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家常羊肉怎么烧又好吃又嫩 家常羊肉怎么烧好吃又嫩

家常羊肉怎么烧又好吃又嫩 家常羊肉怎么烧好吃又嫩

1、准备用料:羊肉、葱、青萝卜、香菜、味精、盐、姜、醋、胡椒粉。

2、将羊肉切成块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段,青萝卜切两半。

3、羊肉用开水氽去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水。

4、再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水,盖紧锅盖。

5、烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜。

6、吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味即可。

标签: 家常 好吃 羊肉
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