酱土豆

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

土豆：（小）17-18个; 胡萝卜: 适量; 葱：适量;芝麻油：适量;酱油：6勺;辣椒酱：1勺;辣椒粉：2勺;大蒜：1勺;芝麻：1勺;白糖：半勺;

酱土豆的做法

首先把土豆的皮削掉，放在水里浸泡

把葱切成小片，胡萝卜切成能一口吃掉的大小的片状

酱料制作时需要加水，充分搅拌，要注意调整水量

把之前浸在水里的土豆放入锅中煮，加水没过土豆，煮到差不多6分熟的时候，把酱料浇上去，之后再煮一段时间

差不多水分蒸发了一半，就可以加葱和胡萝卜了，再继续煮一会，直到如下图为止，就可以出锅了

将煮好的土豆装碗，这道菜色香味俱全，而且作法也比较简单~周末可以尝试的做一下！学会了吗