清炒苦瓜做法
- 美食美味
- 关注:3.1W次
1、准备材料:苦瓜500克,蒜适量,盐适量,油适量。
2、苦瓜切片,用盐稍腌出水后用水洗净。
3、锅内烧开水,放入苦瓜稍焯水。
4、焯水后捞起苦瓜,用冷水冲凉。
5、锅内油烧热,放入蒜瓣爆香。
6、然后滑入苦瓜大火快炒。
7、炒大约五分钟后装碟即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/zemk30.html
1、准备材料:苦瓜500克,蒜适量,盐适量,油适量。
2、苦瓜切片,用盐稍腌出水后用水洗净。
3、锅内烧开水,放入苦瓜稍焯水。
4、焯水后捞起苦瓜,用冷水冲凉。
5、锅内油烧热,放入蒜瓣爆香。
6、然后滑入苦瓜大火快炒。
7、炒大约五分钟后装碟即可。