制作腊肉的方法 制作腊肉的简单方法介绍 美食美味 关注:1.15W次 1、新鲜猪肉洗干净,首先在肉上扎一个孔,穿上棉线。2、肉内加入30克盐,抹均匀。3、然后在阴凉处晾至表面干燥,放入碗内,加入生抽、糖、白酒。腌制12~24个小时。4、置于阴凉通风处继续风干一个星期左右,至干硬即可。 标签: 腊肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/zgw05e.html