一般煮米要煮几分钟

1、一般煮米要煮30分钟左右。

2、米饭放入电饭锅中煮30分钟左右就可以煮熟了。其实如果是用电饭锅煮的话，也不需要操心太多，按下煮饭键就可以，等煮好后就会自动跳到保温模式了。不过如果是用铁锅煮饭的话，那就要注意火候，同时在煮的过程中要掌握好时间，这样煮出来的米饭才会好吃。

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1、一般煮米要煮30分钟左右。

2、米饭放入电饭锅中煮30分钟左右就可以煮熟了。其实如果是用电饭锅煮的话，也不需要操心太多，按下煮饭键就可以，等煮好后就会自动跳到保温模式了。不过如果是用铁锅煮饭的话，那就要注意火候，同时在煮的过程中要掌握好时间，这样煮出来的米饭才会好吃。

大米煮多长时间可以熟

一般需要20到50分钟。 如果选择精煮模式，时间就会久一点,但不会超过50分钟，快煮模式，一般在半个小时左右。此外，如果大米有提前泡过，且用的是热水的话，时间还可以缩短至20分钟，因此大家可以根据实际情况来选择。

火候比较给力煮大米饭的时间就较短，反之时间则长；建议采用大火来煮大米饭时间短、米饭清香可口。锅具决定，普通的锅煮大米饭要30分钟，高压锅煮大米饭要20分钟。大米数量决定，大米越多煮的时间越长，反之则越短。

保存方法：

1、瓶装无氧保存法

将大米在通风处摊开晾吹干透，然后装在准备好的缸、坛、桶或密封袋、饮料瓶中，并盖上严实的盖子，盛米的器具要洁净、密封性好。如果使用布袋装米，要在布袋外面套一个塑料袋，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。

2、花椒防虫保存法

花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。将20至30粒花椒放在锅内，加适量水煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底 部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，也可防止大米生虫。

煮米饭多长时间

一、米饭要蒸多长时间

蒸生米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试锅底的饭，因为这种方法蒸饭，饭是从上面开始熟到下面。

建议15~20分钟，煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指伸入，感觉米的深度和水差不多就行。或者将整只手按下去，手不会被水全部覆盖就可以。

二、米饭要蒸多久才熟

蒸米饭还是要看使用什么工具的，如果是用微波炉来蒸米饭的话，一般需要十五分钟就可以了，这样米饭才能彻底被蒸熟。

如果是使用电饭锅的话，那么则需要二十分钟左右，而且不用管，米饭熟了就会自动关闭，特别方便。如果是用普通的蒸锅放水蒸的话，那么时间可能需要久一些，一般都需要半个小时，但是时间虽然久，味道比其他的方式要好很多，特别香。

三、米饭怎么蒸才好吃

1、洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

2、泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

3、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

4、增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的。

只要在锅里加入少许就可以，然后插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢。

拓展资料

米饭没煮熟的5个补救夹生饭方法

1、全部夹生

如果煮出的米饭全部夹生，就用筷子均匀地在米饭里扎出洞，洞要直通锅底才可以。这样热气才能穿透整锅饭，最后加些温水重新焖一遍。

2、表面夹生

煮好的米饭如果只是表层夹生，那就将表层夹生的米饭翻到中间加少许温水焖一会，加水量要根据米饭夹生部分的量来决定，表面夹生比较多的就要多加点水反之就少加点水，同时可以用筷子扎几个洞这样效果会更好。

3、局部夹生

在夹生部分戳几个洞，一样也是加些温水接着焖，如果不确定米饭的夹生量有多少，就把整锅的米饭翻开将表面夹生的部分翻到中间，加上一些温水继续焖熟。

4、加米酒

在饭中加2~3勺米酒搅匀再继续煮，这样也可以消除夹生的现象，不仅米饭熟透，而且还带有米酒的清香，吃起来更美味可口。

注意：对酒精过敏的人不能用这种方法

5、加黄酒

没有米酒，加黄酒也可以，大米和黄酒按100：1的比例，把黄酒倒入米饭内焖至黄酒气味挥发即可，这样饭熟了，酒味也没有了

大米一般煮多少时间？

1、水开后30分钟。

2、大米也是可以用高压锅煮的，高压锅需要的时间比较短，15分钟左右的时间就可以煮熟了。不管是用普通的锅还是高压锅煮米，都需要在一开始的时候就加入足量的水，这样在煮的过程中才不会出现糊锅的情况，中途加水煮出来的粥口感也会变差。

大米煮多久 大米煮多久熟

1、大米煮20分钟到30分钟。

2、使用普通锅具煮大米需要至少30分钟的时间才能够煮熟煮透。但平时喜欢吃米粒硬一些的，可以减少5分钟左右的时间。

3、使用电饭煲煮大米需要20分钟左右的时间即可。想要判断大米是否熟透了，可以使用一根筷子插入到大米中间。抽出来之后筷子没有带大米则代表着已经熟透了。

大米煮多久才熟 大米怎么煮

1、用普通的锅蒸米饭，如果没提前泡米，水开后煮三十分钟，停火后再焖10分钟就可以了。

2、水的高度：米的高度 =1：1.2 一般米下锅后，你加的水要比米高出一指多一点为宜。

3、洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

4、泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

5、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

6、增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。

米饭要煮多长时间 米饭要煮的时长

1、米饭要煮三十分钟左右的时间。

2、用普通的锅蒸米饭，如果没有提前泡米，水开后焖煮三十分钟一般米饭就会熟了。但是提前泡米可以在一定程度上缩短时间，而且可以让米粒充分的吸收水分，蒸出来米饭粒粒饱满。一般电饭煲煮好饭后自动会转到保温模式，煮好之后不要着急打开，在焖五到十分钟，等水份收干下，这样的米饭口感会更好，米饭一粒一粒白白的晶莹剔透，色香味俱全。另外，也可以用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。

煮饭大概要煮多少分钟？

煮饭大概需要多少时间，主要是参考是用什么煮的饭，如果电饭锅煮饭的话，一般情况下25分左右的白米饭，就可以做好了。如果用其他的用具煮饭，时间就会不同。下面我们来看看用炒勺蒸米饭的方法，需要多少时间：

1.将白米轻轻掏洗2～3次，沥干后放入炒锅中;可以稍微静置15分钟，让米粒充分吸收表面的水分。白米饭不需要泡水即可烹煮，若是糙米、五谷米则建议浸泡约30分钟～1小时，会比较容易煮软、煮透。

2.炒锅内倒入适量的过滤冷水，可以用目测法来看：水量足以盖过米0.5cm左右。再滴入2～3滴的油，上盖。

3.开中大火煮至水滚、蒸气冒出后，转小火续煮约5～8 分钟，只要看到米粒膨胀起来，就转大火让水分收干，再关火静置约10 分钟，利用余温继续加热。

4.静置后开盖，用饭勺将米饭拨松，去除锅底水气，就有热腾腾的蓬松白饭能够享用啦。

米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。

米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。米饭(蒸)补充：挑选大米时要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈大米，其量越多说明大米越陈;同时，要捧起大米闻一闻气味是否正常，如有霉味说明是陈大米，米饭中的赖氨酸含量较低。

大米煮多长时间合适呢？

大米粥一般10到20分钟就可以了。

煮大米粥的时间还和你选择的烹饪工具有关，如果食用电饭煲来煲粥，那么需要的时间久会比用煤气炉、电磁炉、高压锅慢，用高压锅煮粥最快。

一般用电饭煲煮大米粥需要至少30至40分钟，高压锅煮5分钟那粥已经烂了。可是煮粥的快慢还和你的分量有关的，所以在煮粥时，要结合自己使用的烹饪方式、自己喜欢的浓稠程度、煮的分量来判断煮粥所需要的时间。

扩展资料：

注意事项：

1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，且搅动时会顺着一个方面转，熬出的粥酥、口感好。

2、很多人都喜欢用冷水加米一起煮粥，而真正的行家却是用开水煮粥。冷水煮粥容易糊底，开水煮粥不会，而且比冷水熬粥更省时间。

3、煮大米粥时要先用大火煮开，再转文火即小火熬煮30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。

参考资料来源：人民网-3个煮粥小窍门 让粥又香又甜

米饭一般应该煮多长时间才能熟？

米饭是很多人的主食，尤其是南方，基本上都是以米饭为主食。那么，米饭一般应该煮多长时间才能熟？

事实上，这其实也是要视情况而定的。如果是用微波炉来蒸米饭的话，一般需要十五分钟就可以了，这样米饭才能彻底被蒸熟。 如果是使用电饭锅的话，那么则需要二十分钟左右，而且不用管，米饭熟了就会自动关闭，特别方便。 如果是用普通的蒸锅放水蒸的话，那么时间可能需要久一些，一般都需要半个小时，但是时间虽然久，味道比其他的方式要好很多，特别香。

那么，说到这里，米饭应该怎么蒸才好吃？事实上，只需要记住以下几步，就可以做出非常好吃的大米饭：

第一步是洗米。在现实生活中，很多人在洗米的时候，担心米很脏，就会洗很多次。事实上，这种做法也是错误的。在正常情况下，洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

第二步是泡米。先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。值得注意的是，对于米和水的比例问题，在蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。然后是量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

第三步是增香。如果家里的米已经是陈米，其实也是没关系的，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的。 只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸了。

煮饭大概要煮多少分钟

煮饭大约需要三十分钟。将大米放入碗中加入水，浸泡20分钟。倒出碗中的水，在电饭煲内胆中重新加入水和大米，水与大米的比例为三比二。连接电源，开启电饭煲，烹煮30分钟，制作完成。煮米饭常见的有电饭锅，电饭煲，还有电压力锅，前面两种时间比较久，水需要稍微多一点点，因为会蒸发，如果是用电压力锅水分蒸发少，所以量水的时候可以适当减少一点。

米饭吃多少为好？

一般来说，成年男性，推荐每天摄入主食五两半（生重）。成年女性，每天主食摄入量为四两（生重）。一般50g的生米做成米饭后是130g米饭。得强调的是：只吃细粮或只吃粗粮都不利于健康，一般粗粮与细粮对半分即可，粗粮至少要占到1/3。但本身消化功能较弱者，可以适当减少粗粮食用量。

大米的营养成分65%在外层，因此，反复淘洗、揉搓或是热水洗等，都会增加表层营养素的流失。建议用冷水简单冲洗1-2次，就可以直接下锅煮了；若是粗粮，可以提前浸泡半小时左右。