玉米饺子馅能不能煎着吃

玉米饺子馅能不能煎着吃：答案是能。

1、玉米饺子馅能煎着吃。

2、用料：玉米2条、瘦肉八两、饺子皮半斤、鸡蛋1只、芫荽适量、油适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量、味椒盐适量、鱼露适量、麻油适量。瘦肉剁碎，玉米起粒，芫茜切碎，打入鸡蛋，下调料搅匀，腌制备用。放适量材料入饺子皮中包好。饺子包好备用饺子下油镬，放少许清水。加盖慢火煎熟即可。

1、玉米饺子馅能煎着吃。

2、用料：玉米2条、瘦肉八两、饺子皮半斤、鸡蛋1只、芫荽适量、油适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量、味椒盐适量、鱼露适量、麻油适量。瘦肉剁碎，玉米起粒，芫茜切碎，打入鸡蛋，下调料搅匀，腌制备用。放适量材料入饺子皮中包好。饺子包好备用饺子下油镬，放少许清水。加盖慢火煎熟即可。

1、玉米饺子馅能煎着吃。

2、用料：玉米2条、瘦肉八两、饺子皮半斤、鸡蛋1只、芫荽适量、油适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量、味椒盐适量、鱼露适量、麻油适量。瘦肉剁碎，玉米起粒，芫茜切碎，打入鸡蛋，下调料搅匀，腌制备用。放适量材料入饺子皮中包好。饺子包好备用饺子下油镬，放少许清水。加盖慢火煎熟即可。

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1、玉米饺子馅能煎着吃。

2、用料：玉米2条、瘦肉八两、饺子皮半斤、鸡蛋1只、芫荽适量、油适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量、味椒盐适量、鱼露适量、麻油适量。瘦肉剁碎，玉米起粒，芫茜切碎，打入鸡蛋，下调料搅匀，腌制备用。放适量材料入饺子皮中包好。饺子包好备用饺子下油镬，放少许清水。加盖慢火煎熟即可。

如何做煎玉米猪肉饺子

前言

我个人比较喜欢煎饺子，而我家闺女喜欢蒸饺子。母女都是吃货的，哈。。。今天做了两个菜都是饺子的。用电饼铛煎出来的饺子真的很美味的。。虽然夏天吃煎饺子比较上火，但我还是比较喜欢吃煎饺子。

材料

主料：瘦肉500g；

辅料：油适量、盐适量、玉米适量、生粉适量、酱油适量、葱适量

煎玉米猪肉饺子

1.准备好瘦肉、玉米、饺子皮、葱

2.把玉米切碎，葱切成丝，瘦肉剁碎，把调味料和食材搅匀。

3.把包好的饺子放入碟子

4.然后把饺子放入电饼铛，煎成金。

5.把煎好的饺子放入碗里面

小贴士

饺子煎成金，比较香脆。而且嚼劲比较好。

煎玉米猪肉饺子怎么做好吃

主料

面粉 ：500g

玉米粒 ：300g

猪肉 ：200g

辅料

油 ：适量

葱花 ：适量

鸡蛋 ：1个

盐 ：适量

具体步骤

第一步

准备好瘦肉、玉米、饺子皮、葱。

第二步

把玉米切碎，葱切成丝，瘦肉剁碎，把调味料和食材搅匀。

第三步

把包好的饺子放入碟子。

第四步

然后把饺子放入电饼铛，煎成金。

第五步

把煎好的饺子放入碗里面。

烹饪技巧

饺子的皮一定要薄厚均匀，这样更有利于同感。玉米要挑选那些非常的颗粒饱满，软硬适中。煮饺子的时间一定要控制好，不然没有口感。

猪肉玉米煎饺子几分钟能熟 猪肉玉米煎饺子多久能熟

1、猪肉玉米煎饺子5分钟能熟。

2、鲜嫩的玉米煮15分钟左右就可以食用了，如果玉米较老，煎的时间需要久一点。在挑选玉米的时候需要注意观察玉米的头部是否有腐坏，头部有腐坏的不能挑选，还要注意观察玉米的颗粒是否饱满，若颗粒较为干瘪，说明玉米较老，汁水不是很多。

煎 玉米猪肉饺子 馅要不要先弄熟？

这个不用的，一般在煮的时候馅就会熟的，因为肉肉饺子是剁碎了的。如果煮熟了的的话，味道反而没有了。

生煎和煎饺的区别有哪些？煎饺的馅料有哪些？

煎饺看什么馅的，素馅时长短些。肉多的馅煎的时长要长些。煎饺最主要的在出锅时的汁，用鸡蛋液或芡粉调，调准的汁均匀的淋在煎饺上，它全自动会流到间隙处，三分钟就能够出锅，非常漂亮，像花一样，每一个煎饺都连在一起，可以一至少在圆轮里，真确实色香味齐全！韭菜粉条饺子馅儿，简约不简单，味儿香醇，鲜香味美。

不但可以做生煎包，并且缩小版便是煎饺，加之浓厚的麻椒香，食用油油炸香味，真的是令人心存磅礴，招架不住。生活中做煎饺的办法彻底可以借鉴水煎包的做法，煎炸，水煎，盖焖，且香味浓厚，掌声雷动，即便得了厌食症的，看过后还会胃口大开，假如配搭河南胡辣汤，徐州市撒汤，甚至是大米粥或小米汤，简直是顶尖最佳搭档，一口咬下去，一口吸溜，一秒钟使你重归朴实的田园居家时期！

揉面，这过程至关重要，从外边买回来饺子皮，我认为很硬，包饺子非常容易裂开，我认为自身揉面，首先用温开水并加一小匙食用盐，揉一半面，依据干湿度水平逐渐加上，揉面到刚刚好时置放半小时后再干面皮，那样擀面皮带劲性。生的煎饺立即入锅通过油炸定形以后，再加水盖上锅盖煎一会儿就可完善，这类作法实际上是经过了油炸和焖制的全过程，最大程度的保障了饺子馅的香味不容易有不必要的蔓延。

饺子皮金黄的颜色和松脆的口味也不是煮开的饺子能够对比的，因此建议你吃煎饺的情况下最好好煎，剩余的饺子熟煎就行。把饺子煮开，晾凉，开放入炒菜锅，热锅凉油，油烧后逐一放进饺子，煎制情况下翻过来几回，煎至饺子表层淡黄就可以出锅。饺子先煮后煎，饺子馅更为进味，味儿是既鲜香又香味浓厚，饺子表皮口味酥香中又带有些劲道，并且能够有随吃随煎，省时省力简易，容易消化。

猪肉玉米饺怎么做好吃 猪肉玉米饺最正宗的做法

食材

主料玉米2根肥瘦猪肉200g水饺皮200g 辅料鸡蛋1个盐适量鸡精适量芹菜50g胡萝卜50g

步骤

猪肉玉米馅水饺的做法步骤11.买得到鲜玉米粒最好，买不到的话就用玉米棒（选购玉米时尽量选择颜色越浅的越嫩），切成3段，用刀刃小心挖开其中一排，剩下的就用手掰下，比起用刀刮，这样才能用到最完整的玉米粒。

猪肉玉米馅水饺的做法步骤22.把玉米粒放进电饭锅蒸15分钟，蒸的玉米比较起水煮熟的玉米更能最大化保留玉米的香甜和营养价值。

猪肉玉米馅水饺的做法步骤33.猪肉，芹菜，胡萝卜洗净切成末儿和蒸好的玉米粒一起加点盐和鸡精，再打一个鸡蛋进去搅拌均匀。

猪肉玉米馅水饺的做法步骤44.开始包饺子。

猪肉玉米馅水饺的做法步骤55.煮好的玉米汤饺哦！

猪肉玉米馅水饺的做法步骤66.咬一口--里面有猪肉的鲜味以及香甜多汁的玉米一定不会让你失望！

猪肉玉米馅水饺的做法步骤77.喜欢吃蒸饺的朋友可以把包好的饺子放进锅里面蒸15分钟左右就可以了。

猪肉玉米馅水饺的做法步骤88.喜欢吃煎饺，可以将蒸好的饺子放平底锅煎至金即可。

猪肉玉米馅水饺的做法步骤99.美味滴煎饺上桌啦！

小贴士

包饺子的时候不要忘记撒些面粉在盘子里，防止粘连。

冰冻过的饺子怎么做煎饺

煎速冻饺子：

主料：速冻水饺15颗。

调料：水3/4碗，油适量。

1、不粘锅加热，刷上一层食用油，开中小火加热，尽量选厚锅，受热均匀一致，太薄的容易糊底。

2、把速冻水饺拿出来，静置5分钟，不用长时间化冻，直接摆放在锅里。

3、中小火煎至底部发黄，如图所示的样子，整个过程也就5分钟左右。

4、清水倒入锅中，清水的量，要没过饺子的2/3处，大火烧开，盖盖中小火焖煮，直至水基本收干。

5、在煎饺焖煮的过程中，简单调一个面糊，10克玉米淀粉中，加入100克清水，用筷子搅和均匀备用。

6、等到锅里的水煮至快干，能听到“滋滋啦啦”的响声时，倒入这碗淀粉水糊，再次盖盖焖煮。

7、等再次听到“滋啦”响声的时候，代表就快煎好了，打开锅盖看一看，小火再煎1分钟即可，撒点黑芝麻、小葱点缀一下。

8、最后收干汤汁的时候，这一步一定要盯好了，水分收干了就关火，不要煎糊了，按照这个方法，不破皮、不开裂、不露馅，底部色泽金黄，酥脆可口。

玉米饺子馅怎么调好吃窍门

主料main

饺子粉300克 水165克

辅料others

猪肉馅250克 玉米粒适量 葱花适量 姜粉适量 花椒粉适量 鸡蛋适量 酱油适量 盐适量 花生油适量 料酒、盐、香油适量

猪肉玉米馅饺子的做法

步骤step

1.将面包桶内倒入清水165克。

步骤step

2.再加入300克饺子粉。

步骤step

3.将放好材料的面包桶放入东菱1352AE-3C面包机中，使用和面菜单和面10分钟。

步骤step

4.10分钟后和面完毕。

步骤step

5.取出面团整理好后放入盆中盖保鲜膜进行醒面。

步骤step

6.利用醒面时间进行拌馅：将除玉米粒外的所有材料放入盆中。

步骤step

7.用硅胶刀或者筷子搅拌均匀。

步骤step

8.加入玉米粒。

步骤step

9.再搅拌均匀后备用。

步骤step

10.将面团取出，揉面分割成饺子剂。

步骤step

11.用擀面杖擀出一些饺子皮。

步骤step

12.取一个饺子皮，中间放入馅。

步骤step

13.包成饺 子形状。

步骤step

14.饺子 都包好了。

步骤step

15.现在可以煮饺子了。

玉米饺子怎么做好吃法

问题一：玉米饺子馅怎么做好吃 。 材料： 猪肉 松仁，用温水洗净再泡五分钟。 玉米粒，要用清水煮熟。 做法： 1.和面： 玉米面，要最细的那种，和白面的比例是2：3。玉米面粗糙，不黏合，皮难擀，难捏严，所以我在里面加了面粉。（超市也有卖现成的玉米面饺子粉的）用凉水和面，水要一点一点加，用筷子搅拌。玉米面不吃水，水一定不要加多了。面揉成团后盖上湿布静置1个小时。 2.和馅。 猪肉洗净切片，加葱姜末一起剁碎。放在盆里，加熟油、盐，按一个方向搅拌上劲，中间要一点点加进半杯水。 肉搅拌好了，把玉米粒、松仁，鸡精一起倒进肉馅里再一起搅拌均匀。 .包饺子。 擀皮时要轻点，因为这种玉米面的皮筋道不足，别扯坏了。包的方法随便，只要不露馅就是好饺子。 4.煮饺子。 锅内添半锅水，开锅后放进适量的饺子，用笤篱轻轻搅动，不让饺子粘锅。盖上锅盖，等水开后加点凉水，再开再加，一共加三次。看到饺子都鼓鼓的、浮在上面了，就好了。

主料胡萝卜半个甜玉米1根姜末一点点葱1棵猪肉600g鸡蛋1个辅料 盐1/3汤匙胡椒粉适量生粉2汤匙生抽几滴麻油少量胡萝卜玉米肉末馅饺子的做法步骤

1. 猪肉洗净，先切成块，再切成条，最后切成丁；

2. 把猪肉丁剁烂，这个过程需要耐心，加入少少的生姜末剁烂；

3. 剁好的肉末加入适量盐，一点点胡椒粉，2汤匙生粉，1个鸡蛋拌匀，用筷子向着同一个方向搅拌至起胶；

4. 半个胡萝卜擦丝，1根玉米切玉米粒，1棵葱切葱花；

5. 全部材料混合，搅拌均匀，成为胡萝卜玉米肉末饺子馅；

3：搅拌馅料的时候，分次加入清水搅拌，这样做出来的馅料口感特别嫩；4：煮饺子的时候，要等水开再放饺子，放了饺子以后要加一次冷水，放点盐进去煮，这样煮出来的饺子才不会粘在一起；

问题二：玉米饺子馅怎么做好吃 和面时的照片我没有拍，就给大家发一张和好的照片，这个和面时候放了南瓜水，南瓜水是用打汁机打的，南瓜水就是为了让饺子皮是金的，然后放盐和鸡蛋一起和面，这样饺子皮就会又光又滑，而且放在哪里不会和别的饺子黏在一起。

五花肉我买了让人家打好的，回来放剁好的葱姜蒜，盐，自制香料粉，老抽，自制葱香油，自制味素，鸡蛋。超一个方向狂转（转的我胳膊都快累掉了~~~~(>_ 问题三：玉米饺子的做法，猪肉玉米饺子怎么做好吃 猪肉玉米饺子的做法

1.猪肉切成大块

2.猪肉打成肉泥

3.鸡腿菇洗净

4.鸡腿菇打碎

5.新鲜的玉米脱粒加盐煮熟

6.肉泥中加入适量的水，按照一个方向搅拌

7.加入盐，生抽，五香粉拌匀

8.加入鸡腿菇拌匀

9.加入葱花，拌匀

10.加入玉米粒拌匀

11.最后，加盐调味，加油拌匀待用

12.面团揉好后，醒发一会儿

13.搓成长条

14.分成小剂子，压扁

15.擀成皮

16.包上馅

17.水开后，放入锅中，盖上盖子

18.水开后，打开盖子，淋上冷水，反复2次

19.饺子浮上来后，即可捞出。

问题四：怎样做玉米饺子很好吃 鲜虾

问题五：怎样做玉米饺子很好吃？ 材料：

猪肉

松仁，用温水洗净再泡五分钟。

玉米粒，要用清水煮熟。

做法：

1.和面：

玉米面，要最细的那种，和白面的比例是2：3。玉米面粗糙，不黏合，皮难擀，难捏严，所以我在里面加了面粉。（超市也有卖现成的玉米面饺子粉的）用凉水和面，水要一点一点加，用筷子搅拌。玉米面不吃水，水一定不要加多了。面揉成团后盖上湿布静置1个小时。

2.和馅。

猪肉洗净切片，加葱姜末一起剁碎。放在盆里，加熟油、盐，按一个方向搅拌上劲，中间要一点点加进半杯水。

肉搅拌好了，把玉米粒、松仁，鸡精一起倒进肉馅里再一起搅拌均匀。

.包饺子。

擀皮时要轻点，因为这种玉米面的皮筋道不足，别扯坏了。包的方法随便，只要不露馅就是好饺子。

4.煮饺子。

锅内添半锅水，开锅后放进适量的饺子，用笤篱轻轻搅动，不让饺子粘锅。盖上锅盖，等水开后加点凉水，再开再加，一共加三次。看到饺子都鼓鼓的、浮在上面了，就好了。

网吧维护 回答采纳率:66.7% 2008-10-10 10:11

其实做法倒是和一般包饺子没甚么分别：把混有玉米的肉馅包入饺子皮中。然后蒸熟即可。

问题在于蒸饺的饺子皮做法不同与“水饺”的饺子皮...它的皮和面是用温水和的，有的店为了增加饺子皮的韧性还加了其它种类的面粉（即和蒸饺皮使用两种面粉）及鸡蛋。

如果自己做掌握不到和面配方，可以只加鸡蛋，用温水和面。据我所知，这饺子皮在一些饺子（云吞）店是有卖的，直接买回来包饺子即可

问题六：饺子玉米馅怎么做 。 材料： 猪肉 松仁，用温水洗净再泡五分钟。 玉米粒，要用清水煮熟。 做法： 1.和面： 玉米面，要最细的那种，和白面的比例是2：3。玉米面粗糙，不黏合，皮难擀，难捏严，所以我在里面加了面粉。（超市也有卖现成的玉米面饺子粉的）用凉水和面，水要一点一点加，用筷子搅拌。玉米面不吃水，水一定不要加多了。面揉成团后盖上湿布静置1个小时。 2.和馅。 猪肉洗净切片，加葱姜末一起剁碎。放在盆里，加熟油、盐，按一个方向搅拌上劲，中间要一点点加进半杯水。 肉搅拌好了，把玉米粒、松仁，鸡精一起倒进肉馅里再一起搅拌均匀。 .包饺子。 擀皮时要轻点，因为这种玉米面的皮筋道不足，别扯坏了。包的方法随便，只要不露馅就是好饺子。 4.煮饺子。 锅内添半锅水，开锅后放进适量的饺子，用笤篱轻轻搅动，不让饺子粘锅。盖上锅盖，等水开后加点凉水，再开再加，一共加三次。看到饺子都鼓鼓的、浮在上面了，就好了材料

主料：虾仁200克，玉米（鲜）100克，小麦面粉250克，

辅料：荸荠50克，芹菜25克，肥膘肉50克，

调料：大葱10克，姜5克，盐5克，味精2克，植物油15克，胡椒粉2克，豌豆淀粉10克，鸡蛋75克

做法

1.小虾仁洗净后用干布吸干，放入盛器中，加盐、味精、胡椒粉、淀粉，用手搅拌上浆。

2.肥膘洗净后上笼蒸熟。

3.马蹄、肥膘、净芹菜分别切成细粒。

4.将已上浆的虾仁加葱花、姜末拌和，再与其他材料一起加调味料拌匀即成虾仁玉米馅。

5.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。

6.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。

真心回答望采纳，谢谢！。 材料： 猪肉 松仁，用温水洗净再泡五分钟。 玉米粒，要用清水煮熟。 做法： 1.和面： 玉米面，要最细的那种，和白面的比例是2：3。玉米面粗糙，不黏合，皮难擀，难捏严，所以我在里面加了面粉。（超市也有卖现成的玉米面饺子粉的）用凉水和面，水要一点一点加，用筷子搅拌。玉米面不吃水，水一定不要加多了。面揉成团后盖上湿布静置1个小时。 2.和馅。 猪肉洗净切片，加葱姜末一起剁碎。放在盆里，加熟油、盐，按一个方向搅拌上劲，中间要一点点加进半杯水。 肉搅拌好了，把玉米粒、松仁，鸡精一起倒进肉馅里再一起搅拌均匀。 .包饺子。 擀皮时要轻点，因为这种玉米面的皮筋道不足，别扯坏了。包的方法随便，只要不露馅就是好饺子。 4.煮饺子。 锅内添半锅水，开锅后放进适量的饺子，用笤篱轻轻搅动，不让饺子粘锅。盖上锅盖，等水开后加点凉水，再开再加，一共加三次。看到饺子都鼓鼓的、浮在上面了，就好了材料

主料：虾仁200克，玉米（鲜）100克，小麦面粉250克，

辅料：荸荠50克，芹菜25克，肥膘肉50克，

调料：大葱10克，姜5克，盐5克，味精2克，植物油15克，胡椒粉2克，豌豆淀粉10克，鸡蛋75克

做法

1.小虾仁洗净后用干布吸干，放入盛器中，加盐、味精、胡椒粉、淀粉，用手搅拌上浆。

2.肥膘洗净后上笼蒸熟。

3.马蹄、肥膘、净芹菜分别切成细粒。

4.将已上浆的虾仁加葱花、姜末拌和，再与其他材料一起加调味料拌匀即成虾仁玉米馅。

5.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。

6.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。

真心回答望采纳，谢谢！...>>

问题七：玉米绞子馅怎么做好吃 用料

饺子皮 300g

瘦肉 300g

玉米 一根

美极鲜味汁，盐糖鸡精，生抽 适量

猪肉玉米馅水饺的做法

馅的做法：事先将玉米一粒粒的剥下来，入锅氽熟后，与猪肉碎混合后，加入鲜味汁，盐糖鸡精，最后放入适量生抽上色。

用事先准备好的饺子皮，包上馅即可

问题八：饺子馅怎么做好吃，胡萝卜玉米猪肉饺子馅的家常做法 胡萝卜玉米猪肉饺子馅的家常做法

主料

猪肉500克

胡萝卜1个

玉米2个

辅料

盐

1小勺

香油

1大勺

酱油

1汤匙

蚝油

2汤匙

姜粉

1茶匙

1.

准备所需材料。

2.

玉米洗净削成粒，胡萝卜去皮切成小丁。

3.

猪肉剁成肉沫。

4.

肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、姜粉。

5.

然后顺一个方向拌匀。

6.

再加入胡萝卜丁和玉米粒。

7.

最后拌匀即可。

问题九：包玉米馅的饺子怎么做 食材

食谱热量：2636(大卡)

主料

小麦面粉550克

方法/步骤

准备好我们需要的食材：面粉、玉米、猪肉、姜葱蒜

将肉、姜葱蒜剁碎

现在将准备好的食材混合在一起，做成玉米猪肉馅。并根据自己的喜好加上少许盐和其他调味料

馅准备好了，现在就要来准备面了，根据你准备馅的分量来准备面的分量，我的玉米猪肉馅大概有两小碗，所以我准备了两碗面，将面揉团，注意哦：面的越揉越劲道

揉好面条后，取一小节，擀成长条状，并切成小段，最后将每一小段搓成圆团，用擀面杖将圆团擀成圆饼形，劲量可以薄一点。

5

下面就可以开始包饺子了，至于怎么包，如果不注重样子的话，只要馅放饺子皮里面，将两边对折，捏在一起就好了

问题十：芋头玉米饺子的做法，芋头玉米饺子怎么做好吃 赣南的客家人，因南北移民之故，素来在饮食上多有创新。红薯粉水饺即为一例。以红薯为主要原料，辅以芋头，按一定比例配置擀成饺子皮，再加上各种馅料制作而成的薯粉水饺，不仅耐煮易于存放，而且口感鲜滑软糯，更重要的是，薯粉富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及10余种微量元素，营养价值丰富。　　薯粉水饺始于清朝乾隆年间，距今260多年。它的制作工艺比较讲究，做这种饺子要选择个头均匀、新鲜的红皮黄心或紫心的红薯，煮熟后剥皮并捣捏成糊状，经特殊工艺擀成饺子皮，再配上手工剁成的肉泥、白菜、芹菜、山野菜等馅料。红薯粉水饺口感鲜滑、细腻、软糯、清香、不粘牙。这种水饺耐煮，在锅里煮，不粘连、不露馅，个个清清爽爽、碧绿剔透、完完整整，全然不像面粉水饺那样容易疲软、露馅；这种水饺也耐存放，煮好放在冰箱，第二天吃起来也柔韧有余，满口存香，丝毫不像面粉水饺那样稍放一会就软塌，没有生机，不好吃。红薯粉水饺可煮也可蒸。煮，饺美汤鲜；蒸，馅汁浓香。

玉米饺子馅怎么做好吃

1、将玉米冲洗干净，用刀削下玉米粒；玉米棒别扔，后面会用到。

2、将玉米粒放蒸锅里蒸10分钟左右，半熟，关火，焖3、5分钟，开锅取出，晾凉，备用。

3、将青椒洗净，去籽去蒂，用开水焯一下，青椒稍微一变色就捞出，挤干水份，切丁，剁碎，备用。

4、准备肉馅。猪肉洗净，切成小块，剁碎（也可用绞肉机）。

5、肉末里加入料酒少许，搅拌均匀；加入葱末、姜末、香菜末；加入生抽少许，食盐适量，花椒面适量，大料粉少许；加入大豆油适量，蚝油少许，充分搅拌。