干烧茄子的做法 美食美味 关注:2.77W次 1、食材用料:茄子300克,大蒜2粒,盐适量,糖适量,酱油适量,鸡精适量。 2、茄子洗净切成滚刀块。 3、加入盐用手抓匀。腌制10分钟。 4、轻轻挤去茄子的水分。 5、锅中注油,烧热加入茄子翻炒均匀。 6、小火煸炒至茄子软烂后,加入酱油糖和少量的盐,继续煸炒均匀。 7、加入蒜碎翻炒均匀即可。 标签: 烧茄子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/xj58yq.html