嫩牛肉的做法 嫩牛肉怎么做 美食美味 关注:1.38W次 1、切牛肉时依横断面切薄片,用白糖腌10分钟。2、之后加少许水搅拌,再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀,腌15分钟。3、再加一小勺生油拌匀。4、锅中下适量油,趁油未热时放入牛肉,旺火翻炒。5、烧至六成熟时,把火关小,加盖焖至熟透即可。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑。 标签: 牛肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/rqdz7d.html