东北酱土豆

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

土豆：2个;五花肉：300克; 尖椒: 3个; 香菜：1大把;葱：适量;姜：3片;花椒粉：少许;料酒：适量;酱油：适量;

东北酱土豆的做法

五花肉切丁、葱姜切片备用

锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入五花肉，煸炒至出油，加入料酒烹香，加花椒粉，倒入适量酱油没过五花肉

土豆去皮用刀挖成块，放入锅中，翻炒均匀，加盖焖四十分钟

放入尖椒、香菜，加盖焖二十分钟即可