虫草花如何煲汤 虫草花怎样煲汤
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1、材料:排骨适量,干贝适量,虫草花适量,枸杞适量,葱适量,姜适量。
2、排骨洗干净,开水稍微煮一下,捞出沥干备用;干贝泡十分钟,洗干净备用。
3、汤锅放入水,放入葱、姜烧开。
4、放入排骨、干贝,大火炖二十分钟,转小火炖一个小时,这中间加点盐。
5、虫草花用水冲几下,不要冲太久,保留虫草素,连同枸杞放入锅内,继续小火炖半小时。
6、关火,完成。
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