家里做薯条怎么做才酥脆
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1、马铃薯削皮切成条状。
2、开水泡一下切好的薯条,水中放入适量的盐!
3、把泡好的薯条捞出来,撒入薄薄的一层玉米淀粉。
4、锅中倒油,油温提升至150放入薯条炸1分钟捞出来,等油温提升180继续放入薯条复炸。
5、炸至两面金黄捞出来,搭配番茄酱一道简单的炸薯条就可以吃了!
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1、马铃薯削皮切成条状。
2、开水泡一下切好的薯条,水中放入适量的盐!
3、把泡好的薯条捞出来,撒入薄薄的一层玉米淀粉。
4、锅中倒油,油温提升至150放入薯条炸1分钟捞出来,等油温提升180继续放入薯条复炸。
5、炸至两面金黄捞出来,搭配番茄酱一道简单的炸薯条就可以吃了!