如何做油炸糖糕
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在家不能出门嘴馋了怎么办,今天我来教大家自制家庭版的油炸糖糕,香香糯糯,好吃得不行。
工具/材料
·面粉 5斤
·色拉油 10斤
·糖 1斤
操作方法
用适量的面粉,加开水搅拌(烫面),再加一点色拉油,这样做出来的面更软糯,油炸时不容易破。
取一些烫好的面做成窝窝头的形状。
根据口味在里面包一些白糖。
手上沾一些油,面才不会粘手。把糖包住。
盘子里刷一点油,把弄好的糖糕放里面。
锅中加适量油加热。
油温150度放入糖糕炸熟。
糖糕炸到深,就可以出锅了。
自制糖糕就完成了。
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