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关于吐司的精选

油煎吐司的做法
  • 油煎吐司的做法

  • 1、食材:吐司2片,食用油15克。2、吐司两片,锅里倒入适量的油烧热后。3、放入吐司。4、煎至金黄色,翻面。5、另一面煎金黄色。6、撒上黑芝麻,快速翻面,两面煎金黄即可出锅。7、又酥又营养的早餐就做好了,咬一口酥脆爽口,配上牛奶更好。...
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吐司放了5天还可以吃吗
  • 吐司放了5天还可以吃吗

  • 1、吐司放了5天是否还可以吃,需要根据存放的环境决定,存放的环境情况不同,吐司的保存时间可能会有所区别,并不能够一概而论。2、能吃:如果吐司放在冰箱的冷藏里面保存,保质期在7天左右,大多数放置5天还可以正常吃,其中的营养物质通常不会出现较多改变,只是口感会略有降低,吃了后不...
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法国水果吐司怎么做 怎么做法国水果吐司
  • 法国水果吐司怎么做 怎么做法国水果吐司

  • 1、主料:吐司2片、柠檬1个、牛油果1个、苹果1个1人份;辅料:草莓酱1汤匙、酸奶1汤匙。2、做法:将吐司去边,再对切成一半待用。鸡蛋打发成蛋液。加工牛油果,先对切成一半。然后切花刀,用小刀将果粒片下。将吐司片的表面都沾上蛋液,锅中放油,油热后放入土司片。将吐司两面都煎至金黄...
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培根吐司怎么做
  • 培根吐司怎么做

  • 1、高筋面粉350克、细砂糖42克、鸡蛋液42克、盐4克、即发干酵母4克、奶粉12克、水170克、无盐黄油40克、培根2片。平底锅里不加油,放入培根煎熟,用厨房纸吸干多余的油脂切成小丁备用。2、将除黄油以外的所有面团材料放入面包桶内,启动和面程序,面团揉至表面光滑状,可拉出较厚...
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芝士吐司的做法 这样做的芝士吐司超好吃
  • 芝士吐司的做法 这样做的芝士吐司超好吃

  • 1、吐司4片、鸡蛋黄1个、芝士片2片、淡奶油70g、细砂糖8g、杏仁片适量、黑芝麻少许。2、首先将淡奶油倒入玻璃器具中,芝士片去掉包装,加入奶油中。3、小火隔水融化,一边用手动打蛋器搅拌,融化后即可关火。4、打至奶油与奶酪完全融合,加入一枚鸡蛋黄,再次搅拌均匀。5、加入细砂...
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火腿奶酪吐司做法
  • 火腿奶酪吐司做法

  • 1、高筋面粉171克,低筋面粉45克,细砂糖22克,盐2克,干酵母4.5克,水63克,全蛋液34克,汤种54克,黄油11克。2、内馅:火腿丁,烟熏乳,黑胡椒粉各适量。酪片3、装饰:红洋葱丝,沙拉酱,马苏里拉芝士各适量。4、烘焙:烤箱中层,上下火,165度,35分钟左右。5、将高筋粉,低筋粉,细砂糖,盐,干酵母混合均匀,加入...
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吐司用平炉还是风炉好 烤土司用什么炉好
  • 吐司用平炉还是风炉好 烤土司用什么炉好

  • 1、烤土司用风炉好,烤箱的原理不管是平炉还是风炉他都是依靠空气来传热的,除非像家里面的炒锅那是直接是物理接触传热,但最终目的都是把食材中的水分利用烤或者煎去除到一定程度,食材才会熟透。2、不管是平炉还是风炉烤箱,最终选择都是要回归到我们自己要烤什么食材(蛋糕,面包,...
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芝士吐司做法
  • 芝士吐司做法

  • 1、准备吐司一块,芝士8克,黄油9克,水4克,盐8克,糖8克,黄油9克,糖9克。2、黄油跟玫瑰海盐除外的面团材料放入面包机桶内,启动厨师机,先一档3分钟把食材混合均匀,转2档15分钟,把面团打至粗膜的状态。3、加入软化好的黄油跟玫瑰海盐,再次启动厨师机2档这个时候基本能拉出良好弹性和延展...
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韩式宾馆吐司的做法
  • 韩式宾馆吐司的做法

  • 1、食材:高筋粉260克,糖粉30克,全蛋1个(带壳63克,蛋黄1个(18克,)温水95克,食盐4克,高活性酵母3克,黄油25克,软化黄油适量,糖粉适量。2、除用料中的黄油外,其它用料依次放入面包机桶中,启动搅拌程序,混合至无干粉直到成团。用的纯糖粉,没有可用等量的白糖替换。混合的过程中,观察下面团的软...
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如何做渐变吐司 渐变吐司做法步骤
  • 如何做渐变吐司 渐变吐司做法步骤

  • 1、用料:高筋面粉250g,牛奶125g,蛋清25g,细砂糖35g,盐3g,奶粉10g,即发耐高糖干酵母3g,黄油20g,紫薯粉a1g,清水a2g,紫薯粉b4g,清水b8g,紫薯粉c6g,清水c12g。2、面包桶内加入依次加入125g牛奶、25g蛋清、30g细砂糖、3g盐、10g奶粉、250g金龙鱼高筋面粉。在高筋表面戳个洞,放入3g即发耐高糖...
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怎么做黄金吐司卷好吃
  • 怎么做黄金吐司卷好吃

  • 1、准备水240克、鸡蛋1个、盐5克、色拉油20克、糖80克、高筋面粉500克、酵母8克、吐司4片、火腿肠4根、芝士片4片、鸡蛋1个。2、提前一晚做好吐司,将水、盐、糖、鸡蛋、色拉油、高筋面粉、酵母按照顺序放入面包桶中,并使用面包机发面功能进行和面和发酵。3、发面功能结束后...
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家常全麦吐司怎样做
  • 家常全麦吐司怎样做

  • 1、准备高粉195克,全麦粉100克。2、加上奶粉12克,蛋液30克,水150克,酵母5克,糖20克,盐6克,黄油20克,揉出厚膜即可。3、然后发酵至两倍大。4、分成三等份。排气整形,醒发10分钟。5、然后擀成长条,葱一头卷起。6、放入模具,发酵至九分满。7、最后放入烤箱,180度,烤40分钟即可。8、低脂全...
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双倍南瓜吐司怎么做
  • 双倍南瓜吐司怎么做

  • 1、南瓜上锅蒸熟轻轻压成泥加入黄油细砂糖奶粉,用不粘锅小火炒制到可以挂在锅铲厚度。注意期间要不断搅拌,加速水分蒸发,防止焦底。2、将除黄油、盐以外材料混合均匀成团后,快速揉至面团光滑细腻状态(粗膜)。此时加入软化的黄油,盐,低速将黄油和面团充分揉合,高速揉至能拉出结实透...
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夏天吐司需放冰箱吗
  • 夏天吐司需放冰箱吗

  • 1、吐司不建议放在冰箱中冷藏保存,需要注意的是,冷藏保存的话,吐司面包就会变的很干燥,食用口感是很差的。2、吐司面包保存时间较短,买回家之后建议尽快食用,一般来说,吐司面包都是成袋包装的,量往往是比较少的,这也是为了方便食用。...
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烤吐司的方法
  • 烤吐司的方法

  • 1、吐司4片、沙拉酱1勺、芝士1片、面包糠1盘、鸡蛋2个。2、方法:吐司切去边角,抹一点沙拉酱,打开一包芝士片,放入一片芝士。再盖上一片吐司,切成四块,两枚鸡蛋打散,均匀的裹上鸡蛋液面包糠,放入烤盘烤180度10分钟。...
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如何做爱心吐司
  • 如何做爱心吐司

  • 1、吐司摁扁放在心型小碗哩。2、另一片吐司切成丁。3、切好的丁放入吐司碗内。4、空气炸锅预热后先160度烤5分钟。5、火腿片切小片。6、撒在烤过的吐司碗上。7、打入两个鹌鹑蛋。8、空气炸锅140度烤15分钟。9、挤上丘比沙拉酱成功。...
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葡萄干吐司怎么做
  • 葡萄干吐司怎么做

  • 1、高筋粉300克,酸奶150毫升,白糖40克,蛋液40克,色拉油40克,盐2克,酵母4克,葡萄干适量。2、酸奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋面粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后再启动酸奶程序,选择发酵60分钟。3、葡萄干摘洗干净。4、发酵好的面团取出排气揉匀。5、均匀的分...
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450g带盖吐司做法
  • 450g带盖吐司做法

  • 材料:高筋面粉202克,低筋面粉22克,奶粉12克,糖30克,盐3克,牛奶135毫升,鸡蛋50克,酵母4克,黄油20克。做法:1、面粉加黄油,揉面团。2、面团发酵1个小时,最长时间不能超过1个半小时。3、整形步骤图,切三个团团,两个团团都可以。浑圆擀开,松弛卷卷,加料。4、送入预热好的烤箱上下火175度烤50分钟。5、出炉。...
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蔓越莓杏仁吐司的做法
  • 蔓越莓杏仁吐司的做法

  • 1、用料:280g高粉、70g蔓越莓干、140g牛奶、5g发酵粉、40g白糖、1个取黄油,蔓越莓干外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。2、蔓越莓干洗净,黄油室温融化。3、放入黄油,面包机和面程序继续揉20分钟。4、面团桶内发酵1个小时,发酵至2---2.5倍大小。5、将面团滚圆,排出空气,松...
  • 33971
燕麦坚果吐司怎么做
  • 燕麦坚果吐司怎么做

  • 1、:主料全部放入奶锅中;一边小火加热,一边用勺子搅拌,直到麦片粘稠成团状,作为燕麦液种,降温后包上保鲜膜,冷藏1小时松弛。2、高筋面粉、水、转化糖浆、细砂糖、酵母、盐全部放入盆中,揉至稍具光滑时加入燕麦面团,揉至扩展阶段,加入无盐黄油和坚果碎,揉至出膜;将面团收入盆中,盖上保...
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芝士吐司的做法
  • 芝士吐司的做法

  • 1、吐司4片、鸡蛋黄1个、芝士片2片、淡奶油70g、细砂糖8g、杏仁片适量、黑芝麻少许。2、首先将淡奶油倒入玻璃器具中,芝士片去掉包装,加入奶油中。3、小火隔水融化,一边用手动打蛋器搅拌,融化后即可关火。4、打至奶油与奶酪完全融合,加入一枚鸡蛋黄,再次搅拌均匀。5、加入细砂...
  • 33728
黑糖吐司怎么做
  • 黑糖吐司怎么做

  • 1、食材:黄油20g、盐2g、冷水110g、高筋面粉230g、开水40g(调黑糖水)、黑糖粒80g、奶粉10g、酵头、高筋面粉75g、干酵母1.5g、水60g、糖5g。2、先把酵头的材料混合在一起,盖保鲜膜室温发酵至膨胀有大量汽泡。3、取黑糖一块(大约20g),倒入40开水搅拌至黑糖完全融化,放凉备用。我用...
  • 12954
吐司卷早餐的做法
  • 吐司卷早餐的做法

  • 1、全麦吐司2片,鸡蛋1个,火腿肠2根,芝士片2片,黑芝麻1勺,胡椒粉少许,番茄酱适量,食用油或黄油适量。2、吐司两片,用擀面杖擀薄一些。3、铺上芝士片。4、火腿肠摆上。5、碗中打入鸡蛋,加入胡椒粉。6、再加入黑芝麻搅散备用。7、底部抹上少许蛋液,方便粘合。8、卷起来。9、平底锅预热...
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淡奶油吐司的做法
  • 淡奶油吐司的做法

  • 1、食材:高筋面粉200克,淡奶油50克,牛奶60克,蛋清30克,盐5克,糖20克,黄油20克,酵母5克。2、先往面包机内胆中倒入奶油和牛奶,加入白糖和盐。3、放入面粉,按下发面团程序,开始和面。4、面团成形后,加入黄油,加入酵母。5、然后按下发面团程序,先开始揉面,然后自动发酵。6、发酵好后拿出排...
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吐司的保存方法 吐司的保存方法步骤
  • 吐司的保存方法 吐司的保存方法步骤

  • 1、不同季节保存吐司的方法都是一样的。如果是保质期内能吃完的,可以放在室温下密封保存(放保鲜袋和保鲜盒里都行),常温保存的吐司,下次吃之前,可以在表面喷一层水雾,放到150℃的烤箱里,烤5~7分钟。2、但是不要放到冰箱冷藏,否则吐司会更容易变干、变硬和掉渣。这是因为,在较低的温...
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