "素三鲜包子馅怎么做")
- 1、韭菜洗净，切碎末。2、鸡蛋打散放入蚝油继续搅拌，锅烧热放油炒蛋液，炒碎即可。3、韭菜、鸡蛋碎和虾皮放入盆中。4、放入鸡精和油搅拌，最后放入精盐拌匀。5、面提前发酵。6、下剂擀皮放馅包成包子。7、放蒸锅里，醒20分钟。开大火烧开，中小火蒸10分钟即可。...
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![三鲜丸子的正宗做法和配方]( "三鲜丸子的正宗做法和配方")
- 1、材料：许豆腐、香菇、火腿肠、盐、味精、胡椒粉。2、将火腿肠、香菇放入以捣碎豆腐的大碗中，再加入适量盐、味精、胡椒粉，搅拌均匀。3、用手揉搓后挤出丸子。4、做好的丸子装在盘子里。5、盘子盖上一层保鲜膜，放入蒸锅。6、水开后，继续蒸15分钟左右即可出锅。7、掀开保鲜膜，...
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![三鲜海参汤的烹饪方法]( "三鲜海参汤的烹饪方法")
- 1、用料：水发海参300克，鸡脯肉75克，熟虾仁、水发香菇各50克、熟火腿肉15克，葱、姜各20克，料酒20克，精盐1克、味精2克，白糖25克，湿淀粉15克、胡椒粉0.5克，汤200克、油500克，姜末5克、白酱油10克。2、将海参治净，切成条片。熟火腿切成末。姜切成片。葱15克打成结，余下的切成末。鸡脯肉...
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![饺子三鲜馅料是哪三鲜]( "饺子三鲜馅料是哪三鲜")
- 1.三鲜饺子馅是由三种及以上的鲜味食材调制而成的，有肉三鲜和素三鲜之分。素三鲜通常包括韭菜、虾仁和鸡蛋，也可以加入其它食材如木耳、黄瓜等增加鲜味。肉三鲜有两种做法，一种是猪肉、韭菜和虾仁，另一种是猪肉、鸡蛋和虾仁，这两种都很受欢迎。半三鲜则是以猪肉、韭菜、鸡蛋和...
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![三鲜打卤面怎么做]( "三鲜打卤面怎么做")
- 1、原料：香菇、黑木耳、鸡蛋、凤尾蘑、虾、香干、面筋、精瘦猪里脊。配料：葱姜蒜、酱油、油、玉米淀粉、盐、鸡精、味精。少许醋。泡了一个上午的香菇软滑喷喷香，每朵切三刀；2、泡香菇的水，沉淀后留用，会使卤的味道加分不少；3、黑木耳；4、凤尾蘑，洗N遍后撕成粗粗的丝；5、手擀面，机器...
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![素三鲜饺子怎么做好吃]( "素三鲜饺子怎么做好吃")
- 韭菜虾仁素三鲜饺子做法。食材明细：韭菜250克，虾仁180克，香菇7朵，木耳100克，鸡蛋3个，面粉600克，葱、姜适量，料酒适量，生抽适量，糖适量，香油适量，胡椒适量，酱油适量，醋适量，鸡精适量，盐适量。步骤：1、取适量的面粉，加凉水，和成面团。2、木耳摘洗好泡发，香菇提前泡发，鸡蛋准备好，韭菜摘好，虾仁取出...
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![自己做三鲜小烩的方法]( "自己做三鲜小烩的方法")
- 1、主料：肉皮100克、黑木耳50克、牛蹄筋80克、海参50克、火腿2片、鸡肉80克、菜心2颗、冬笋1个。2、辅料：橄榄油适量、盐少许、白胡椒粉少许、料酒2勺、浓汤宝1小盒、姜片3片、香油几滴。3、肉皮用温水浸泡至软。4、捞出挤干水分切成小块。5、准备好的泡发好的黑木耳、蹄筋...
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![三鲜饺子 哪三鲜]( "三鲜饺子 哪三鲜")
- 根据搜索结果信息，三鲜饺子是指肉三鲜和素三鲜两种口味。其中，肉三鲜的“三鲜”是虾仁、猪肉、韭菜；素三鲜的“三鲜”是韭菜、鸡蛋、虾皮或者韭菜、鸡蛋、木耳和虾皮。值得注意的是，三鲜馅只是一个叫法，任何三种材料组成的饺子馅都可以叫三鲜馅。小编还为您整理了以下内容，可能...
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