番茄蔬菜披萨教程

1、在一个足够大的碗中放入温水250g,以及相应比例的酵母。溶化后放入一袋面包面粉和面。面粉成团后，加入橄榄油继续揉搓使之有弹性。

2、面团完成后，分成150g每份，放入盆中，盖上保鲜膜后面团放在室温下醒至2倍大的程度，烤箱预热到 190℃ 在烤箱专用盘上抹上食用油。

3、西兰花切成适于食用的大小后稍微焯一下，放入冷水中冷却去除多余水分。洋葱切丝稍微炒至，青黄椒切条。

4、面团用擀面杖赶薄，放在铁盘上，在饼底上涂抹西红柿酱和黑橄榄以及其他剩余材料 后烤制12分钟。