香菇猪肝汤如何做好吃 香菇猪肝汤怎么做好吃
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1、食材:香菇 200g、猪肝 400g、食用油 少许、葱花 少许、盐 少许、味精 2g。
2、冬香菇去蒂后清洗干净,切成薄片备用。
3、猪肝切成薄片,浸泡出血水后沥水备用。
4、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入香菇煸炒2分钟后放入猪肝翻炒1分钟后加入适量水大火烧开。
5、锅内撒入盐、味精调味,关火出锅即可。
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