港式餐蛋面

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

方便面：1包;午餐肉：2片;鸡蛋：1个; 生菜: 2片; 高汤：1大碗;色拉油：1汤勺;

港式餐蛋面的做法

将午餐肉切成0.5厘米的厚片，取两片在煎锅里用少许油煎至两面金黄，取出备用

接着煎鸡蛋，单面即可，老嫩按你个人喜欢的程度即可，港人爱煎成太阳蛋（蛋白熟、蛋黄生）

锅中放开水，将面条放入水中，放入部分调味包煮大约3分钟

将面条倒入面碗中，放上生菜、午餐肉、鸡蛋即可