地瓜面粉如何做好吃 地瓜面粉怎么做好吃
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1、用料:地瓜面粉200克、水300克、盐1克。
2、粉水溶化过筛,倒入盘中,水开后上锅蒸1分钟左右。
3、取出后用硅胶铲子沿盘边刮一圈,再往中间起底脱盘。
4、过冷水涝起,不易粘连。
5、用两个偏盘交替使用,可提高时效。亦可取出后先直接冲凉,再起层更加容易简单。
6、层层折叠,方便取用。
7、切成条备用,喜欢与各种蔬菜煮着吃。
8、在青菜中加入粉条。
9、加入牛肉,妥妥的牛肉红薯粉面,Q弹又滑爽。
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