烙饼的制作方法
- 美食美味
- 关注:1.81W次
1、在盆中倒入80度左右的水,搅成棉絮把面揉起来,用保鲜膜裹住防止干皮,醒面30分钟。
2、把面揉成长条,用擀面杖擀成长方形,在面上倒油让饼来分层,把面片都涂到,撒上葱花把面片卷起来。
3、卷的时候卷紧一点,卷好后分均匀,手握两头像拧麻花一样往反方向转,把两头放到中间用手压扁,锅中刷油,油热放入饼,开最大火五分钟后刷油,反面再烫五分钟即可。
标签:
烙饼
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/p33rvl.html