生菜有什么保存的好方法 生菜怎么保存才能长久一点

纸巾、塑料袋和清水都可以保存生菜，本答案通过生菜演示操作，提供了这三种保存方法，以纸巾保存法为例，下面是具体操作介绍：

撕下纸巾

拿一卷干净的卫生纸，按照你的生菜的数量撕下一截卫生纸。

将生菜包起来

将你的生菜放到这一截卫生纸上面，再用卫生纸将生菜包裹起来。

放入保鲜室

再将包裹好的生菜放到冰箱的保鲜室里面就可以了。

1、用纸巾把新鲜生菜包裹住，纸巾具有较强的吸收水分的作用，可以防止生菜变黄或变蔫，而且还可以起到一个很好的隔热作用，包裹完以后在外层用保鲜膜将它再包裹一遍，最后放在阴凉通风处进行储存。

2、冰箱保鲜。

将生菜上的水分用纸巾擦干净,，然后用纸条或者布条等将松散的叶子绑起，放入冰箱中保鲜就可以了，冰箱保鲜可以保存3~5天。

生菜水分大会影响生菜在冰箱中的保存，在放入冰箱之前应该将叶子上的水滴弄干净后再放入，也可以在生菜下垫张纸巾吸收多余的水分。

3、保鲜袋保存。

如果天气比较冷，可以把生菜叶子上的水滴用纸巾擦干，并绑好之后再放保鲜袋，直接放在阴凉处保存，这种方法可以保存三天。

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生菜怎么保存时间长

生菜很多人都爱吃，它的味道脆嫩，非常鲜美，而且适量的食用对健康也有好处，但是生菜是比较容易被细菌污染的，所以买回来一定要注意保存，那么生菜怎么保存时间长呢？

1、 冰箱保鲜。将生菜上的水分用纸巾擦干净或者直接风干，然后用纸条或者布条等将松散的叶子绑起，放入冰箱中保鲜即可。注意，生菜不宜放在壁旁，否则会冻伤菜叶。

2、 冰箱保鲜可以保存生菜3-5天。放置久了叶子容易发黄，口感变差。另外，生菜水分大会影响生菜在冰箱中的保存，应将叶子上的水滴弄干净后再放入，也可以在生菜下垫张纸巾吸收多余水分。

3、 保鲜袋保存。如果天气较冷，可以把生菜叶子上的水滴用纸巾等擦干并用纸条等绑好叶子后，放入保鲜袋，直接放于阴凉处保存，这种方法可以保存3天内。

4、 摘除菜心。菜心是生菜保存中最容易变坏的部位，如果要保存的时间更长些，应将菜心摘除后，按前两种方法的操作保存。应注意的是，生菜不可以与苹果等水果一起放置保存。

因为生菜是属于一种绿叶蔬菜，所以说还是应该尽量的早吃生菜比较好，这样可以避免存放时间太久而滋生出细菌，还可以避免产生叶片变质的情况，而且经过了放置之后的生菜，是需要我们再次拿出来进行清洗的，否则是会导致生菜被细菌污染的。

生菜怎么保鲜效果最好 生菜的保鲜方法介绍

1、常温保鲜。用纸巾把新鲜生菜包裹住，纸巾具有较强的吸收水分的作用，可以防止生菜变黄或变蔫，而且还可以起到一个很好的隔热作用，包裹完以后在外层用保鲜膜将它再包裹一遍，最后放在阴凉通风处进行储存。

2、冰箱保鲜。将生菜上的水分用纸巾擦干净，然后用纸条或者布条等将松散的叶子绑起，放入冰箱中保鲜就可以了，冰箱保鲜可以保存3~5天。生菜水分大会影响生菜在冰箱中的保存，在放入冰箱之前应该将叶子上的水滴弄干净后再放入，也可以在生菜下垫张纸巾吸收多余的水分。

3、保鲜袋保存。如果天气比较冷，可以把生菜叶子上的水滴用纸巾擦干，并绑好之后再放保鲜袋，直接放在阴凉处保存，这种方法可以保存三天。

4、食盐保鲜。往盛有清水的盆里倒入适量食用盐，用手搅拌均匀，再将需要保存的新鲜生菜放进盐水里，水量尽量没过生菜即可，每隔两三天换一盆盐水，生菜就能够保存一周左右。

5、如果生菜放得时间久了，出现发霉的情况，这个时候是千万不能吃得，以免造成健康危害。

生菜怎么保存时间长

生菜保存方法

如果把新鲜、品质好的生菜不放冰箱，而是放在常温地方进行保存的话，一般来说可以放置3天的时间，想要让生菜保存时间更长，我们可以采用以下方法：

1、常温保存：生菜购买回来先将它的菜心全部摘除，把它的水分沥干，将叶片全部合拢在一起，用绳子扎起来，再将生菜放入保鲜袋中，随后将它放入阴凉通风处即可。

2、冰箱保存：将生菜用保鲜袋装起来起来，再放入冰箱的冷藏室中，也可以将生菜放入保鲜盒中，延长保存的时间。另外，生菜的贮藏温度以0~3℃为宜，相对湿度应在98%以上，这样它的保存时间会相对比较长。

夏天生菜保存

夏天保存生菜的时候，先给叶片喷水，然后用餐巾纸包起来，冰箱冷藏室，根部向下直立放置，这样可以保证蔬菜的水分不会流失，防止潮湿腐烂。

生菜冷藏存放时间

生菜可以放入冰箱冷藏一周的时间，因为生菜的根部容易氧化，氧化后营养价值大大降低，叶绿素大量流失，然后生菜就会变红，应尽快食用。

生菜食用

生菜食用后的作用：生菜可以促进胃肠道蠕动，改善便秘的症状，而且生菜含有维生素C，能够缓解牙龈出血，同时能够增强机体的抵抗力，还有助于清除体内多余的脂肪，可以起到减肥美容的功效。

生菜的最佳食用方法：生菜可以加入火锅。还可以做成蒜蓉炒生菜，能起到杀菌和降血糖的作用，甚至还可以补脑。

生菜如何保鲜储藏

1.常温保存

如果是在天气比较凉爽的季节，我们购买回来的生菜其实是可以在常温的状态下进行保存的，但是在保存的时候，我们需要注意一点，一定要将生菜从塑料袋当中拿出来，并且摊开存放，一般使用这种方法可以保存两天左右的时间，但如果空气环境是比较干燥的，一般水分流失的也是比较快的，所以在两天的时间之内，一定要将生菜全部的吃完。

2.洒水保存

另外一种方法就是将买回来的生菜放到冰箱里面进行冷藏保存，但为了能让生菜吃起来更加的清爽可口，并且保存的时间能够久一些，最好可以每天在生菜的表面喷洒一些清水，但是水的量不要太多，如果太多的话会造成潮湿，适当的清水可以保证生菜的水分充足，水分充足，自然新鲜程度也就会更高了。

生菜要怎么保存

常温保存

生菜是含有的水分较多，是比较容易变质的一种蔬菜，一般从菜心开始变质，因此，在环境温度较低的情况下，可以将生菜的菜心去除，再将水分沥干，用保鲜袋包起来，放置在阴凉通风处，可以保存的时间较长一些。

冰箱保存

冰箱的湿度较高，生菜含有较多的水分，直接放进去容易发生变黄发蔫的情况，影响生菜的口感，因此将生菜的水分沥干之后，再用保鲜袋包好放进冰箱中，可以隔绝湿气，缓解生菜变黄发蔫的情况。

生菜储藏保鲜很重要，生菜该怎么储藏保鲜？

夏天到了，随着温度的升高，食物的速度会加快。生菜是一种我们都非常喜欢的蔬菜，但很难保存。有时候生菜还没开始在家吃就烂了。那么生菜怎么保存呢？来和我一起看看。生菜如何保存好？有什么好办法吗？生菜如何保存好如何保持生菜的良好状态。

冰箱保鲜生菜吃起来酥脆爽口，新鲜的生菜看起来水润，但水分是导致生菜腐烂的主要因素。这时，我们可以用厨房用纸等吸水材料将生菜表面的水分吸干，然后用保鲜膜或纸条包裹在冰箱的保鲜层中，最好在冰箱的中间，这样可以保持生菜的新鲜而不冻伤。冰箱保鲜似乎是最稳定的保鲜方法，但不宜长时间保存，3-5天最好。如何保存生菜还不错——用保鲜袋保鲜

如何保存生菜还不错——用保鲜袋保鲜冰箱不是保持生菜新鲜的唯一方法。保鲜袋也可以帮助生菜保鲜。首先将生菜表面的水擦干，然后用布条和纸巾将生菜散落的叶子包裹起来，最后放入保鲜袋中，将处理后的生菜存放在阴凉的地方。保鲜袋的保鲜期大多与气温有关，冷天生菜的保鲜期会相应增加。

生菜如何保存好如何保存生菜——去掉生菜心如果我们想保存莴苣不变质，我们必须首先知道莴苣最容易变质的地方。莴苣的心因为水分含量高而深深包裹在里面，是最容易腐烂的地方。因此，如果我们想很好地保存莴苣，我们通常可以使用去除卷心菜心的方法来延长莴苣的保鲜期。生菜如何保存好莴苣营养价值高，在中国种植历史悠久。是人们餐桌上老少皆宜的常见蔬菜。这些是关于如何保存莴苣的建议。当然，你可以两者兼而有之来保存生菜。

生菜怎么保存比较好

　　生菜虽然很受大家的欢迎，但是它是不容易保存的，很多人买了生菜回来之后，没有及时地食用，以至于生菜氧化了，出现了斑点。那么生菜怎么保存比较好呢?下面一起来看看。

　　 生菜怎么保存比较好

　　我们可以将生菜表面的水分蒸发掉，随后将它用纸巾包裹着放入袋子中，接着放入冰箱中冷藏进行保存。有一点得记得，生菜是不能直接放入冰箱中的，否则生菜就会变黄，口感也会丧失了清脆。

　　我们还可以将生菜直接放入保鲜盒中，但是里面需要铺上一层纸巾，更好地吸收潮气，以此来延长生菜的新鲜时间。生菜是不能和水果一起保存的，很容易引发生菜长斑。

　　 生菜放冰箱能放几天

　　生菜若是放入冰箱中保存，那么时间可长达一周。首先我们在购买的时候，一定要选择没有损伤的生菜，在放入冰箱的时候，也最好放入保鲜盒中保存。不然生菜很容易冻伤。而生菜是很容易氧化的，叶绿素一旦流失了，那么生菜就会变成红色，所以生菜还是要及时食用的。

　　 煮熟的生菜可以放冰箱吗

　　煮熟的生菜不可以放入冰箱中，因为生菜本身就含有盐，而经过高温烹饪之后，再放入冰箱中就会转变成亚盐，这种物质是会影响到身体的健康，会导致我们致癌，所以在此劝阻大家不要放入冰箱中。

　　 吃生菜的好处

　　1、消脂减肥：生菜中的脂肪含量是很低的，不仅如此，它还能阻止生菜脂肪的堆积，从而维持了身材。

　　2、镇痛催眠：现在的人很容易就会失眠，那么我们适当的吃些生菜，就可以改善睡眠质量，其中的维生素C还能缓解牙龈出血等功效。

　　3、驱寒利尿：生菜是可以促进食物的消化，从而增加了我们的食欲。

　　4、抑制病毒：生菜中的绿素可以抑制细胞的癌变，有效预防了癌症的发生。

　　 生菜鱼片粥的做法

　　1、首次将草鱼处理干净，随后将它片成薄肉片，还要进行腌制，我们可以用食盐、料酒进行搅拌静置。

　　2、再将生菜放入盐水中浸泡着，再将之洗净，手撕成丝。

　　3、随后将芹菜的叶子去除掉，将之洗净，切碎。

　　4、接着就是淘洗大米了，随后倒入锅中并加入适量的清水，用大火煮沸，随后改小火煨，等粥炸开了花。

　　5、这时就可以倒入鱼片、姜丝进行煮了。

　　6、最后加入生菜、芹菜。再进行调味即可。

　　通过本文，大家都知道怎么清洗生菜了吧。只要掌握了方法，生菜是比较容易清洗的，而且将它和粥一起煮，味道也是比较鲜美的。

怎么样保存生菜

保存生菜一般有以下几种方法：

1、将生菜用水淋干后用保鲜纸包起来放入保险冰箱内。

2、用冷水泡上生菜，要勤换水。

3、用稍厚一点的纸张包将生菜包起来放入保鲜冰箱。

4、菜框用湿毛巾盖上放入保鲜冰箱。

生菜，叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。

生菜保鲜和储存方法 生菜保鲜储存的窍门

1、方法/步骤:将生菜上的水分用纸巾擦干净或者直接风干，然后用纸条或者布条等将松散的叶子绑起，放入冰箱中保鲜即可。

2、可以把生菜叶子上的水滴用纸巾等擦干并用纸条等绑好叶子后，放入保鲜袋，直接放于阴凉处保存，这种方法可以保存3天内。

3、菜心是生菜保存中最容易变坏的部位，如果要保存的时间更长些，应将菜心摘除后，按前两种方法的操作保存。

生菜怎么保存新鲜不烂

可以用保鲜膜密封放在冰箱冷藏室存放。　

生菜保鲜可以将生菜心摘除，然后将其中水分用纸巾吸干或者放入镂空干净菜筐中把多余的水沥干，然后轻收拢散开的叶片，用宽纸条、胶带将其束缚起来，放入保鲜袋中存放，如果室外温度比较低，可以直接存放在阴凉处三天左右，如果室外温度较高可以把处理好的生菜放入冰箱冷鲜室中，不挨着冰箱内壁处放置以免叶子被冻伤。

生菜依叶的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。  

结球生菜主要特征是，它的顶生叶形成叶球。叶片全缘、有锯齿或深裂，叶面平滑或皱缩，顶生叶形成叶球，圆形或偏圆。主要品种有大湖659、前卫75、萨林纳斯、北山三号、玛米克、碧绿等。  

皱叶生菜的主要特征是不结球。基生叶，叶片长卵圆形，叶柄较长，叶缘波状有缺刻或深裂，叶面皱缩，簇生的叶丛有如大花朵一般。主要品种有“红帆”紫叶生菜、红花叶生菜、绿波、东山生菜等。