小火锅的制作方法
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1、准备好一个小火锅,电磁炉烧水,加入火锅底料,水滚既可。
2、牛肉花刀切片,加点麻油糯米粉腌制,这样牛肉会跟顺滑;虾去头去虾线;蔬菜洗净。
3、调制油碟,芝麻酱铺底,加入辣椒、葱末、蒜泥;喜欢香菜的可以加点香菜提香,再用蚝油提味,最后用麻油调匀。
4、开刷,开吃,一人食小火锅完成。吃完可以来点餐后水果解腻去油。推荐圣女果,酸酸甜甜。
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小火锅
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