如何烘烤无骨鸡胸肉

目录方法1：烤柠檬鸡1、把烤箱预热到200摄氏度。2、取一个小炖锅，开中低火，倒入橄榄油。3、加入白葡萄酒、柠檬皮、柠檬汁、牛至和百里香。4、把鸡胸肉放在酱汁上，带皮一面朝上。5、在烤箱中烤30-40分钟。6、把烤盘从烤箱中取出，盖上。方法2：帕玛森干酪烤鸡1、把烤箱预热到230摄氏度左右。2、把帕玛森干酪和面包屑一起放在一个盘子里。3、在一个烤盘上喷上烹饪喷雾，把鸡肉放进去。4、把鸡肉从烤箱中取出，冷却。鸡胸肉是鸡肉中最健康的部分，但是烘烤或煮食可能会让肉变得又干又没味道。读读本文，你就能学到如何把鸡胸肉烤得美味多汁，你一定会成为众人眼中的烹饪明星的！

方法1：烤柠檬鸡

1、把烤箱预热到200摄氏度。鸡胸肉洗净后，拍干，备用。

2、取一个小炖锅，开中低火，倒入橄榄油。油热之后，加入大蒜烹饪1分钟，关火。

3、加入白葡萄酒、柠檬皮、柠檬汁、牛至和百里香。把混合物倒入烤盘中。

4、把鸡胸肉放在酱汁上，带皮一面朝上。在鸡胸上滴一些橄榄油，撒上盐和胡椒。

5、在烤箱中烤30-40分钟。烤完后，鸡肉应该呈现微棕色。如果想确定鸡肉是否已经烤好了，可以拿小刀切一下，确定鸡肉中心部位不再呈粉红色。

6、把烤盘从烤箱中取出，盖上。让鸡肉冷却10分钟，然后上菜。在鸡肉上洒一些柠檬和白葡萄酒酱汁，可以为鸡肉增添水分和风味。

方法2：帕玛森干酪烤鸡

1、把烤箱预热到230摄氏度左右。在一个中等大小的碗里，混合芥末、辣椒粉和半茶匙盐。把鸡胸肉放进来，晃动一下裹好酱汁。

2、把帕玛森干酪和面包屑一起放在一个盘子里。将鸡肉蘸入混合物中，每片鸡肉都均匀裹好。

3、在一个烤盘上喷上烹饪喷雾，把鸡肉放进去。烤20分钟，或者直到鸡肉呈现微棕色并烤透为止。

4、把鸡肉从烤箱中取出，冷却。现在可以上菜享用了！

素材

烤柠檬鸡

1/4杯特纯橄榄油

3汤匙蒜蓉

1/3杯干白葡萄酒

1汤匙磨碎的柠檬皮

2汤匙鲜榨柠檬汁

1茶匙半 干牛至

1茶匙 切碎的新鲜百里香叶子

4块无骨鸡胸肉（带皮）

1个柠檬

盐和胡椒

总烹饪时间：1小时 | 供应人数：4人

帕玛森干酪烤鸡

2汤匙第戎芥末

1/2茶匙切碎的百里香叶子

1/4茶匙辣椒粉

4块无骨不带皮鸡胸肉

3/4杯新鲜的帕玛森干酪粉

3/4杯面包屑

盐和胡椒

总烹饪时间：35分钟 | 供应人数：4人

酸豆烤鸡

4块无骨不带皮鸡胸肉

1个柠檬，榨汁

1/4杯融化的黄油

1/4杯牛排酱

2汤匙罐装酸豆

总烹饪时间：45分钟 | 供应人数：4人