盐灼虾

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

虾：250克; 食盐：1小匙;

盐灼虾的做法

鲜虾剪去须，洗净

炒锅开大火烘干后，调到中小火，将鲜虾倒进锅内

加入一小匙细盐

用锅铲翻炒几下

盖上锅盖，稍为焗1-2分钟左右

这时虾身的水份已烘干，即可出锅